Sokovi mogu biti brz i prikladan način da u svoju prehranu unesete neke dodatne hranjive tvari i potaknete gubitak težine.
Međutim, neke vrste sokova sadrže mnogo šećera i malo vlakana, što može povećati vaš unos kalorija, pa čak i dovesti do debljanja s vremenom.
To se posebno odnosi na mnoge sokove kupljene u trgovini, koji su često prepuni šećera, umjetnih aroma i konzervansa.
Srećom, postoji mnogo zdravih i ukusnih sokova koje možete napraviti kod kuće koristeći samo nekoliko jednostavnih sastojaka i sokovnik.
Alternativno, možete koristiti blender. Ova metoda je poželjnija jer zadržava veću količinu vlakana, što može pomoći u promicanju osjećaja sitosti i upravljanju gladi.
Evo 8 najboljih sokova za mršavljenje.
1. Sok od celera
Sok od celera nedavno je postao popularan sastojak među potrošačima koji vode računa o zdravlju.
Ne samo da je niskokaloričan već sadrži više od 95% vode.
Istraživanja pokazuju da bi odabir hrane i pića s nižom gustoćom kalorija mogao biti koristan za gubitak težine i masnoće.
Sok od celera također je izvrstan izvor antioksidansa i korisnih biljnih spojeva, koji mogu pomoći u smanjenju oksidativnog stresa i borbi protiv upala.
Sažetak: Sok od celera ima malo kalorija i visok sadržaj vode, što može biti korisno za mršavljenje. Također je puna protuupalnih antioksidansa i korisnih biljnih spojeva.
2. Sok od repe
Sportaši često konzumiraju sok od cikle kada žele poboljšati svoju izvedbu. To je zato što ovaj sok sadrži korisne spojeve poput dijetalnih nitrata.
Dijetalni nitrati mogu pomoći povećati mišićnu učinkovitost i izdržljivost, kao i smanjiti razinu krvnog tlaka širenjem krvnih žila.
U međuvremenu, cijela cikla ima malo kalorija i puna je vlakana, što može pomoći u održavanju redovitosti, sporom pražnjenju želuca i održavanju osjećaja sitosti dulje kako bi se potaknulo upravljanje težinom.
Budući da se većina njihovog sadržaja vlakana eliminira tijekom procesa cijeđenja soka, sok od cikle općenito ne sadrži velike količine ove hranjive tvari. Međutim, to je opcija niže kalorijskog i hranjivog soka kada želite smršaviti.
Sažetak: Sok od cikle ima malo kalorija i bogat je hranjivim tvarima i dijetalnim nitratima, što može poboljšati sportsku izvedbu kroz proširenje krvnih žila.
3. Sok od nara
Osim što je ukusan i osvježavajući, sok od nara je zdrav, niskokaloričan napitak koji može podržati gubitak težine.
Prema jednoj studiji na životinjama, sok od nara blokirao je dobivanje na težini kod miševa koji su hranjeni hranom s visokim udjelom masti.
Neka istraživanja također sugeriraju da šipak može spriječiti skokove šećera u krvi i padove koji bi inače mogli dovesti do pojačanog osjećaja gladi.
Jedno istraživanje na 16 ljudi pokazalo je da antioksidansi u soku od nara stabiliziraju razinu šećera u krvi nakon što su jeli kruh, što bi inače moglo dovesti do povećanja razine šećera u krvi.
Sažetak: Sok od nara je napitak bogat antioksidansima, niskokaloričan koji može pomoći u održavanju šećera u krvi.
4. Sok od zelenog povrća
Iako se točni sastojci zelenih sokova mogu razlikovati, većina sadrži lisnato zeleno povrće poput kelja, špinata ili kupusa.
Ovi sastojci su bogati vlaknima, malo šećera i prepuni protuupalnih antioksidansa.
Zanimljivo, studije pokazuju da povećanje unosa voća i povrća može biti povezano sa smanjenjem tjelesne težine i smanjenim rizikom od debljanja i debljanja tijekom vremena.
Osim toga, zelene sokove je lako prilagoditi svojim nepcima tako što ćete zamijeniti svoje omiljene sastojke. Za jednostavan zeleni sok koji možete napraviti kod kuće, pokušajte pomiješati špinat, krastavac, zelene jabuke i celer - a zatim uživajte.
Korištenjem blendera umjesto sokovnika, dobivate dodatnu korist od svih hranjivih tvari i vlakana iz lisnatog povrća, čineći ga još zasitnijim i ugodnijim za mršavljenje.
Predlaže se za vas: 14 zdravih namirnica za doručak koje će vam pomoći da smršate
Sažetak: Zeleni sokovi se prave od lisnatog zelenog povrća koje je bogato vlaknima i ima malo šećera. Studije pokazuju da jedenje više voća i povrća može biti povezano sa smanjenom tjelesnom težinom i smanjenim rizikom od debljanja i debljanja.
5. Sok od lubenice
Sok od lubenice je sladak, osvježavajući i vrlo hranjiv.
Osim što ima malo kalorija, lubenica je izvrstan izvor mikronutrijenata za srce poput kalija i antioksidansa koji podržavaju imunitet, vitamina A i C.
Također se može pohvaliti visokim udjelom vode, što bi vam moglo pomoći da izgubite težinu i osjećate se sito.
Jedno 4-tjedno istraživanje koje je uključivalo 33 osobe davalo je 2 šalice (300 grama) svježe lubenice sudionicima dnevno. Doživjeli su značajno smanjenje tjelesne težine, masnog tkiva na trbuhu, gladi i želje za hranom u usporedbi s onima u kontrolnoj skupini.
Sažetak: Sok od lubenice ima malo kalorija i visok sadržaj vode, što bi moglo podržati kontrolu težine.
6. Zeleni sok od limuna i đumbira
Zeleni sok od limuna i đumbira može biti živahan i ukusan dodatak zdravoj prehrani za mršavljenje.
Konkretno, limun može pomoći da vašem napitku dodate notu okusa dok istiskujete neke dodatne antioksidanse.
Neka istraživanja na ljudima i životinjama također pokazuju da đumbir može pomoći potaknuti metabolizam, smanjiti apetit i potaknuti gubitak težine.
U međuvremenu, zelje poput špinata ili kelja – kada se miješa, a ne u soku – može povećati vaš unos vlakana kako biste se osjećali siti između obroka.
Za početak, jednostavno dodajte mali komad oguljenog đumbira, malo svježe iscijeđenog soka od limuna i 1 šalicu (30 grama) sirovog špinata u procesor hrane i izmiješajte.
Sažetak: zeleni sok od limuna i đumbira sadrži nekoliko hranjivih sastojaka koji mogu pomoći u poboljšanju osjećaja sitosti, podržati vaš metabolizam i smanjiti apetit.
7. Sok od mrkve
Sok od mrkve je napitak bogat hranjivim tvarima, koji sadrži obilje vitamina A i drugih zdravih karotenoida u svakoj porciji.
Predlaže se za vas: 9 izvrsnih zamjena za majonezu (uključujući veganske opcije)
Miješanje mrkve umjesto cijeđenja soka također može pomoći u povećanju unosa vlakana kako bi se poboljšao osjećaj sitosti i pomogao regulirati apetit.
Osim toga, mrkva je bogata karotenoidima, vrstom biljnog pigmenta koji se nalazi u velikom broju voća i povrća.
Zanimljivo je da je jedno 8-tjedno istraživanje koje je uključivalo 28 muškaraca s pretilošću pokazalo da su oni koji su svakodnevno pili napitak bogat karotenoidima doživjeli značajno smanjenje trbušne masti.
Sažetak: Sok od mrkve bogat je vlaknima i karotenoidima, a oba mogu biti korisna za mršavljenje.
8. Kelj sok od jabuke
Sok od kelja od jabuke može biti zdrava alternativa zašećerenim voćnim sokovima koji se kupuju u trgovini.
Kelj, posebno, ima gotovo 1 gram vlakana po šalici (21 gram). Istraživanja su pokazala da pomaže stabilizirati razinu šećera u krvi nakon jela i kod ljudi i kod životinja.
Jabuke su također bogate vlaknima i nizom drugih hranjivih tvari. Istraživanja su pokazala da je njihova konzumacija povezana s povećanim gubitkom težine i poboljšanom kvalitetom prehrane i kod djece i kod odraslih.
Da biste kod kuće napravili sok od jabuke od kelja, jednostavno pomiješajte šaku listova kelja s nekoliko narezanih jabuka.
Okus i zdravstvene prednosti možete još više povećati dodavanjem drugih sastojaka poput celera, limunovog soka, đumbira ili mrkve.
Sažetak: Kelj je bogat vlaknima i može podržati zdravu razinu šećera u krvi. Jabuke su također vrlo hranjive i mogu biti povezane s povećanim gubitkom težine i poboljšanom kvalitetom prehrane.
Donja linija
Mnogi zdravi i ukusni sokovi mogu podržati dugoročno mršavljenje.
Idealni sokovi za mršavljenje su siromašni šećerom, bogati vlaknima i bogati drugim važnim hranjivim tvarima, uključujući vitamine, minerale i antioksidanse.
Možete koristiti ovaj popis kao početnu točku i eksperimentirati sa svojim omiljenim sastojcima kako biste kod kuće stvorili zdrave sokove pomoću sokovnika ili blendera.
