Čaj od banane

Banane su jedno od najpopularnijih voća na svijetu. Vrlo su hranjivi, imaju prekrasan slatki okus i sastojci su mnogih recepata.

Od banana se čak priprema čaj za opuštanje.

Ovaj članak daje pregled čaja od banane, uključujući njegovu hranjivu vrijednost, zdravstvene dobrobiti i kako ga napraviti.

Što je čaj od banane?

Čaj od banane se pravi tako što se cijela banana prokuha u vrućoj vodi, izvadi je i popije preostala tekućina.

Ovisno o vašim željama, može se raditi sa ili bez kore. Ako se radi s korom, obično se naziva čaj od kore banane.

Budući da je za čaj od kore banane potrebno više vremena zbog visokog sadržaja vlakana, mnogi ljudi ignoriraju koru.

Većina ljudi pije ovaj čaj s bananom s malo cimeta ili meda kako bi poboljšao njegov okus. Konačno, najčešće se konzumira noću kako bi lakše zaspao.

Sažetak: Čaj od banane je napitak s puno banane koji se priprema od cijelih banana, vruće vode, a ponekad i cimeta ili meda. Možete ga napraviti sa ili bez kore, iako će vam trebati više vremena za pripremu ako ga ostavite.

Prehrana čajem od banane

Detaljne informacije o nutritivnoj vrijednosti čaja od banane nisu dostupne.

Ipak, budući da koristi cijele banane i vodu, vjerojatno sadrži neke hranjive tvari topive u vodi koje se nalaze u bananama, poput vitamina B6, kalija, magnezija, mangana i bakra.

Budući da većina ljudi baci bananu nakon kuhanja, čaj od banane nije značajan izvor kalorija.

Iako banane u namakanju oslobađaju neke hranjive tvari poput vitamina B6 i kalija, nećete dobiti toliko ako jedete cijelo voće. Dulje vrijeme namakanja može povećati koncentraciju hranjivih tvari u čaju.

Unatoč tome, čaj od banane može biti izvrstan izvor kalija i magnezija, važnih minerala za zdravlje srca i kvalitetu sna.

Nadalje, sadrži nešto vitamina B6, koji pomaže u održavanju zdravog imunološkog sustava i razvoju crvenih krvnih stanica.

Sažetak: Čaj od banane može biti dobar izvor vitamina B6, kalija, magnezija, mangana i bakra. Ipak, svaka serija može sadržavati različite količine hranjivih tvari zbog razlika u načinu pripreme i vremenu kuhanja.

Zdravstvene prednosti čaja od banane

Pijenje čaja od banane može ponuditi razne zdravstvene prednosti.

Predlaže se za vas: Smijete li jesti kore od slatkog krumpira?

Čaj od banane može sadržavati antioksidanse

Banane su prirodno bogate antioksidansima topivim u vodi, uključujući dopamin i galokatehin, koji mogu pomoći u borbi protiv slobodnih radikala i spriječiti kronična stanja poput bolesti srca.

Međutim, kora ima puno više razine antioksidansa od mesa. Stoga dodavanje kore u čaj tijekom kuhanja može povećati unos ovih molekula.

Iako su banane prirodno bogate vitaminom C, čaj od banane nije dobar izvor ovog antioksidansa jer je osjetljiv na toplinu i vjerojatno će se uništiti tijekom kuhanja.

Čaj od banane može spriječiti nadutost

Čaj od banane bogat je kalijem, mineralom i elektrolitom važnim za regulaciju ravnoteže tekućine, zdrav krvni tlak i kontrakcije mišića.

Kalij blisko surađuje s natrijem, drugim mineralom i elektrolitom, kako bi regulirao ravnotežu tekućine u vašim stanicama. Ipak, kada sadrže više natrija nego kalija, može doći do zadržavanja vode i nadutosti.

Sadržaj kalija i vode u čaju od banane može pomoći u borbi protiv nadutosti uzrokovane prehranom s visokim udjelom soli signalizirajući bubrezima da izlučuju više natrija u mokraću.

Čaj od banane može poboljšati san

Čaj od banane postao je popularno sredstvo za spavanje.

Sadrži tri glavne hranjive tvari za koje mnogi ljudi tvrde da pomažu poboljšati san — kalij, magnezij i triptofan.

Banane su dobar izvor magnezija i kalija, dva minerala povezana s boljom kvalitetom i duljinom sna zbog svojih svojstava opuštanja mišića.

Predlaže se za vas: Je li umak od jabuka zdrav? Prehrana, prednosti i vodič

Također osiguravaju nešto triptofana, važne aminokiseline za proizvodnju hormona koji izazivaju spavanje serotonina i melatonina.

Ipak, niti jedna studija nije ispitala učinkovitost čaja od banane kao pomoćnog sredstva za spavanje.

Nadalje, nepoznato je u kojoj mjeri te hranjive tvari ulaze u čaj tijekom kuhanja, što otežava znati hoće li njegovo ispijanje imati iste potencijalne učinke na pospješivanje sna kao jedenje banane.

Čaj od banane ima malo šećera

Čaj od banane može biti dobra zamjena za slatka pića.

Samo mala količina šećera u bananama otpušta se u vodu tijekom kuhanja, djelujući kao prirodni zaslađivač za vaš čaj.

Većina ljudi konzumira previše šećera iz pića, što povećava rizik od pretilosti, bolesti srca i dijabetesa tipa 2.

Stoga, odabirom pića bez dodanih šećera, poput čaja od banane, možete lako smanjiti unos šećera.

Čaj od banane može pomoći u zdravlju srca

Hranjive tvari u čaju od banane mogu podržati zdravlje srca.

Čaj od banane sadrži kalij i magnezij za koje se pokazalo da snižavaju krvni tlak i smanjuju rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.

Studija na 90 137 žena otkrila je da je prehrana bogata kalijem povezana s 27% smanjenim rizikom od moždanog udara.

Štoviše, prehrana bogata katehinima, antioksidansom u čaju od banane, može smanjiti rizik od srčanih bolesti. Ipak, niti jedna studija nije izravno pregledala antioksidanse u čaju od banane ili njihove učinke na rizik od srčanih bolesti.

Sažetak: čaj od banane bogat je hranjivim tvarima i antioksidansima koji mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti i spriječiti nadutost. Također, prirodno je s niskim sadržajem šećera i odlična je zamjena za slatka pića.

Kako napraviti čaj od banane

Čaj od banane je jednostavan za pripremu i može se napraviti sa ili bez kore.

Predlaže se za vas: 11 zdravstvenih prednosti banana zasnovanih na dokazima

Čaj od banane bez kore

1. Napunite lonac s 2-3 šalice (500-750 ml) vode i zakuhajte.
2. Jednu bananu ogulite i odrežite oba kraja.
3. Dodajte bananu u kipuću vodu.
4. Smanjite vatru i ostavite da lagano kuha 5-10 minuta.
5. Dodajte cimet ili med (po želji).
6. Izvadite bananu i podijelite preostalu tekućinu u 2-3 šalice.

Čaj od kore banane

1. Napunite lonac s 2-3 šalice (500-750 ml) vode i zakuhajte.
2. Nježno isperite cijelu bananu pod tekućom vodom kako biste uklonili prljavštinu i ostatke.
3. Ostavite koru, odrežite oba kraja.
4. Dodajte bananu u kipuću vodu.
5. Smanjite vatru i ostavite da lagano kuha 15-20 minuta.
6. Dodajte cimet ili med (po želji).
7. Izvadite bananu i podijelite preostalu tekućinu u 2-3 šalice.

Ako sami uživate u čaju, pohranite ostatke u hladnjaku i popijte ih u roku od 1-2 dana, hladne ili podgrijane.

Kako biste izbjegli gubitak, upotrijebite ostatke banane u drugim receptima, poput smoothieja, zobenih pahuljica ili kruha od banane.

Sažetak: Za pripremu čaja od banane kuhajte cijelu, oguljenu bananu u vrućoj vodi 5-10 minuta. Ako radije ostavite koru, kuhajte je 15-20 minuta. Dodajte cimet ili med za dodatni okus.

Sažetak

Čaj od banane priprema se od banane, vruće vode, a ponekad i cimeta ili meda.

Sadrži antioksidanse, kalij i magnezij koji mogu podržati zdravlje srca, pomoći pri spavanju i spriječiti nadutost.

Ako želite promijeniti stvari i probati novi čaj, čaj od banane je ukusan i jednostavan za napraviti.