Mitä syödä, kun et voi maistaa mitään?

Jos ruokaa ei pysty maistamaan, se voi viedä nautinnon syömisestä.

Makuaistin menetys, joka tunnetaan virallisesti nimellä ageusia, voi olla luonnollinen ilmiö ikääntymisen myötä tai lääketieteellisten tilojen ja hoitojen sivuvaikutus, mukaan lukien nenän ongelmat, kemoterapia, aivohalvaus, traumaattinen aivovamma tai muut neurologiset ongelmat.

Viime aikoina on ilmennyt, että COVID-19:n sivuvaikutuksena ihmiset ovat menettäneet makuaistinsa. Se on neljänneksi yleisin raportoitu haittavaikutus, ja noin 20-30 prosenttia COVID-19-tapauksista raportoi jonkinasteisesta maku- ja hajuaistin menetyksestä.

Makuaistin menetys voi olla joillekin väliaikaista ja toisille pysyvää. Ajan mittaan tällä voi olla vakavia vaikutuksia henkiseen ja fyysiseen hyvinvointiin, mikä voi johtaa aliravitsemukseen, masennukseen ja syömisen haluttomuuteen.

Tässä artikkelissa on 10 vinkkiä siitä, mitä syödä, kun et maista mitään.

1. Keskity muihin aisteihisi

Kun syöt, yritä keskittyä muihin tärkeimpiin aisteihisi, jos sinulla on vaikeuksia maistaa ruokaa.

Ota esimerkiksi aikaa tarkastella ruoan ulkonäköä. Huomaa edessäsi olevat värit, tekstuurit ja monipuolisuus. Voit tehdä ateriastasi visuaalisesti houkuttelevamman lisäämällä siihen erilaisia värejä tai käyttämällä aikaa lautasen koristeluun koristeilla.

Kun pureskelet ruokaa, hidasta ja huomioi hienovaraiset erot tekstuurissa ja äänissä jokaisen puraisun yhteydessä. Voit halutessasi lisätä ateriaasi rapeampia ruokia ääni- ja tuntoaistien stimuloimiseksi.

Jos pystyt vielä haistamaan, kokeile lisätä tuoksuvia mausteita, yrttejä ja muita ainesosia. Tämä voi tuoda iloa ateriaasi muistuttamalla sinua tietyistä muistoista ja luomalla miellyttävän ilmapiirin.

Yritä myös omaksua muita syömiseen ja ruoanvalmistukseen liittyviä näkökohtia, kuten ruoan esittäminen hauskalla tavalla, houkuttelevan sosiaalisen ympäristön luominen ja erilaisten reseptien kokeileminen.

Yhteenveto: Keskity muihin aisteihisi ja yritä arvostaa ruoan koostumusta, tuoksua, ulkonäköä ja ääniä. Yritä lisäksi luoda hauska ja mukaansatempaava ruokailuilmapiiri.

2. Kokeile erilaisia ruokia

Vaikka kykyäsi maistaa ruokaa voi olla yleisesti ottaen heikentynyt, saatat maistaa tiettyjä asioita enemmän kuin toisia. Kokeilemalla ja tunnistamalla elintarvikkeita, joita voit maistaa enemmän tai vähemmän, voit parantaa ruokailukokemustasi.

Ehdotettu sinulle: Miten irrottautua: 8 yksinkertaista tapaa irrottautua vedestä

Lisäksi tietyt elintarvikkeet, kuten happamat ja hapokkaat ruoat, voivat parantaa ja stimuloida makuaistia. Tässä tapauksessa sitrushedelmien (sitruuna, appelsiini, lime) lisääminen voi auttaa.

Myös tietyt mausteet, yrtit, etikka ja mausteet voivat parantaa aterian makua.

Lisäksi tämä voi olla hyvä tilaisuus lisätä ruokavalioosi ravitsevia ruokia, joita normaalisti vältät. Jos et esimerkiksi pidä tietyistä vihanneksista, nyt voi olla hyvä aika lisätä niitä ruokiin.

Jotkut ihmiset syövät mieluummin mautonta ruokaa, jotta heidän odotuksensa maukkaasta ateriasta olisivat pienemmät. Kokeile siis erilaisia aterioita ja katso, mikä sopii sinulle parhaiten.

Yhteenveto: Kokeile erilaisia yrttejä, mausteita ja mausteita, jotka voivat parantaa ruoan makua.

3. Syö ruokia, joista nautit

Aliravitsemuksen riski kasvaa, kun ihmiset eivät löydä iloa syömisestä.

Tämän vuoksi on erityisen tärkeää keskittyä mihin tahansa syömisen osa-alueeseen, joka on mielestäsi mielenkiintoinen ja hauska, mikä motivoi sinua ravitsemaan kehoasi ruoalla.

Jos maistat tiettyjä ruokia enemmän kuin muita, keskity lisäämään niitä ruokavalioosi useammin - vaikka ne olisivat vähemmän ravitsevia. Jos esimerkiksi runsaasti suolaa sisältävän mausteen lisääminen ruokaan auttaa sinua syömään sitä, käytä sitä.

Tämä voi tarkoittaa jopa samojen ruokien syömistä päivittäin. Vaikka monipuolinen ruokavalio on yleensä suositeltavaa, jos syöt todennäköisemmin muutamia valikoituja ruokia, joista nautit, se on parempi kuin se, ettet syö lainkaan.

Ehdotettu sinulle: 16 terveellistä laihtuminen vinkkejä teini-ikäisille

Tästä huolimatta ihmisten, joilla on tiettyjä sairauksia tai ruokavaliorajoituksia, kuten korkea verenpaine tai keliakia, voi olla tarpeen tehdä yhteistyötä ravitsemusterapeutin tai muun terveydenhuollon ammattilaisen kanssa varmistaakseen, että he valitsevat heille mieluisia ja sopivia ruokia.

Yhteenveto: Monien ihmisten on vaikea syödä, kun he eivät voi nauttia ateriastaan, mikä lisää aliravitsemuksen riskiä ajan mittaan. Keskittymällä nautinnollisiin ja mielenkiintoisiin ruokiin voit varmistaa, että syöt riittävästi kaloreita ja ravintoaineita.

4. Syö pienempiä, tiheämpiä aterioita

Joillekin suuren aterian syöminen voi tuntua taakalta, koska se on vähemmän nautinnollista ilman sen makua.

Siksi välipalojen tai pienempien aterioiden syöminen päivän mittaan voi auttaa sinua saamaan ravintoa helposti ja nopeasti. Tässä tapauksessa voit halutessasi syödä 2-4 tunnin välein.

Yritä sisällyttää hiilihydraatteja, proteiineja ja terveellisiä rasvoja jokaiseen pieneen ateriaan tai vähintään kaksi jokaiseen välipalaan.

Yhteenveto: Syömällä pieniä, usein toistuvia aterioita ja välipaloja voi vähentää tylsistymisen riskiä, joka johtuu siitä, että ei voi maistaa.

5. Harjoittele hyvää suuhygieniaa

Hyvän suuhygienian varmistaminen voi auttaa sinua maistamaan ruoan paremmin.

Pidä suu puhtaana käyttämällä hammaslankaa ja harjaamalla hampaat säännöllisesti. Muista myös harjata kielesi poistaaksesi mahdolliset ruokajäämät. Joidenkin mielestä on myös hyödyllistä harjata hampaat 10-20 minuuttia ennen ruokailua.

Aterioiden välillä voit käyttää suuhuuhtelua, jotta suu pysyy puhtaana. Tässä on yksinkertainen huuhtelu, jonka voit tehdä kotona.:

1. Lisää 1 tl (4 grammaa) ruokasoodaa 2 kuppiin (500 ml) vettä.
2. Kaada liuos suljettavaan pulloon.
3. Ravista pulloa ennen jokaista käyttökertaa ja kaada 1 ruokalusikallinen (15 ml) liuosta kuppiin.
4. Huuhtele liuosta suussasi vähintään 30 sekuntia ja sylje se sitten ulos.
5. Hävitä jäljelle jäänyt liuos päivän päätteeksi.

Yhteenveto: Suun pitäminen puhtaana voi parantaa kykyäsi maistaa ruokaa. Varmista, että harjaat sekä suusi että kielesi säännöllisesti.

6-10. Muita vinkkejä

Seuraavassa on muita vinkkejä, jotka voivat auttaa parantamaan ruokailukokemusta.:

Ehdotettu sinulle: Ahmimishäiriö: Syömishäiriöt: Oireet, syyt ja avun pyytäminen

1. Valvo viimeisiä käyttöpäiviä. Makuaistin puute voi estää sinua huomaamasta, jos elintarvikkeet maistuvat pahalta tai ovat pilaantuneet. Jos elintarvikkeen viimeinen käyttöpäivä on umpeutunut tai se näyttää pilaantuneelta, on turvallisempaa heittää se pois.
2. Juo nesteitä. Nesteiden puute voi johtaa suun kuivumiseen, mikä voi heikentää makuaistimusta. Juo vettä aterioiden välillä ja ota pieniä kulauksia syödessäsi.
3. Käytä suun kautta otettavaa ravintolisää. Kokeile käyttää suun kautta otettavaa ravintolisää, kuten Boostia tai Ensurea, smoothieta tai proteiini- tai ateriankorvauspirtelöä, kun et halua syödä.
4. Kokeile syödä häiritsevässä ympäristössä. Toisin kuin useimmat intuitiivisen syömisen käytännöt, saatat haluta käyttää häiriötekijöitä, kuten televisiota tai vilkasta sosiaalista ympäristöä, viedäksesi huomiosi pois makumuutoksistasi.
5. Hae ammattiapua. Keskustele terveydenhuollon ammattilaisen kanssa, joka auttaa sinua selviytymään äkillisestä makumuutoksesta. He voivat auttaa tarjoamaan henkilökohtaisia ratkaisuja ja opastaa sinua tämän vaikean ajan läpi.

Maistamiskyvyn menettäminen voi olla järkyttävää ja stressaavaa. Anna itsellesi mahdollisuus tunnustaa tunteesi ja surra tätä menetystä, oli se sitten väliaikainen tai pysyvä, ja ole ystävällinen itsellesi niinä päivinä, jolloin tunnet itsesi erityisen turhautuneeksi.

Yhteenveto: Erilaisten strategioiden kokeileminen auttaa parantamaan ruokailukokemusta. Jos sinulla on edelleen vaikeuksia, voit ottaa yhteyttä terveydenhuollon ammattilaiseen saadaksesi henkilökohtaisia neuvoja.

Yhteenveto

Äkilliset tai asteittaiset muutokset maussa voivat tehdä syömisestä vähemmän nautinnollista.

Makumuutoksiin on monia syitä, ja strategioiden löytäminen maku- ja syömiskokemusten parantamiseksi voi tuoda nautintoa takaisin syömiseen.

Makumuutoksiin sopeutuminen vie aikaa ja voi olla sekä fyysisesti että henkisesti haastavaa. Jos sinusta tuntuu, että sinulla on vaikeuksia selviytyä, keskustele terveydenhuollon ammattilaisen kanssa, joka voi tukea sinua tämän vaikean ajanjakson aikana.

Ehdotettu sinulle: 6 hyötyä öljyn vetämisestä, ja miten se tehdään?