Lavantauti on vakava ongelma monissa osissa maailmaa.
Se voi aiheuttaa erilaisia haittavaikutuksia, kuten päänsärkyä, väsymystä, vatsakipua ja ripulia.
Vaikka ruokavaliomuutokset eivät voi parantaa tautia ja hoitoon kuuluu yleensä antibioottien käyttö, jotkin ruokavaliomuutokset voivat lievittää sen oireita.
Tässä artikkelissa tarkastellaan lähemmin lavantaudin ruokavaliota ja sen noudattamista.
Lavantauti ja ruokavalio
Lavantauti on eräänlainen bakteeri-infektio, joka tarttuu yleensä Salmonella typhi -bakteerin saastuttaman ruoan ja veden nauttimisen kautta.
Vaikka se on harvinainen kehittyneissä maissa, se on vakava ongelma kaikkialla maailmassa ja aiheuttaa vuosittain yli 215 000 kuolemantapausta maailmanlaajuisesti.
Lavantaudin oireita voivat olla kuume, päänsärky, väsymys, laihtuminen, ripuli, vatsakipu ja ruokahaluttomuus.
Vaikka ruokavaliomuutoksilla ei voi hoitaa lavantautia, ne voivat lievittää tiettyjä oireita.
Erityisesti valitsemalla ravinteikkaita ja helposti sulavia elintarvikkeita voidaan tarjota pitkäkestoista energiaa ja lievittää ruoansulatuskanavan ongelmia.
Yhteenveto: Lavantauti on bakteeri-infektio, joka voi aiheuttaa monenlaisia haittavaikutuksia. Ruokavalion muuttaminen voi auttaa lievittämään tiettyjä oireita.
Miten noudattaa lavantaudin ruokavaliota
Lavantaudin ruokavaliossa keskitytään lievittämään lavantaudin aiheuttamia ruoansulatusvaivoja ja varmistamaan samalla, että elimistö saa riittävästi energiaa.
Runsaasti kuitua sisältäviä elintarvikkeita, joita voi olla vaikea sulattaa ja jotka voivat siten pahentaa lavantaudin aiheuttamia ruoansulatusongelmia, tulisi rajoittaa. Tähän kuuluvat esimerkiksi raa’at hedelmät ja vihannekset, täysjyväviljat, pähkinät, siemenet ja palkokasvit.
Sen sijaan ruoat tulisi kypsentää perusteellisesti, valita säilykehedelmiä tai siemenettömiä hedelmiä ja valita puhdistettuja jyviä kuitupitoisten täysjyväviljojen sijaan.
Myös muita vaikeasti sulavia ruokia, kuten rasvaisia tai mausteisia ruokia, tulisi rajoittaa.
Runsaan veden juominen on myös tärkeää. Koska lavantauti kuitenkin johtuu bakteerien aiheuttamasta saastumisesta, jos olet alueella, jossa lavantauti on yleistä, valitse pullovettä ja vältä jäällä täytettyjä juomia - paitsi jos jää on valmistettu pullotetusta tai keitetystä vedestä.
Elintarviketurvallisuuden harjoittaminen on toinen keskeinen osa lavantaudin ruokavaliota.
Muista pestä kädet säännöllisesti, pese kaikki tuotteet huolellisesti ja vältä raakaa lihaa, raakaa kalaa ja pastöroimattomia maitotuotteita.
Sinun tulisi myös välttää tuntemattomista lähteistä, kuten katukauppiailta, peräisin olevien elintarvikkeiden tai juomien nauttimista ja valmistaa ruokia kotona.
Yhteenveto: Lavantautidieetillä sinun tulisi syödä helposti sulavia ruokia, juoda runsaasti vettä ja noudattaa asianmukaista elintarviketurvallisuutta.
Ruoat, joita tulisi syödä ja välttää lavantaudin ruokavaliossa
Lavantaudin ruokavalio kannustaa syömään ravinteikkaita ja helposti sulavia elintarvikkeita.
Syötävät elintarvikkeet
Lavantaudin ruokavaliossa kannattaa valita vähemmän kuitua sisältäviä elintarvikkeita, kuten keitettyjä vihanneksia, kypsiä hedelmiä ja puhdistettuja jyviä.
On myös tärkeää pysyä nesteytettynä ja juoda runsaasti vettä.
Seuraavassa on joitakin ruokia, joita voi nauttia lavantaudin ruokavaliossa.:
- Kypsennetyt vihannekset: perunat, porkkanat, vihreät pavut, punajuuret, kesäkurpitsa
- Hedelmät: kypsät banaanit, melonit, omenasose, hedelmäsäilykkeet.
- Jyvät: valkoinen riisi, pasta, valkoinen leipä, keksejä.
- Proteiinit: kananmunat, kana, kalkkuna, kala, tofu, jauheliha.
- Maidotuotteet: vähärasvainen tai rasvaton pastöroitu maito, jogurtti, juusto ja jäätelö (siedettävyyden mukaan).)
- Juomat: pullotettua vettä, yrttiteetä, kookosvettä, mehua, lientä.
Vältettävät elintarvikkeet
Runsaasti kuitua sisältäviä elintarvikkeita tulisi rajoittaa lavantaudin ruokavaliossa ruoansulatuksen helpottamiseksi.
Ehdotettu sinulle: Kasvisruokavalio: Keto: Hyödyt, riskit, ruokalistat ja muuta
Tämä sisältää raakoja hedelmiä ja vihanneksia, täysjyväviljaa, pähkinöitä, siemeniä ja palkokasveja.
Mausteiset ruoat ja runsaasti rasvaa sisältävät ruoat voivat myös olla vaikeasti sulavia, ja niitä tulisi rajoittaa lavantaudin ruokavaliossa.
Seuraavassa on joitakin elintarvikkeita, joita sinun tulisi rajoittaa tai välttää.:
- Raaka vihannekset: parsakaali, lehtikaali, kukkakaali, kaali, sipuli.
- hedelmät: kuivatut hedelmät ja raa’at marjat, ananas ja kiivi.
- Hyvävilja: kvinoa, kuskus, ohra, tattari, ruskea riisi.
- Pähkinät: mantelit, pistaasipähkinät, macadamiapähkinät, saksanpähkinät.
- Siemenet: kurpitsansiemenet, pellavansiemenet, chiasiemenet.
- Pavut: mustapavut, kidneypavut, linssit, kikherneet.
- Pippurit: tuliset paprikat, jalapeñot, paprika, cayennepippuri.
- Rasvaiset ruoat: donitsit, mozzarellatikut, paistettu kana, perunalastut, sipulirenkaat.
Yhteenveto: Lavantaudin ruokavaliossa suositaan kypsennettyjä hedelmiä ja vihanneksia, puhdistettuja viljoja ja proteiineja. Se myös rajoittaa runsaskuituisia ainesosia ja elintarvikkeita, joita voi olla vaikea sulattaa.
Lavantautiruokavalion mahdolliset hyödyt
Vaikka nimenomaan lavantauti-dieetistä on vain vähän tutkimustietoa, tutkimukset osoittavat, että vähäkuituisesta ruokavaliosta voi olla hyötyä tietyissä ruoansulatuskanavan sairauksissa.
Vähäkuituista ruokavaliota käytetään joskus ärtyvän suolen oireyhtymän (IBS) hoitoon, jolle on ominaista kaasun, turvotuksen ja ripulin kaltaiset oireet.
Tutkimukset osoittavat myös, että vähäkuituinen, helposti sulavia elintarvikkeita, kuten banaaneja, valkoista riisiä, omenasosetta ja paahtoleipää sisältävä ruokavalio voi auttaa parantamaan ripulia.
Lisäksi tutkimukset viittaavat siihen, että mausteisten ruokien rajoittamisesta voi olla hyötyä.
Ehdotettu sinulle: Gluteenipitoisten elintarvikkeiden luettelo: Luettelo vältettävistä tuotteista ja vaihtoehdoista
Esimerkiksi joidenkin tutkimusten mukaan akuutti chilin käyttö voi pahentaa vatsakipua ja kirvelyä ruoansulatuskanavan häiriöistä kärsivillä ihmisillä.
Yhteenveto: Vaikka nimenomaan lavantaudin ruokavaliosta on vähän tutkimustietoa, tutkimukset osoittavat, että vähäkuituisen ruokavalion noudattaminen ja mausteisten ruokien rajoittaminen voivat auttaa lievittämään useita ruoansulatuskanavan ongelmia.
Lavantaudin ruokavalion varjopuolet ja sivuvaikutukset
Lavantauti-dieetti on lyhytaikainen ruokavaliomalli, joka on suunniteltu helpottamaan lavantaudin aiheuttamia ruoansulatusoireita.
Huomaa, että ruokavaliolla poistetaan monia ravitsevia elintarvikkeita, eikä sitä tulisi noudattaa pitkiä aikoja, ellei terveydenhuollon tarjoaja kehota sinua tekemään niin.
Lisäksi sinun tulisi siirtyä takaisin tavalliseen ruokavalioon hitaasti.
Tämä johtuu siitä, että kuitujen saannin lisääminen liian nopeasti voi aiheuttaa haitallisia sivuvaikutuksia, kuten kaasuja ja turvotusta.
Muista, että lavantaudin ruokavaliota ei ole myöskään tarkoitettu lavantaudin hoitoon tai ehkäisyyn.
Yksi tehokkaimmista keinoista suojautua lavantaudilta ja muilta elintarvikevälitteisiltä sairauksilta on harjoittaa asianmukaista elintarviketurvallisuutta saastumisen estämiseksi.
Jos matkustat alueelle, jossa lavantauti on yleinen, kannattaa harkita rokotuksen ottamista muutamaa viikkoa ennen matkaa.
Jos epäilet sairastavasi lavantautia, on tärkeää keskustella terveydenhuollon tarjoajan kanssa parhaan hoitokeinon määrittämiseksi.
Yhteenveto: Lavantaudin ruokavaliota ei ole tarkoitettu lavantaudin hoitoon tai ehkäisyyn, vaan sitä tulisi noudattaa lyhytaikaisesti oireiden lievittämiseksi.
Yhteenveto
Lavantauti on bakteeri-infektio, joka aiheuttaa useita vakavia haittavaikutuksia.
Lavantappidieetti on lyhytaikainen ruokailusuunnitelma, joka kannustaa vähäkuituisiin, ravinteikkaisiin ja helposti sulaviin ruokiin.
Vaikka lavantaudin ruokavaliota ei ole tarkoitettu lavantaudin hoitoon tai ennaltaehkäisyyn, se voi auttaa lievittämään tiettyjä oireita, kun se yhdistetään lääketieteellisiin toimenpiteisiin.
Ehdotettu sinulle: Glykeeminen indeksi: mikä se on ja miten sitä käytetään
