Hunajaa on käytetty pitkään ruokien ja juomien, mukaan lukien teen ja kahvin, makeuttamiseen.
Monet pitävät tästä makeasta, paksusta nesteestä terveellisempänä vaihtoehtona sokerille tai nollakalorisille makeutusaineille.
Vaikka hunaja voi tarjota useita terveyshyötyjä, sillä on kuitenkin joitain haittoja.
Tässä artikkelissa tarkastellaan, kannattaako kahviin lisätä hunajaa.
Sisällysluettelo
Hunaja voi tarjota pieniä määriä ravintoaineita
Toisin kuin sokeri ja keinotekoiset makeutusaineet, jotka tarjoavat vain vähän ravintoa, hunaja sisältää joitain vitamiineja, kivennäisaineita ja muita terveyttä edistäviä yhdisteitä, jotka voivat antaa kahville hieman ravitsemuslisäystä.
Se sisältää myös antioksidantteja, joiden on osoitettu auttavan estämään haitallisten yhdisteiden, joita kutsutaan vapaiksi radikaaleiksi, aiheuttamia soluvaurioita.
Lisäksi raakahunaja sisältää siitepölyä, jonka on osoitettu vähentävän allergioita ja vahvistavan immuunijärjestelmääsi.
Pienet hunajamäärät, joita tyypillisesti lisätään kuumaan kahviin, eivät todennäköisesti tarjoa merkittäviä etuja.
Yhteenveto: Toisin kuin sokeri ja keinotekoiset makeutusaineet, hunaja sisältää ravintoaineita ja muita terveellisiä yhdisteitä. Kuitenkin pieni määrä hunajaa, joka tyypillisesti lisätään kuumaan kahviin, tarjoaa vain minimaalisia terveyshyötyjä.
Hunaja lisää tyhjiä kaloreita
Vaikka hunaja sisältää joitain ravintoaineita, se sisältää pääasiassa sokeria.
Optimaalisen terveyden saavuttamiseksi sinun tulee rajoittaa lisättyjen sokereiden, mukaan lukien hunajan, saanti enintään 5 prosenttiin päivittäisestä kalorimäärästäsi.
Kahden teelusikallisen (14 grammaa) hunajaa, jotka sisältävät 40 kaloria ja 12 grammaa sokeria, lisääminen kahviin voi helposti saada tämän rajan ylittymään, varsinkin jos juot useita kupillisia päivässä.
Runsas lisätyn sokerin saanti on yhdistetty liikalihavuuteen, tyypin 2 diabetekseen ja sydänsairauksiin.
Jos yrität vähentää päivittäisiä kaloreitasi, voit jättää kahvin makeuttamisen kokonaan väliin tai valita luonnollisen, nollakalorittoman makeutusaineen, kuten stevia tai munkkihedelmä.
Yhteenveto: Hunajan lisääminen kahviin lisää sokeria ja kaloreita juomaan. Terveystavoitteistasi riippuen sinun kannattaa valita sen sijaan nollakalorinen makeutusaine.
Hunaja muuttaa makua
Hunaja voi myös muuttaa kahvisi makua.
Hunajan maku riippuu siitepölytyypistä, josta se on valmistettu. Esimerkiksi apilan hunajalla, joka on yleisin tyyppi Yhdysvalloissa, on erittäin mieto maku, kun taas muilla lajikkeilla, kuten tattarilla tai manukalla, on paljon voimakkaampi maku.
Silti mietokin apilan hunaja muuttaa kahvisi makua verrattuna neutraalin makuiseen pöytäsokeriin tai muihin makeutusaineisiin.
Jos päätät lisätä kahviisi hunajaa, aloita pienellä määrällä mietoa hunajaa, kuten apilaa, rajoittaaksesi makumuutoksia ja säädä lisäämistäsi, kunnes olet löytänyt makean paikan.
Yhteenveto: Hunaja voi muuttaa kahvisi makua. Käytä vain pientä määrää miedon makuista hunajaa, kuten apilaa, rajoittamaan tätä vaikutusta.
Yhteenveto
Toisin kuin sokeri ja nollakaloriset makeutusaineet, hunaja voi sisältää pieniä määriä vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja.
Sen lisääminen kahviin lisää kuitenkin myös sokeria ja kaloreita ja muuttaa juomasi makua.
Viime kädessä hunajan lisääminen kahviin riippuu mieltymyksistäsi ja ruokavaliotavoitteistasi.
