Miljoonat ihmiset ympäri maailmaa ovat riippuvaisia aamukahvista aloittaakseen päivänsä.
Kahvi ei ole vain loistava kofeiinin lähde, joka tarjoaa kätevän energialisäyksen, vaan sisältää myös monia hyödyllisiä antioksidantteja ja ravintoaineita.
Viimeaikainen trendi on lisätä kookosöljyä kahviin tämän suositun rasvan terveyshyötyjen saamiseksi.
Saatat kuitenkin miettiä, onko tämä käytäntö terve.
Tämä artikkeli kertoo, pitäisikö sinun juoda kahvia kookosöljyllä.
Sisällysluettelo
Se voi auttaa sinua pysymään ketoosissa
Kookosöljystä on tullut yhä suositumpi runsasrasvaisen, erittäin vähähiilihydraattisen ketogeenisen ruokavalion jälkeen.
Sen lisääminen kahviin voi auttaa sinua saavuttamaan tai ylläpitämään ketoosia, aineenvaihduntatilaa, jossa kehosi käyttää ketoneja – rasvan hajoamisesta syntyviä molekyylejä – polttoaineena glukoosin, eräänlaisen sokerin sijasta.
Ketoosin ylläpitäminen ketogeenisellä ruokavaliolla on yhdistetty terveyshyötyihin, kuten laihtumiseen, parantuneeseen verensokerin hallintaan ja sydänsairauksien riskitekijöiden vähenemiseen.
Kookosöljy voi auttaa sinua pysymään ketoosissa, koska se on täynnä rasvoja, joita kutsutaan keskipitkäketjuisiksi triglyserideiksi (MCT).
Muihin rasvoihin verrattuna MCT:t imeytyvät nopeasti ja toimitetaan välittömästi maksaan. Täällä niitä joko käytetään energianlähteenä tai ne muunnetaan ketoaineiksi.
Mielenkiintoista on, että MCT-öljyt muuttuvat helpommin ketoneiksi kuin pitkäketjuiset triglyseridit, toinen elintarvikkeissa esiintyvä rasvatyyppi.
Tutkimukset osoittavat, että MCT:t voivat auttaa sinua pysymään ketoosissa – vaikka syöt hieman enemmän proteiinia ja hiilihydraatteja kuin klassinen ketogeeninen ruokavalio suosittelee.
Kookosöljyssä on neljä MCT-tyyppiä, ja 50% sen rasvasta tulee MCT-lauriinihaposta.
Lauriinihappo tuottaa ketoneja hitaammin, mutta jatkuvammin, koska se metaboloituu tasaisemmin kuin muut MCT:t. Siksi kookosöljyn lisääminen kahviin on tehokas tapa auttaa sinua pysymään ketoosissa.
Yhteenveto: Kookosöljy auttaa kehoasi valmistamaan ketoneja. Jos noudatat ketogeenistä ruokavaliota, sen lisääminen kahvikuppiisi voi auttaa sinua saavuttamaan ketoosin ja pysymään siinä.
Terveyshyödyt ja haitat
Kookosöljyn lisääminen kahviin on helppo tapa saada terveyshyötyjä.
Tässä on joitain tapoja, joilla kookosöljyn lisääminen kahviin voi parantaa terveyttä:
- Se voi nopeuttaa aineenvaihduntaa. Tutkimukset osoittavat, että kookosöljyssä olevat MCT:t ja kahvin kofeiini voivat nopeuttaa aineenvaihduntaasi ja lisätä päivittäin polttamiesi kalorien määrää.
- Se voi parantaa energiatasoa. Kahvi sisältää kofeiinia, joka voi auttaa sinua tuntemaan olosi vähemmän väsyneeksi. Kookosöljy sisältää MCT:itä, jotka kuljetetaan suoraan maksaan ja voivat toimia nopeana energianlähteenä.
- Se voi auttaa pitämään suoliston säännöllisenä. Kookosöljyn MCT:t ja kahviyhdisteet, kuten kofeiini ja klorogeenihapot, voivat auttaa stimuloimaan suolistoasi ja pitämään ruoansulatuskanavasi terveenä.
- Se voi auttaa nostamaan HDL (hyvä) kolesterolia. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että kookosöljy voi nostaa HDL-kolesterolitasoja, mikä suojaa sydänsairauksilta.
Kookosöljyn lisäämisellä kahviin on kuitenkin myös haittapuolensa.
Monet ihmiset, jotka lisäävät sen aamukahviinsa, käyttävät sitä aamiaisen korvikkeena. Tämä tarkoittaa, että saatat jäädä paitsi monista välttämättömistä ravintoaineista, joita saisit syömällä tasapainoisempaa aamiaista.
Vaikka kookosöljyssä on joitain ravintoaineita, se ei ole yhtä paljon kuin ravitseva aamiainen, joka sisältää monia erilaisia ruokaryhmiä.
Lisäksi kookosöljyssä on paljon kaloreita, ja se tarjoaa 121 kaloria ruokalusikallista (14 grammaa) kohden. Useimmat ihmiset, jotka lisäävät sen kahviin, käyttävät kahta ruokalusikallista - ylimääräistä 242 kaloria.
Ehdotettu sinulle: Miten päästä ketoosiin: 7 vinkkiä ketoosiin siirtymiseen nopeasti
Jos tämä ei kuulosta paljolta, huomaa, että 70 kiloa painavalta ihmiseltä kuluisi lähes 50 minuuttia reipasta kävelyä (3,5 mailia tai 5,6 km tunnissa) kuluttaakseen näin paljon kaloreita.
Lisäksi vaikka kookosöljyn ja kahvin yhteisvaikutus voi hieman kiihdyttää aineenvaihduntaasi, se saa sinut todennäköisemmin lihomaan, jos et ota huomioon lisättyjä kaloreita.
Muutaman ruokalusikallisen kookosöljyn kalorit ylittävät todennäköisesti kulutetut kalorit johtuen pienestä aineenvaihdunnan lisääntymisestä, joka liittyy MCT:iden ja kofeiinin nauttimiseen.
Tietyt sairaudet, kuten sappirakon ongelmat tai haimatulehdus (haimatulehdus), voivat edellyttää rasvan saannin rajoittamista.
Kookosöljy on paljon tehokkaampi, kun korvaat ruokavaliossasi vähemmän terveellisiä rasvoja, kuten prosessoitujen elintarvikkeiden rasvat, sen sijaan, että lisäät tällä hetkellä kuluttavia rasvoja.
Yhteenveto: Kookosöljyn lisääminen kahviin voi tarjota joitain terveyshyötyjä. Silti sillä on mahdollisia haittoja, kuten ravitsevamman aterian korvaaminen ja liian monien kalorien lisääminen. Lisäksi tietyt sairaudet voivat edellyttää rasvan saannin rajoittamista.
Kuinka paljon kookosöljyä sinun tulee käyttää?
Jos haluat kokeilla kookosöljyä kupissasi, aloita pienestä lisäämällä 1 ruokalusikallinen (14 grammaa) kuumaan kahviin ja sekoittamalla sitä huolellisesti varmistaaksesi, että öljy imeytyy hyvin.
Jotkut ihmiset haluavat sekoittaa öljyn kahvin kanssa tehosekoittimessa herkullisen trooppisen juoman valmistamiseksi.
Lopulta voit käyttää jopa 2 ruokalusikallista (28 grammaa) kookosöljyä, jos haluat lisätä rasvan saantia. Tämä saattaa olla sopivin niille, jotka yrittävät saavuttaa ja ylläpitää ketoosia.
Vältä lisäämästä liikaa kookosöljyä liian nopeasti, varsinkin jos noudatat vähärasvaista ruokavaliota, koska se voi aiheuttaa pahoinvointia ja laksatiivin kaltaisia oireita.
Ehdotettu sinulle: Voikahvi: Ravitsemus, myytit, tosiasiat, haitat ja paljon muuta.
Lisäksi kaksi ruokalusikallista (28 grammaa) riittää tämän maukkaan, terveellisen rasvan terveyshyötyjen hyödyntämiseen.
Yhteenveto: Aloita lisäämällä yksi ruokalusikallinen (14 grammaa) kookosöljyä kuumaan kahviin. Voit hitaasti työskennellä jopa kaksi kertaa niin paljon. Liian suuren kookosöljyn lisääminen liian nopeasti voi aiheuttaa epämiellyttäviä sivuvaikutuksia.
Yhteenveto
Vältä kookosöljyn lisäämistä kahviin, jos tarkkailet kalorien tai rasvan saantiasi lääketieteellisistä tai henkilökohtaisista syistä.
Silti, jos noudatat ketogeenistä ruokavaliota tai haluat sisällyttää tämän terveellisen rasvan ruokavalioosi, sen lisääminen kahviin voi olla helppo tapa lisätä saantia.
Epämiellyttävien sivuvaikutusten välttämiseksi aloita hitaasti ja lisää aluksi enintään yksi ruokalusikallinen (14 grammaa) kookosöljyä.
