3 yksinkertaista vaihetta laihduttaaksesi mahdollisimman nopeasti. Lue nyt

Cappuccino vs. latte vs. macchiato

Mitä eroa on?

Jopa suurimmallekin kahvin ystävälle voi olla hämmentävää ymmärtää, miten suositut juomat eroavat toisistaan. Tässä artikkelissa käydään läpi cappuccinon, latten ja macchiaton tärkeimmät erot ja yhtäläisyydet.

Todisteisiin perustuva
Tämä artikkeli perustuu tieteelliseen näyttöön, jonka ovat kirjoittaneet asiantuntijat ja jonka asiantuntijat ovat tarkistaneet.
Katsomme väitteen molempia puolia ja pyrimme olemaan objektiivisia, puolueettomia ja rehellisiä.
Cappuccino vs. latte vs. macchiato: mitä eroa on?
Päivitetty viimeksi 8. elokuu 2023, ja asiantuntija on tarkistanut sen viimeksi 9. tammikuu 2023.

Latte, cappuccino ja macchiato valmistetaan espressosta. Erona on lisätty höyrytetyn tai vaahdotetun maidon määrä sekä kofeiinin määrä kussakin juomassa.

Cappuccino vs. latte vs. macchiato: mitä eroa on?

Jopa kaikkein erinomaisimmalle kahvin tuntijalle voi olla hämmentävää ymmärtää, miten suositut juomat, kuten cappuccinot, latte ja macchiatot, eroavat toisistaan ainesosien, kofeiinipitoisuuden ja ravintoarvon suhteen.

Tässä artikkelissa tarkastellaan cappuccinon, latten ja macchiaton keskeisiä eroja ja yhtäläisyyksiä.

Sisällysluettelo

Miten ne tehdään

Yksi tärkeimmistä eroista näiden kolmen kofeiinipitoisen juoman välillä on niiden valmistustapa.

Cappuccino

Cappuccino on suosittu kahvijuoma, joka valmistetaan lisäämällä espressoa höyrytettyyn maitoon ja vaahtoon.

Se sisältää yhtä suuria osia ja koostuu noin 1/3 espressosta, 1/3 höyrytetystä maidosta ja 1/3 vaahdotetusta maidosta.

Tämä antaa lopputuotteelle kermaisen, täyteläisen ja pehmeän maun ja rakenteen.

Latte

Termi “café latte” tarkoittaa kirjaimellisesti “kahvimaitoa”.”

Vaikka latten valmistukseen ei olekaan olemassa vakioreseptiä, siihen kuuluu yleensä höyrytetyn maidon lisääminen yhteen espresso-laukaukseen.

Joissakin tapauksissa sen päälle lisätään kevyt vaahtokerros, ja siihen voidaan sekoittaa myös sokeria tai makeutusaineita.

Muihin juomiin verrattuna latteissa on mieto, hieman makea maku, koska ne sisältävät enemmän höyrytettyä maitoa.

Macchiato

Perinteisesti macchiatossa yhdistyvät espressolaukaus ja pieni maitotäyte…

Saatavilla on kuitenkin monia muita variaatioita, kuten latte macchiato, joka valmistetaan lisäämällä laukaus espressoa lasilliseen kuumaa maitoa.

Koska macchiatossa käytetään yleensä vain pieni määrä maitoa, sen maku on paljon voimakkaampi kuin muiden kahvijuomien.

Se on myös paljon pienempi kuin muut juomat, sillä tavallinen annos on vain 1 1/4 unssia (37 ml).

Yhteenveto: Cappuccinon valmistuksessa käytetään yhtä paljon espressoa, höyrytettyä maitoa ja maitovaahtoa, kun taas lattessa espressoon lisätään höyrytettyä maitoa. Macchiato puolestaan valmistetaan lisäämällä tilkka maitoa espressoon.

Kofeiinipitoisuus

Kaikki kolme juomaa sisältävät samankaltaisia määriä kofeiinia annosta kohti.

Kuinka monta kaloria on kahvissa?
Ehdotettu sinulle: Kuinka monta kaloria on kahvissa?

Esimerkiksi cappuccinot ja lattet valmistetaan kumpikin espressosta, joten ne sisältävät saman määrän kofeiinia.

Keskikokoinen 16 unssin (475 ml) cappuccino ja keskikokoinen 16 unssin (475 ml) latte sisältävät noin 173 mg kofeiinia.

Samaan aikaan 2 unssin (60 ml) macchiatossa on noin puolet vähemmän kofeiinia, hieman yli 85 mg annosta kohti.

Yhteenveto: Cappuccinot ja latte sisältävät kumpikin noin 173 mg kofeiinia 16 unssin (480 gramman) annosta kohti, kun taas macchiatot sisältävät vain 85 grammaa kofeiinia 2 unssin (60 gramman) annoksessa.

Ravintoarvo

Cappuccinot, macchiatot ja latte sisältävät vaihtelevia määriä maitoa ja vaahtoa, mikä voi muuttaa niiden ravitsemusprofiilia melkoisesti.

Niiden ravintoainepitoisuuksiin vaikuttavat lisäksi käytetty maitotyyppi ja se, onko niihin lisätty sokeria tai makeutusaineita.

Lattessa on eniten maitoa ja siinä on eniten kaloreita, rasvaa ja proteiinia.

Cappuccinot sisältävät hieman vähemmän maitoa, mutta tarjoavat silti hyvän määrän kaloreita, proteiinia ja rasvaa jokaisessa annoksessa.

Toisaalta macchiatossa on vain tilkka maitoa, ja sen kalori-, rasva- ja proteiinipitoisuus on huomattavasti alhaisempi.

Seuraavassa on vertailu kolmesta juomasta:

16 unssin (475 ml) latte (kahvi)

16 unssin (475 ml) cappuccino

60 ml:n macchiato

Yhteenveto: Latte, cappuccino ja macchiato sisältävät vaihtelevia määriä kaloreita, hiilihydraatteja, proteiinia ja rasvaa.

Yhteenveto

Cappuccinot, latte ja macchiatot valmistetaan kaikki eri tavalla, mikä antaa niille ainutlaatuisen maun ja rakenteen.

Ehdotettu sinulle: Kuinka paljon kofeiinia on kupillisessa kahvia?

Koska ne sisältävät erilaisia ainesosia, niiden kofeiinipitoisuus ja ravintoarvo vaihtelevat.

Se, minkä juoman tilaat seuraavalla kahvilareissullasi, riippuu siis henkilökohtaisesta mausta ja mieltymyksistäsi.

Jaa tämä artikkeli: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Jaa muille

Lisää artikkeleita, joista saatat pitää

Ihmiset, jotka lukevat “Cappuccino vs. latte vs. macchiato: mitä eroa on?”, rakastavat myös näitä artikkeleita:

Aiheet

Selaa kaikkia artikkeleita