Banaanitee

Banaanit ovat yksi maailman suosituimmista hedelmistä. Ne ovat erittäin ravitsevia, maistuvat ihanan makeilta ja ovat monien reseptien ainesosia.

Banaaneja käytetään jopa rentouttavan teen valmistukseen.

Tässä artikkelissa tarkastellaan banaaniteetä, mukaan lukien sen ravitsemus, terveyshyödyt ja miten se valmistetaan.

Mikä on banaanitee?

Banaanitee valmistetaan keittämällä kokonainen banaani kuumassa vedessä, poistamalla se ja juomalla jäljelle jäävä neste.

Riippuen mieltymyksistäsi, sen voi tehdä kuorineen tai ilman kuorta. Jos se tehdään kuorineen, sitä kutsutaan yleensä banaaninkuoriteeksi.

Koska banaaninkuoritee kestää kauemmin sen korkean kuitupitoisuuden vuoksi, monet ihmiset jättävät kuoren huomiotta.

Useimmat ihmiset juovat tätä banaanilla täytettyä teetä ripauksella kanelia tai hunajaa sen maun parantamiseksi. Lopuksi se nautitaan yleisimmin yöllä unen tukemiseksi.

Yhteenveto: Banaanitee on banaanilla täytetty juoma, joka valmistetaan kokonaisista banaaneista, kuumasta vedestä ja joskus kanelista tai hunajasta. Voit valmistaa sitä kuorineen tai ilman kuorta, mutta sen valmistaminen kestää kauemmin, jos jätät kuoren päälle.

Banaani tee ravitsemus

Yksityiskohtaisia ravitsemustietoja banaaniteestä ei ole saatavilla.

Koska siinä käytetään kokonaisia banaaneja ja vettä, se sisältää todennäköisesti joitakin banaanien vesiliukoisia ravintoaineita, kuten B6-vitamiinia, kaliumia, magnesiumia, mangaania ja kuparia.

Koska useimmat ihmiset hävittävät banaanin hauduttamisen jälkeen, banaanitee ei ole merkittävä kalorien lähde.

Vaikka banaanien hauduttaminen vapauttaa joitakin ravintoaineita, kuten B6-vitamiinia ja kaliumia, et saa niistä yhtä paljon, jos syöt koko hedelmän. Pidempi haudutusaika voi lisätä ravinteiden pitoisuutta teessä.

Banaanitee voi kuitenkin olla erinomainen kaliumin ja magnesiumin lähde, jotka ovat tärkeitä kivennäisaineita sydämen terveydelle ja unen laadulle.

Lisäksi se sisältää jonkin verran B6-vitamiinia, joka auttaa tukemaan tervettä immuunijärjestelmää ja punasolujen kehitystä.

Yhteenveto: Banaanitee voi olla hyvä B6-vitamiinin, kaliumin, magnesiumin, mangaanin ja kuparin lähde. Jokainen erä voi kuitenkin sisältää vaihtelevia määriä ravintoaineita, mikä johtuu valmistusmenetelmän ja haudutusajan eroista.

Banaanitee terveysvaikutukset

Banaaniteetä juominen voi tarjota erilaisia terveyshyötyjä.

Ehdotettu sinulle: Voitko syödä bataattikuoria?

Banaanitee voi sisältää antioksidantteja

Banaanit sisältävät luonnostaan runsaasti vesiliukoisia antioksidantteja, kuten dopamiinia ja gallokatekiinia, jotka voivat auttaa torjumaan vapaita radikaaleja ja ehkäisemään kroonisia sairauksia, kuten sydänsairauksia.

Kuori sisältää kuitenkin paljon enemmän antioksidantteja kuin hedelmäliha. Siksi kuoren lisääminen teehen haudutuksen aikana voi lisätä näiden molekyylien saantia.

Vaikka banaanit sisältävät luonnostaan paljon C-vitamiinia, banaanitee ei ole hyvä lähde tälle antioksidantille, koska se on lämpöherkkä ja todennäköisesti tuhoutuu haudutuksen aikana.

Banaanitee voi ehkäistä turvotusta

Banaanitee sisältää runsaasti kaliumia, joka on tärkeä mineraali ja elektrolyytti nestetasapainon, terveen verenpaineen ja lihassupistusten säätelyssä.

Kalium toimii läheisessä yhteistyössä natriumin, toisen mineraalin ja elektrolyytin, kanssa säätäen solujen nestetasapainoa. Kun ne sisältävät kuitenkin enemmän natriumia kuin kaliumia, voi esiintyä vedenpidätyskykyä ja turvotusta.

Banaaniteen kalium- ja vesipitoisuus voi auttaa tasapainottamaan runsaasti suolaa sisältävästä ruokavaliosta johtuvaa turvotusta antamalla munuaisillesi merkin, että ne erittävät enemmän natriumia virtsaan.

Banaanitee voi edistää unta

Banaaniteestä on tullut suosittu unilääkitys.

Ehdotettu sinulle: Onko omenasose terveellistä? Ravitsemus, hyödyt ja opas

Se sisältää kolmea tärkeintä ravintoaineita, joiden monet väittävät parantavan unta - kaliumia, magnesiumia ja tryptofaania.

Banaanit ovat hyvä magnesiumin ja kaliumin lähde, kaksi mineraalia, jotka liittyvät parempaan unen laatuun ja pituuteen niiden lihaksia rentouttavien ominaisuuksien ansiosta.

Ne sisältävät myös jonkin verran tryptofaania, joka on tärkeä aminohappo unta aiheuttavien hormonien serotoniinin ja melatoniinin tuotannossa.

Tutkimuksissa ei kuitenkaan ole tutkittu banaaniteetä unen tukena.

Lisäksi ei tiedetä, missä määrin nämä ravintoaineet huuhtoutuvat teehen haudutuksen aikana, joten on vaikea tietää, olisiko sen juomisella samat mahdolliset unta edistävät vaikutukset kuin banaanin syömisellä.

Banaanitee sisältää vähän sokeria

Banaanitee voi olla hyvä korvike sokeripitoisille juomille.

Vain pieni osa banaanien sisältämästä sokerista vapautuu veteen haudutuksen aikana, mikä toimii teesi luonnollisena makeutusaineena.

Useimmat ihmiset käyttävät liikaa sokeria juomista, mikä lisää lihavuuden, sydänsairauksien ja tyypin 2 diabeteksen riskiä.

Siksi valitsemalla lisättyä sokeria sisältämättömiä juomia, kuten banaaniteetä, voit helposti vähentää sokerin saantia.

Banaanitee voi tukea sydämen terveyttä

Banaaniteetissä olevat ravintoaineet voivat tukea sydämen terveyttä.

Banaanitee sisältää kaliumia ja magnesiumia, joiden on osoitettu alentavan verenpainetta ja vähentävän sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.

Tutkimuksessa, johon osallistui 90 137 naista, havaittiin, että kaliumpitoinen ruokavalio oli yhteydessä 27 % pienempään aivohalvausriskiin.

Lisäksi ruokavalio, joka sisältää runsaasti katekiinia, joka on banaaniteetä sisältävä antioksidantti, voi vähentää sydänsairauksien riskiä. Silti tutkimuksissa ei ole suoraan tarkasteltu banaaniteessä olevia antioksidantteja tai niiden vaikutuksia sydäntautiriskiin.

Ehdotettu sinulle: 11 näyttöön perustuvia banaanien terveyshyötyjä

Yhteenveto: Banaanitee sisältää runsaasti ravintoaineita ja antioksidantteja, jotka voivat vähentää sydänsairauksien riskiä ja ehkäistä turvotusta. Lisäksi se sisältää luonnostaan vähän sokeria ja on erinomainen korvike sokeripitoisille juomille.

Miten tehdä banaaniteetä

Banaanitee on helppo valmistaa ja se voidaan valmistaa kuorineen tai ilman kuorta.

Banaanitee ilman kuorta

1. Täytä kattila 2-3 kupillisella (500-750 ml) vettä ja kiehauta se.
2. Kuori yksi banaani ja leikkaa molemmat päät irti.
3. Lisää banaani kiehuvaan veteen.
4. Vähennä lämpöä ja anna hautua 5-10 minuuttia.
5. Lisää kanelia tai hunajaa (valinnainen).
6. Poista banaani ja jaa jäljellä oleva neste 2-3 kuppiin.

Banaanin kuori tee

1. Täytä kattila 2-3 kupillisella (500-750 ml) vettä ja kiehauta se.
2. Huuhtele kokonainen banaani varovasti juoksevan veden alla lian ja roskien poistamiseksi.
3. Leikkaa molemmat päät irti kuorineen.
4. Lisää banaani kiehuvaan veteen.
5. Vähennä lämpöä ja anna hautua 15-20 minuuttia.
6. Lisää kanelia tai hunajaa (valinnainen).
7. Poista banaani ja jaa jäljellä oleva neste 2-3 kuppiin.

Jos nautit teetä yksin, säilytä ylijäämät jääkaapissa ja juo ne 1-2 päivän kuluessa kylmänä tai uudelleen lämmitettynä.

Jos haluat välttää hävikkiä, käytä ylijäämäbanaani muissa resepteissä, kuten smoothieissa, kaurapuurossa tai banaanileivässä.

Yhteenveto: Banaaniteetä varten hauduta kokonaista, kuorittua banaania kuumassa vedessä 5-10 minuuttia. Jos haluat jättää kuoren päälle, hauduta sitä 15-20 minuuttia. Lisää kanelia tai hunajaa lisämakua varten.

Yhteenveto

Banaanitee valmistetaan banaaneista, kuumasta vedestä ja joskus kanelista tai hunajasta.

Se sisältää antioksidantteja, kaliumia ja magnesiumia, jotka voivat tukea sydämen terveyttä, auttaa nukkumaan ja ehkäistä turvotusta.

Jos haluat vaihtaa asioita ja kokeilla uutta teetä, banaanitee on herkullista ja helppo valmistaa.