Banaanit ovat yksi maailman suosituimmista hedelmistä.
Ne ovat erittäin terveellisiä ja sisältävät useita tärkeitä ravintoaineita.
Ihmiset tietävät yleensä, että banaanit ovat erittäin ravitsevia, mutta monet ihmettelevät, kuinka paljon kaloreita ja hiilihydraatteja ne sisältävät.
Tämä artikkeli vastaa näihin kysymyksiin.
Kuinka monta kaloria on erikokoisissa banaaneissa?
Keskikokoinen banaani sisältää keskimäärin 105 kaloria.
Eri kokoiset banaanit sisältävät kuitenkin vaihtelevasti kaloreita.
Alla on esitetty tavallisten banaanikokojen kaloripitoisuudet.:
- Extra small (lyhyempi kuin 6 tuumaa, 81 grammaa): 72 kaloria
- Pieni (6-7 tuumaa, 101 grammaa): 90 kaloria
- Keskikoko (7-8 tuumaa, 118 grammaa): 105 kaloria
- Large (8-9 tuumaa, 136 grammaa): 121 kaloria
- Extra large (9 tuumaa tai pidempi, 152 grammaa): 135 kaloria
- Paloiteltu (1 kuppi, 150 grammaa): 134 kaloria
- Muusia (1 kuppi, 225 grammaa): 200 kaloria
Jos olet epävarma banaanin koosta, voit arvioida, että keskimääräinen banaani sisältää noin 100 kaloria.
Banaanin kaloreista noin 93 % tulee hiilihydraateista, 4 % proteiinista ja 3 % rasvasta.
Yhteenveto: Banaanin kaloripitoisuus vaihtelee sen koosta riippuen 72-135 kalorin välillä. Keskikokoinen banaani sisältää noin 100 kaloria.
Kuinka monta hiilihydraattia on banaanissa?
Banaanit koostuvat lähes yksinomaan vedestä ja hiilihydraateista.
Ihmiset, jotka tarkkailevat hiilihydraattiensa saantia, ovat kiinnostuneita tietämään ruoan hiilihydraattipitoisuuden.
Tässä on tavallisten banaanikokojen hiilihydraattipitoisuus.:
- Extra small (lyhyempi kuin 6 tuumaa, 81 grammaa): 19 grammaa
- Pieni (6-7 tuumaa, 101 grammaa): 23 grammaa
- Keskikokoinen (7-8 tuumaa, 118 grammaa): 27 grammaa
- Large (8-9 tuumaa, 136 grammaa): 31 grammaa
- Extra large (9 tuumaa tai pidempi, 152 grammaa): 35 grammaa
- viipaloitu (1 kuppi, 150 grammaa): 34 grammaa
- Murskattu (1 kuppi, 225 grammaa): 51 grammaa
Banaani sisältää myös 2-4 grammaa kuitua sen koosta riippuen. Voit vähentää 2-4 grammaa, jos etsit “nettohiilihydraattipitoisuutta” (nettohiilihydraatit = kokonaishiilihydraatit - kuidut).
Lisäksi banaanin kypsyys voi vaikuttaa sen hiilihydraattipitoisuuteen.
Yleensä vihreät tai kypsymättömät banaanit sisältävät vähemmän sulavia hiilihydraatteja kuin kypsät banaanit.
Yhteenveto: Keskikokoinen banaani sisältää noin 25 grammaa hiilihydraatteja - ehkä jopa vähemmän, jos banaani on kypsymätön (vihreä).
Epäkypsät (vihreät) banaanit sisältävät enemmän resistenttiä tärkkelystä.
Banaanien tärkein ravintoaine on hiilihydraatti, mutta hiilihydraattikoostumus muuttuu voimakkaasti kypsymisen aikana.
Epäkypsät banaanit sisältävät runsaasti tärkkelystä, ja osa siitä on resistenttiä tärkkelystä.
Koska banaanin tärkkelys muuttuu sokeriksi kypsymisen aikana, keltaiset banaanit sisältävät paljon vähemmän resistenttiä tärkkelystä kuin vihreät. Täysin kypsän banaanin resistentti tärkkelyspitoisuus on alle 1 %.%.
Resistentti tärkkelys on eräänlainen sulamaton hiilihydraatti, joka välttyy ruoansulatukselta ja toimii elimistössä kuidun tavoin.
Se pääsee paksusuolessa sulamattomana. Siellä se ruokkii ystävällisiä suolistobakteereja.
Kun bakteerit sulattavat resistenttiä tärkkelystä, ne muodostavat kaasuja ja lyhytketjuisia rasvahappoja (SCFA), jotka ovat tärkeitä ruoansulatuskanavan terveydelle.
Noin 95 prosenttia näistä SCFA:ista imeytyy nopeasti paksusuolen soluihin ja elimistö käyttää ne energiaksi.
Vaikka resistentit tärkkelykset eivät siis tuota ruoansulatuksen aikana yhtä paljon kaloreita kuin tavalliset hiilihydraatit, ne voivat muuttua SCFA:ksi, jotka tuottavat kaloreita myöhemmin.
Ehdotettu sinulle: Miten banaanit vaikuttavat diabetekseen ja verensokeriin
Näin ollen vihreät ja keltaiset banaanit voivat tarjota lopulta samansuuruisen määrän kaloreita.
Yhteenveto: Epäkypsät banaanit sisältävät runsaasti resistenttiä tärkkelystä. Resistentti tärkkelys pakenee ruoansulatusta ja ruokkii suolistosi ystävällisiä bakteereja, jotka käyttävät sitä tuottaakseen lyhytketjuisia rasvahappoja.
Banaanit sisältävät monia muita hyödyllisiä ravintoaineita
Banaanit sisältävät hyviä määriä useita vitamiineja ja kivennäisaineita.
Yksi keskikokoinen banaani sisältää:
- Kuitu: 3.1 grammaa
- B6-vitamiini: 25 % päivittäisestä arvosta
- C-vitamiini: 11 % päivittäisestä arvosta
- Mangaani: 14 % päivittäisestä arvosta.
- Kalium: 12 % päivittäisestä arvosta.
- Folaatti: 6 % päivittäisestä arvosta.
- Riboflaviini (B2-vitamiini): 5 % päivittäisestä arvosta.
Banaanit ovat maukkaita ja ravitsevia. Ne ovat erinomainen, terveellinen ja vähäkalorinen välipala.
Yhteenveto: Banaanit sisältävät runsaasti kuitua, B6-vitamiinia, mangaania, C-vitamiinia, folaattia ja kaliumia.
Yhteenveto
Banaanit sisältävät yleensä 72-135 kaloria ja 19-35 grammaa hiilihydraatteja koosta riippuen.
Keskikokoinen banaani sisältää noin 100 kaloria ja 25 grammaa hiilihydraatteja.
