Οι μπανάνες είναι ένα απίστευτα δημοφιλές φρούτο - και δεν είναι περίεργο γιατί. Είναι βολικές, ευέλικτες και αποτελούν βασικό συστατικό σε πολλές κουζίνες παγκοσμίως.
Αν και οι μπανάνες είναι ένα υγιεινό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά σνακ, η κατανάλωση πολλών μπορεί να είναι επιζήμια.
Αυτό το άρθρο διερευνά πόσες μπανάνες πρέπει να τρώτε την ημέρα.
Πίνακας περιεχομένων
Οι μπανάνες είναι ιδιαίτερα θρεπτικές
Οι μπανάνες είναι τόσο νόστιμες όσο και βολικές, αλλά η διατροφική τους αξία είναι αυτή που τις κάνει να λάμπουν.
Είναι καλή πηγή αρκετών βασικών θρεπτικών συστατικών, όπως μαγγάνιο, κάλιο και βιταμίνες C και B6.
Μια φρέσκια μπανάνα μεσαίου μεγέθους (118 γραμμάρια) παρέχει τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά:
- Θερμίδες: 105
- Υδατάνθρακες: 27 γραμμάρια
- Ινες: 3 γραμμάρια
- Λιπαρά: 0,3 γραμμάρια
- Πρωτεΐνη: 1 γραμμάριο
- Βιταμίνη C: 17% της ημερήσιας αξίας
- Βιταμίνη Β6: 22% της ημερήσιας αξίας
- Κάλιο: 12% της ημερήσιας αξίας
- Μαγγάνιο: 16% της ημερήσιας αξίας
- Μαγνήσιο: 8% της ημερήσιας αξίας
Οι μπανάνες περιέχουν επίσης διάφορες φυτικές ενώσεις που μπορούν να μειώσουν το στρες, τη φλεγμονή και τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) συνιστά την κατανάλωση τουλάχιστον πέντε μερίδων φρούτων και λαχανικών την ημέρα. Η προσθήκη μπανανών στη ρουτίνα σας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αυξήσετε την πρόσληψη ολόκληρων φρούτων και να προάγετε τη συνολική υγεία σας.
Περίληψη: Οι μπανάνες περιέχουν μια ποικιλία από βασικές βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ενώσεις που προάγουν την υγεία.
Οι μπανάνες είναι χαμηλές σε πρωτεΐνες και λίπος
Η συντριπτική πλειονότητα των θερμίδων στις μπανάνες προέρχεται από υδατάνθρακες. Παρέχουν μόνο αμελητέες ποσότητες πρωτεΐνης και λίπους.
Οι πρωτεΐνες και τα λιπαρά μαζί αποτελούν λιγότερο από το 8% της συνολικής θερμιδικής αξίας μιας μπανάνας.
Η πρωτεΐνη είναι ένα σημαντικό δομικό συστατικό του σώματός σας και είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, την αποκατάσταση των ιστών, την οικοδόμηση των μυών και την υγεία των οστών.
Εν τω μεταξύ, τα λίπη παρέχουν ενέργεια, βοηθούν στην απορρόφηση των λιποδιαλυτών θρεπτικών συστατικών και παίζουν ρόλο στην παραγωγή ορμονών και στην υγεία του εγκεφάλου.
Επειδή οι μπανάνες στερούνται αυτών των ζωτικών θρεπτικών συστατικών, δεν μπορούν να αποτελέσουν από μόνες τους ένα πλήρες διατροφικό γεύμα.
Αν η μπανάνα είναι το συνηθισμένο σας σνακ, σκεφτείτε να το συνδυάσετε με μια πηγή υγιεινών λιπαρών και πρωτεϊνών, όπως φυστικοβούτυρο, μια χούφτα καρύδια ή ένα βραστό αυγό, για να το κάνετε πιο ισορροπημένο από διατροφική άποψη.
Συνοπτική περιγραφή: Οι μπανάνες είναι φυσικά πολύ χαμηλές σε πρωτεΐνες και λίπος. Έτσι, δεν αποτελούν από μόνες τους ένα απόλυτα ισορροπημένο γεύμα ή σνακ.
Η κατανάλωση πολλών μπανανών μπορεί να βλάψει την υγεία σας
Οι μπανάνες είναι μια υγιεινή προσθήκη σχεδόν σε κάθε δίαιτα, αλλά η υπερβολική ποσότητα κάθε τροφίμου - συμπεριλαμβανομένων των μπανανών - μπορεί να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό.
Οι μπανάνες δεν θεωρούνται συνήθως τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ωστόσο, αν η συνήθεια της μπανάνας σας κάνει να τρώτε περισσότερες θερμίδες από όσες χρειάζεται ο οργανισμός σας, μπορεί να οδηγήσει σε ανθυγιεινή αύξηση του σωματικού βάρους.
Επιπλέον, πάνω από το 90% των θερμίδων στις μπανάνες προέρχονται από υδατάνθρακες.
Στις άγουρες ή πράσινες μπανάνες, η κύρια πηγή υδατανθράκων προέρχεται από το άμυλο. Καθώς το φρούτο ωριμάζει, το άμυλο μετατρέπεται σε ζάχαρη. Έτσι, μέχρι τη στιγμή που η μπανάνα σας είναι αρκετά ώριμη για να την φάτε, ένα μεγάλο ποσοστό των θερμίδων μπορεί να προέρχεται από τη ζάχαρη.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Πράσινες μπανάνες: Πράσινες μπανάνες: καλές ή κακές?
Η υπερκατανάλωση υδατανθράκων - χωρίς εξισορρόπηση με πρωτεΐνες και υγιεινά λίπη - θα μπορούσε να καταστήσει δυσκολότερο τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα για όσους πάσχουν από προβλήματα σακχάρου στο αίμα, όπως ο διαβήτης ή ο προδιαβήτης.
Επιπλέον, η κατανάλωση πολλών μπανανών μπορεί να οδηγήσει σε ελλείψεις θρεπτικών συστατικών, ειδικά αν δεν κάνετε χώρο για τρόφιμα που περιέχουν τα θρεπτικά συστατικά που λείπουν από τις μπανάνες, όπως πρωτεΐνες, λίπος, ασβέστιο, βιταμίνη D και σίδηρο.
Συνοπτική περιγραφή: Η κατανάλωση πολλών μπανανών μπορεί να έχει επιβλαβείς επιπτώσεις στην υγεία, όπως αύξηση του σωματικού βάρους, κακός έλεγχος του σακχάρου στο αίμα και ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών.
Πόσες μπανάνες πρέπει να τρώτε?
Η ισορροπία και η ποικιλία είναι χαρακτηριστικά μιας υγιεινής διατροφής.
Το σώμα σας είναι ένα πολύπλοκο σύστημα που απαιτεί πολλούς τύπους θρεπτικών συστατικών για να λειτουργήσει σωστά. Ο καλύτερος τρόπος για να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε όλα όσα χρειάζεται το σώμα σας είναι να τρώτε μια ποικιλία τροφίμων από κάθε ομάδα τροφίμων.
Δεν υπάρχει συγκεκριμένος αριθμός μπανανών που να τις καθιστά αυτόματα καλές ή κακές. Εξαρτάται από τις μοναδικές σας ανάγκες σε θερμίδες και θρεπτικά συστατικά.
Θεωρητικά, μπορείτε να τρώτε όσες μπανάνες θέλετε, αρκεί να μην υπερκαταναλώνετε θερμίδες, να μην εκτοπίζετε άλλες τροφές και θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός σας ή να μην βλάπτετε την υγεία σας με άλλους τρόπους.
Τούτου λεχθέντος, μία έως δύο μπανάνες την ημέρα θα θεωρούνταν μάλλον μέτρια πρόσληψη για τους περισσότερους υγιείς ανθρώπους.
Μην ξεχνάτε να συμπεριλάβετε μια ποικιλία άλλων φρούτων, λαχανικών, άπαχων πρωτεϊνών και υγιεινών λιπαρών με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 11 τεκμηριωμένα οφέλη για την υγεία της μπανάνας
Συνοπτική περιγραφή: Η άσκηση του μέτρου είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποκομίσετε τα περισσότερα οφέλη από τις μπανάνες. Μία με δύο μπανάνες την ημέρα είναι μάλλον εντάξει για τους περισσότερους υγιείς ανθρώπους. Βεβαιωθείτε ότι η διατροφή σας είναι ισορροπημένη, συμπεριλαμβάνοντας και άλλα τρόφιμα που παρέχουν τα θρεπτικά συστατικά που λείπουν από τις μπανάνες.
Περίληψη
Οι μπανάνες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα στον κόσμο.
Είναι γεμάτα σημαντικά θρεπτικά συστατικά, αλλά η υπερκατανάλωση μπορεί να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό.
Η υπερβολική κατανάλωση οποιουδήποτε τροφίμου μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του σωματικού βάρους και στην έλλειψη θρεπτικών συστατικών.
Μία έως δύο μπανάνες την ημέρα θεωρείται μέτρια πρόσληψη για τους περισσότερους υγιείς ανθρώπους.
Φροντίστε να τρώτε αυτό το φρούτο στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής που παρέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός σας.
