Καθώς μεγαλώνουμε, τα τρόφιμα που τρώμε μπορούν να επηρεάσουν σε μεγάλο βαθμό τη φυσική μας κατάσταση, την εμφάνισή μας, την ποιότητα ζωής και τον κίνδυνο ασθενειών.
Το σώμα μας βασίζεται σε διάφορα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξει τη φυσική διαδικασία γήρανσης. Ορισμένα θρεπτικά συστατικά μπορεί να βοηθήσουν στην επιβράδυνση των σημαδιών γήρανσης, όπως η προώθηση του υγιούς δέρματος.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών δεν πρόκειται να σας κάνει να φαίνεστε αισθητά νεότεροι και ότι η διατροφή είναι μόνο μια πτυχή της καλής γήρανσης.
Ωστόσο, η προσθήκη τροφών πλούσια σε θρεπτικά συστατικά στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να φαίνεστε και να αισθάνεστε καλύτερα καθώς μεγαλώνετε. Γενικά, προσπαθήστε να φάτε:
- υγιεινές πηγές πρωτεΐνης
- υγιή λίπη
- τρόφιμα που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά
Εδώ είναι 10 θρεπτικές τροφές που υποστηρίζουν την υγιή γήρανση.
1. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι ένα από τα πιο υγιεινά λάδια στη γη. Είναι πλούσιο σε υγιή λίπη και αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και της οξειδωτικής βλάβης που προκαλείται από την ανισορροπία των ελεύθερων ριζών στο σώμα.
Μια διατροφή πλούσια σε ελαιόλαδο έχει συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων:
- καρδιακή ασθένεια
- διαβήτης τύπου 2
- μεταβολικό σύνδρομο
- ορισμένους τύπους καρκίνου
Συγκεκριμένα, τα μονοακόρεστα λιπαρά (MUFAs) αποτελούν περίπου το 73% του ελαιολάδου. Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι μια διατροφή πλούσια σε MUFAs μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της γήρανσης του δέρματος χάρη στις ισχυρές αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις αυτών των υγιεινών λιπών.
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι επίσης υψηλό σε αντιοξειδωτικά, όπως τοκοφερόλες και βήτα καροτίνη, καθώς και φαινολικές ενώσεις που έχουν επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Μια μελέτη του 2012 διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν μια διατροφή πλούσια σε MUFA από ελαιόλαδο είχαν χαμηλότερο κίνδυνο σοβαρής γήρανσης του δέρματος.
Οι συγγραφείς πρότειναν ότι οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες τόσο των MUFA όσο και των αντιοξειδωτικών που βρίσκονται στο ελαιόλαδο ήταν πιθανότατα υπεύθυνες για αυτό το αποτέλεσμα.
Ιδανικά, επιλέξτε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης επειδή είναι υψηλότερο σε αντιοξειδωτικά και λιγότερο επεξεργασμένο από τα έλαια που εξάγονται με άλλες μεθόδους. Δοκιμάστε να το προσθέσετε σε μια σαλάτα ή ντιπ.
Περίληψη: Το ελαιόλαδο έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορεί να προστατεύουν από τη σοβαρή γήρανση του δέρματος και τις χρόνιες παθήσεις.
2. Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών στο σώμα.
Οι ελεύθερες ρίζες είναι ασταθή μόρια που δημιουργούνται ως υποπροϊόν της φυσιολογικής κυτταρικής λειτουργίας. Μπορούν επίσης να σχηματιστούν ως απόκριση σε στρεσογόνους παράγοντες από το εξωτερικό περιβάλλον, όπως το υπεριώδες φως (UV) ή ο καπνός του τσιγάρου. Οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα σας εάν υπάρχουν σε υψηλά επίπεδα.
Εκεί μπαίνουν τα αντιοξειδωτικά. Αυτά τα μόρια σταθεροποιούν τις ελεύθερες ρίζες με αποτέλεσμα να μην μπορούν να προκαλέσουν βλάβη. Συνήθως λαμβάνετε αντιοξειδωτικά μέσω της διατροφής σας - όπως από το πράσινο τσάι.
Το πράσινο τσάι είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που ονομάζονται πολυφαινόλες. Συγκεκριμένα, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε γαλλική επιγαλλοκατεχίνη (EGCG), κατεχίνες και γαλλικό οξύ.
Αυτά μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο:
- καρδιακή ασθένεια
- νευρολογική έκπτωση
- πρόωρη γήρανση
- άλλες χρόνιες παθήσεις
Οι πολυφαινόλες που βρίσκονται στο πράσινο τσάι μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της εξωτερικής γήρανσης του δέρματος - από περιβαλλοντικούς στρεσογόνους παράγοντες όπως ο ήλιος και η ρύπανση - εξαφανίζοντας τις ελεύθερες ρίζες προτού βλάψουν το δέρμα.
Πολλά προϊόντα περιποίησης δέρματος περιέχουν εκχύλισμα πράσινου τσαγιού για τις αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές του ιδιότητες. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα προτού συστηθούν προϊόντα πράσινου τσαγιού για τη μείωση της γήρανσης του δέρματος.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 8 τεκμηριωμένα οφέλη του ελαίου αβοκάντο για την υγεία
Τούτου λεχθέντος, η κατανάλωση μιας δίαιτας πλούσιας σε αντιοξειδωτικά σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών και πιο υγιές δέρμα. Και η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να λάβετε περισσότερα αντιοξειδωτικά στη διατροφή σας.
Περίληψη: Το πράσινο τσάι έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Ως εκ τούτου, μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του δέρματός σας από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών που μπορεί να προκύψουν ως αποτέλεσμα εξωτερικών παραγόντων όπως η ρύπανση ή το ηλιακό φως. Τούτου λεχθέντος, χρειάζεται περισσότερη έρευνα.
3. Λιπαρά ψάρια
Τα λιπαρά ψάρια είναι μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή που μπορεί να προάγει το υγιές δέρμα.
Τα μακράς αλυσίδας ωμέγα-3 λιπαρά του είναι ευεργετικά κατά των καρδιακών παθήσεων, των φλεγμονών και πολλών άλλων προβλημάτων.
Επιπλέον, η έρευνα έχει δείξει ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα συνδέονται με έναν ισχυρό φραγμό του δέρματος και μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής που βλάπτει το δέρμα.
Ο σολομός, ένας από τους πιο δημοφιλείς τύπους λιπαρών ψαριών, έχει πρόσθετες πτυχές που μπορεί να βοηθήσουν στην υποστήριξη της υγείας του δέρματός σας.
Πρώτον, περιέχει ένα καροτενοειδές αντιοξειδωτικό που ονομάζεται ασταξανθίνη, το οποίο είναι υπεύθυνο για το ροζ χρώμα του σολομού.
Σε μια μελέτη, άτομα με δέρμα κατεστραμμένο από τον ήλιο κατανάλωναν συνδυασμό ασταξανθίνης και κολλαγόνου για 12 εβδομάδες.
Ως αποτέλεσμα, γνώρισαν σημαντικές βελτιώσεις στην ελαστικότητα και την ενυδάτωση του δέρματος. Ωστόσο, ενώ αυτά τα αποτελέσματα φαίνονται θετικά, είναι άγνωστο εάν τα αποτελέσματα οφείλονταν στην ασταξανθίνη, το κολλαγόνο ή και τα δύο.
Επιπλέον, ο σολομός και άλλα λιπαρά ψάρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, η οποία είναι σημαντική για κατανάλωση, ώστε το σώμα σας να μπορεί να παράγει κολλαγόνο και ελαστίνη. Αυτά τα δύο μόρια είναι υπεύθυνα για τη δύναμη, τη σφριγηλότητα και την ελαστικότητα του δέρματος. Η κατανάλωση πρωτεΐνης προάγει επίσης την επούλωση των πληγών.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 20 υγιεινά φρούτα που είναι εξαιρετικά θρεπτικά
Τέλος, το ψάρι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο. Αυτό το μέταλλο και το αντιοξειδωτικό παίζουν ρόλο στη σύνθεση και την επισκευή του DNA και μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση και στην πρόληψη της βλάβης του δέρματος από την υπεριώδη ακτινοβολία. Η ύπαρξη επαρκών επιπέδων στο σώμα μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα δερματικών παθήσεων όπως η ψωρίαση.
Περίληψη: Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3, πρωτεΐνες, σελήνιο και ασταξανθίνη, τα οποία σχετίζονται με πιο υγιές δέρμα.
4. Μαύρη σοκολάτα ή κακάο
Η μαύρη σοκολάτα είναι μια πλούσια πηγή πολυφαινολών, οι οποίες δρουν ως αντιοξειδωτικά στον οργανισμό.
Συγκεκριμένα, περιέχει φλαβανόλες, οι οποίες συνδέονται με πολυάριθμα οφέλη για την υγεία, όπως χαμηλότερο κίνδυνο:
- καρδιακή ασθένεια
- διαβήτης τύπου 2
- γνωστική εξασθένηση
Επιπλέον, πιστεύεται ότι μια διατροφή πλούσια σε φλαβανόλες και άλλα αντιοξειδωτικά μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του δέρματος από τις βλάβες του ήλιου και να βοηθήσει στην επιβράδυνση της γήρανσης του δέρματος.
Σε μια υψηλής ποιότητας μελέτη 24 εβδομάδων, οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν ένα ρόφημα κακάο πλούσιο σε φλαβανόλη παρουσίασαν σημαντικές βελτιώσεις στην ελαστικότητα του δέρματος και τις ρυτίδες του προσώπου σε σύγκριση με αυτούς της ομάδας ελέγχου.
Αν και αυτά τα αποτελέσματα είναι πολλά υποσχόμενα, άλλες μελέτες δεν έχουν παρατηρήσει ότι η μαύρη σοκολάτα προσφέρει οφέλη για την εμφάνιση του δέρματος ή τη γήρανση.
Θυμηθείτε, όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε κακάο, τόσο μεγαλύτερη είναι η περιεκτικότητα σε φλαβανόλη. Επομένως, εάν θέλετε να προσθέσετε μαύρη σοκολάτα στη διατροφή σας, επιλέξτε μια ποικιλία με τουλάχιστον 70% στερεά κακάο και λίγη προσθήκη ζάχαρης.
Περίληψη: Η μαύρη σοκολάτα περιέχει φλαβανόλες που δρουν ως αντιοξειδωτικά στον οργανισμό. Ορισμένες προκαταρκτικές έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να βελτιώσει την υγεία του δέρματος, αν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα.
5. Λαχανικά
Τα περισσότερα λαχανικά είναι εξαιρετικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και χαμηλά σε θερμίδες.
Περιέχουν αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, καταρράκτη και ορισμένων μορφών καρκίνου.
Πολλά λαχανικά είναι επίσης πλούσια σε καροτενοειδή, όπως η βήτα καροτίνη και το λυκοπένιο. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι μια δίαιτα υψηλή σε καροτενοειδή μπορεί να προστατεύσει το δέρμα από τις ακτίνες UV του ήλιου, οι οποίες είναι η κύρια αιτία της πρόωρης γήρανσης του δέρματος.
Μερικές από τις καλύτερες πηγές βήτα καροτίνης είναι:
Προτεινόμενη ανάγνωση: Οι 20 καλύτερες τροφές για την υγεία των πνευμόνων
- καρότα
- κολοκύθι
- γλυκοπατάτες
Πολλά λαχανικά είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Η βιταμίνη C παίζει επίσης καθοριστικό ρόλο στην παραγωγή κολλαγόνου. Το κολλαγόνο είναι βασικό δομικό στοιχείο του δέρματος, αλλά η παραγωγή του αρχίζει να μειώνεται μετά την ηλικία των 25 ετών.
Τα λαχανικά με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C περιλαμβάνουν φυλλώδη πράσινα, πιπεριές, ντομάτες και μπρόκολο.
Είναι σημαντικό να τρώτε λαχανικά διαφορετικών χρωμάτων, καθώς κάθε χρώμα αντιπροσωπεύει διαφορετικά αντιοξειδωτικά που μπορούν να ωφελήσουν το δέρμα και τη γενική υγεία σας.
Στόχος να τρώτε τουλάχιστον δύο λαχανικά σε κάθε γεύμα και να προστατεύετε πάντα το δέρμα σας χρησιμοποιώντας αντηλιακό.
Περίληψη: Τα λαχανικά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του δέρματός σας από τις βλάβες από τον ήλιο και να βοηθήσουν στην υποστήριξη της υγιούς ανανέωσης του δέρματος.
6. Σπόροι λιναριού
Οι σπόροι λιναριού προσφέρουν εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία.
Περιέχουν λιγνάνες, οι οποίες είναι ένας τύπος πολυφαινόλης που έχει αντιοξειδωτική δράση και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιας νόσου, όπως καρδιακές παθήσεις και καρκίνο του μαστού.
Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή ενός ωμέγα-3 λιπαρού οξέος που ονομάζεται άλφα-λινολενικό οξύ (ALA). Η κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε ωμέγα-3 λιπαρά βοηθά στην υποστήριξη μιας υγιούς δερματικής μεμβράνης βοηθώντας το δέρμα σας να παραμείνει ενυδατωμένο και σφριγηλό.
Σε μελέτες υψηλής ποιότητας από το 2009 και το 2011, οι γυναίκες που κατανάλωναν σπόρους λιναριού ή λάδι λιναριού για 12 εβδομάδες εμφάνισαν αυξημένη ενυδάτωση και πιο λείο δέρμα. Ωστόσο, απαιτείται νεότερη έρευνα.
Περίληψη: Οι λιναρόσποροι περιέχουν τύπους αντιοξειδωτικών γνωστών ως λιγνάνες, οι οποίες βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών στο σώμα. Επιπλέον, είναι υψηλά σε ένα ωμέγα-3 γνωστό ως άλφα-λινολενικό οξύ (ALA), το οποίο υποστηρίζει μια υγιή μεμβράνη δέρματος.
7. Ρόδια
Όπως τα περισσότερα φρούτα, τα ρόδια είναι γεμάτα υγιεινά θρεπτικά συστατικά.
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, κάλιο και βιταμίνη Κ, που βοηθούν στην υποστήριξη μιας υγιούς καρδιάς. Είναι επίσης πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως φλαβονόλες, τανίνες, φαινολικά οξέα και λιγνάνες.
Μερικές μελέτες σε ανθρώπους και ζώα υποδεικνύουν ότι τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στα ρόδια μπορεί επίσης να βοηθήσουν στην υποστήριξη της υγιούς γήρανσης του δέρματος, μειώνοντας τις βλάβες του δέρματος από την υπεριώδη ακτινοβολία και τις καφέ κηλίδες που προκαλούνται από την έκθεση στον ήλιο.
Αυτά τα αντιοξειδωτικά βοηθούν επίσης στην προστασία του υπάρχοντος κολλαγόνου του δέρματος και προωθούν το δέρμα να παράγει νέο κολλαγόνο.
Αν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα, οι σπόροι ροδιού και ο χυμός τους μπορούν να παρέχουν μια γρήγορη, θρεπτική πηγή αντιοξειδωτικών στη διατροφή.
Περίληψη: Τα ρόδια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση του δέρματος και να προστατεύσουν το δέρμα από τις βλάβες που σχετίζονται με τον ήλιο.
8. Αβοκάντο
Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε υγιή για την καρδιά λιπαρά, φυτικές ίνες και αρκετές βιταμίνες και μέταλλα που είναι απαραίτητα για την υγεία.
Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε μονοακόρεστα λιπαρά μπορεί να συμβάλει στην προώθηση του υγιούς δέρματος υποστηρίζοντας μια υγιή μεμβράνη δέρματος, ενώ η υψηλή περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικά μπορεί να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες που βλάπτουν και γερνούν το δέρμα.
Για παράδειγμα, μια μελέτη έδειξε ότι μια διατροφή πλούσια σε φυτικά λίπη συνδέθηκε με καλύτερη υγεία του δέρματος σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας.
Λαμβάνοντας υπόψη τη νόστιμη γεύση και την ευελιξία των αβοκάντο, η προσθήκη τους στη διατροφή σας είναι ένας εύκολος τρόπος για να αποκτήσετε επιπλέον διατροφή για υγιές δέρμα.
Περίληψη: Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λίπη και αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην υποστήριξη μιας υγιούς δερματικής μεμβράνης και στην πρόληψη της βλάβης από τις ελεύθερες ρίζες που οδηγεί στη γήρανση.
9. Ντομάτες
Οι ντομάτες παρέχουν πολλά εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία, αρκετά από τα οποία μπορούν να αποδοθούν στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε λυκοπένιο.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 8 τεκμηριωμένα οφέλη για την υγεία της παπάγιας
Το λυκοπένιο είναι ένα είδος καροτενοειδούς που δίνει στις ντομάτες το κόκκινο χρώμα τους. Λειτουργεί επίσης ως αντιοξειδωτικό για να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών.
Μελέτες σε δείγματα ανθρώπινου δέρματος δείχνουν ότι το λυκοπένιο μπορεί επίσης να παρέχει μια μικρή ποσότητα προστασίας από τις βλαβερές ακτίνες του ήλιου. Ωστόσο, αυτή η προστασία είναι σημαντικά χαμηλότερη από τη χρήση αντηλιακού.
Σε μια μελέτη, οι γυναίκες που έπιναν ένα ρόφημα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που περιείχε λυκοπένιο, ισοφλαβόνες σόγιας, ιχθυέλαιο και βιταμίνες C και E κάθε μέρα είχαν μια μετρήσιμη μείωση στο βάθος των ρυτίδων μετά από 15 εβδομάδες.
Ωστόσο, η μελέτη δεν μπορεί να συνδέσει άμεσα το λυκοπένιο με αυτά τα οφέλη για το δέρμα, καθώς το ρόφημα περιείχε πολλά άλλα συστατικά.
Ο συνδυασμός ντομάτας με υγιή λίπη, όπως ελαιόλαδο ή αβοκάντο, ενισχύει σημαντικά την απορρόφηση του λυκοπενίου από το σώμα.
Περίληψη: Οι ντομάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο, το οποίο μπορεί να παρέχει μικρή προστασία από τις ακτίνες UV του ήλιου.
10. Πεπτίδια κολλαγόνου
Το κολλαγόνο είναι η πιο άφθονη πρωτεΐνη του σώματος. Συγκεκριμένα, βρίσκεται σε υψηλές ποσότητες στο δέρμα και τις αρθρώσεις.
Καθώς μεγαλώνουμε, το σώμα μας αρχίζει να διασπά το κολλαγόνο και να το παράγει λιγότερο αποτελεσματικά. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σταδιακά σημάδια γήρανσης του δέρματος, όπως ρυτίδες και χαλάρωση του δέρματος.
Ενώ αυτή η διαδικασία είναι αναπόφευκτη και αποτελεί φυσικό μέρος της γήρανσης, η κατανάλωση τροφών που υποστηρίζουν τη σύνθεση κολλαγόνου μπορεί να βοηθήσει να διατηρήσετε το δέρμα σας υγιές για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αυτά περιλαμβάνουν τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες και βιταμίνη C.
Η αποφυγή δραστηριοτήτων που επιταχύνουν τη διάσπαση του κολλαγόνου μπορεί επίσης να βοηθήσει. Αυτές οι δραστηριότητες περιλαμβάνουν μαύρισμα στον ήλιο και κάπνισμα τσιγάρου.
Επιπλέον, μελέτες σε ανθρώπους έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πεπτιδίων υδρολυμένου κολλαγόνου - μια μικρότερη μορφή κολλαγόνου που το σώμα σας απορροφά πολύ πιο αποτελεσματικά - μπορεί να βελτιώσει την ελαστικότητα, την υγρασία και τη σφριγηλότητα του δέρματος ενώ μειώνει τις ρυτίδες.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Πώς να σφίξετε το χαλαρό δέρμα μετά την απώλεια βάρους
Τούτου λεχθέντος, πολλές μελέτες δεν λαμβάνουν υπόψη άλλους παράγοντες του τρόπου ζωής, όπως η πρόσληψη πρωτεΐνης, η συνολική διατροφή και το κάπνισμα. Επιπλέον, το σώμα χρησιμοποιεί πρωτεΐνη από κολλαγόνο όπου χρειάζεται, κάτι που δεν εγγυάται ότι θα χρησιμοποιηθεί από το δέρμα.
Τελικά, φαίνεται ότι η κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε πρωτεΐνη είναι το κλειδί για υγιές δέρμα. Εστιάστε στην κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε πρωτεΐνη και στη συνέχεια πάρτε ένα συμπλήρωμα κολλαγόνου εάν θέλετε να αυξήσετε περαιτέρω την πρόσληψη.
Τα υγιεινά τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες που πρέπει να τρώτε τακτικά περιλαμβάνουν:
- κοτόπουλο
- τόφου
- ψάρι
- αυγά
Περίληψη: Πολλές μελέτες σε ανθρώπους έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πεπτιδίων υδρολυμένου κολλαγόνου βελτιώνει την ενυδάτωση, την ελαστικότητα και τη σφριγηλότητα του δέρματος. Ωστόσο, οι περιορισμοί στις μελέτες απαιτούν περισσότερη έρευνα.
Η κατώτατη γραμμή
Τα τρόφιμα που τρώτε μπορούν να παίξουν ρόλο στην υγεία του δέρματός σας, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου με τον οποίο το δέρμα σας αλλάζει καθώς μεγαλώνετε.
Συγκεκριμένα, τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, υγιή λίπη και αντιοξειδωτικά συνδέονται με τα περισσότερα οφέλη για το δέρμα.
Μαζί με την κατανάλωση μιας θρεπτικής διατροφής γεμάτη με ολόκληρα τρόφιμα φυτικής προέλευσης, σκεφτείτε να προστατέψετε το δέρμα σας με άλλες συνήθειες, όπως να φοράτε αντηλιακό, να αποφεύγετε το κάπνισμα, να παραμένετε σωματικά δραστήριοι και να χρησιμοποιείτε κατάλληλα προϊόντα περιποίησης δέρματος.
Γρήγορη συμβουλή
Για κάθε γεύμα, προσπαθήστε να προσθέσετε τουλάχιστον μία πρωτεΐνη, ένα υγιές λίπος και ένα έως δύο λαχανικά σε κάθε πιάτο για να υποστηρίξετε το υγιές δέρμα και τη γήρανση.
