Το νερό βοηθά στη μεταφορά θρεπτικών συστατικών, λιπαίνει τις αρθρώσεις, ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος και παρέχει δομή στα κύτταρα και τους ιστούς.
Ίσως είναι ενδιαφέρον ότι η κατανάλωση νερού με καφεΐνη έχει γίνει ένας ολοένα και πιο δημοφιλής τρόπος για να παραμείνετε ενυδατωμένοι και ταυτόχρονα να πάρετε μια ώθηση ενέργειας.
Ενώ ορισμένοι υποστηρίζουν ότι η καφεΐνη είναι ασφαλής με μέτρο, άλλοι υποστηρίζουν ότι είναι ανθυγιεινή και μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση.
Αυτό το άρθρο εξηγεί όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το καφεϊνούχο νερό, συμπεριλαμβανομένου του τι είναι και αν είναι καλό για την υγεία σας.
Πίνακας περιεχομένων
Τι είναι το καφεϊνούχο νερό?
Όπως υποδηλώνει το όνομα, το καφεϊνούχο νερό είναι νερό που περιέχει καφεΐνη.
Το νερό δεν περιέχει φυσικά καφεΐνη, οπότε οι κατασκευαστές την προσθέτουν.
Η καφεΐνη είναι μια ένωση που διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα του σώματός σας αυξάνοντας την εγκεφαλική δραστηριότητα, μειώνοντας έτσι την κόπωση και αυξάνοντας τη συγκέντρωση και την εγρήγορση.
Βρίσκεται φυσικά σε διάφορα φυτά, συμπεριλαμβανομένων των κόκκων καφέ, των φύλλων τσαγιού, των κόκκων κακάο, των ξηρών καρπών κόλα, των φύλλων yerba mate και των μούρων γκουαράνα. Παράγεται επίσης συνθετικά από ουρία και χλωροοξικό οξύ, τα οποία έχουν τα ίδια διεγερτικά αποτελέσματα στον οργανισμό σας.
Τα προϊόντα νερού με καφεΐνη μπορεί να περιέχουν συνθετική ή φυσική καφεΐνη και διατίθενται με ή χωρίς γεύσεις. Οι περισσότερες εκδόσεις είναι άχρωμες και απαλλαγμένες από τεχνητά συστατικά, ζάχαρη και θερμίδες.
Ωστόσο, ορισμένα προϊόντα περιέχουν συντηρητικά όπως σορβικό κάλιο και βενζοϊκό νάτριο. Έτσι, αν αποφεύγετε αυτά τα συστατικά, διαβάστε την ετικέτα.
Τα προϊόντα καφεϊνούχου νερού κυμαίνονται ως προς την περιεκτικότητα σε καφεΐνη, που περιέχει 34-125 mg. Επιπλέον, πωλούνται σε κουτιά ή μπουκάλια που κυμαίνονται σε μέγεθος από 12-16,9 ουγγιές (355-500 ml).
Για λόγους αναφοράς, παραθέτουμε έναν κατάλογο δημοφιλών ροφημάτων που περιέχουν καφεΐνη και την περιεκτικότητά τους σε καφεΐνη:
- Καφές: 96 mg ανά 1 φλιτζάνι (8 ουγγιές ή 240 ml)
- Τυπικό ενεργειακό ποτό: 72 mg ανά 1 φλιτζάνι (8 ουγγιές ή 240 ml)
- Πράσινο τσάι: 29 mg ανά 1 φλιτζάνι (8 ουγγιές ή 240 ml)
- Απαλό ποτό: 34 mg ανά 1 κουτί (12 ουγγιές ή 355 ml)
Ας υποθέσουμε ότι πίνετε τακτικά ειδικό καφέ, ζαχαρούχα τσάγια, ενεργειακά και αναψυκτικά που περιέχουν ζάχαρη. Σε αυτή την περίπτωση, τα νερά με καφεΐνη μπορεί να είναι μια καλή εναλλακτική λύση για να μειώσετε τα πρόσθετα σάκχαρα και την πρόσληψη επιπλέον θερμίδων, ενώ εξακολουθείτε να παίρνετε την ενέργειά σας.
Συνοπτική περιγραφή: Το καφεϊνούχο νερό έχει ενισχυθεί με καφεΐνη. Τα προϊόντα αυτά διατίθενται σε αρωματισμένες και μη αρωματισμένες ποικιλίες και μπορούν να περιέχουν έως και 125 mg καφεΐνης ανά φιάλη ή κουτί.
Είναι η καφεΐνη υγιεινή?
Η καφεΐνη είναι εδώ και καιρό αμφιλεγόμενη, καθώς μπορεί να διεγείρει μια μέτρια αύξηση της αρτηριακής πίεσης, να προάγει την αφυδάτωση και να προκαλέσει διάφορες παρενέργειες, όπως ανησυχία, νευρικότητα και ευερεθιστότητα.
Ωστόσο, οι επιδράσεις αυτές παρατηρούνται μόνο όταν η ένωση καταναλώνεται σε υψηλές δόσεις ή από μη συνήθεις καταναλωτές.
Μελέτες δείχνουν ότι οι υγιείς ενήλικες μπορούν να καταναλώνουν με ασφάλεια έως και 400 mg ημερησίως.
Για τις έγκυες γυναίκες, δεν συνιστάται η κατανάλωση καφεΐνης άνω των 200 mg ημερησίως για την αποφυγή ανεπιθύμητων ενεργειών, ενώ ορισμένες μελέτες προτείνουν να μην υπερβαίνουν τα 300 mg ημερησίως.
Τα άτομα με έντονο άγχος, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ) ή παθήσεις που επηρεάζουν το ήπαρ ή τα νεφρά μπορεί επίσης να θέλουν να περιορίσουν την πρόσληψη καφεΐνης.
Εάν είστε ένας κατά τα άλλα υγιής ενήλικας, τα καφεϊνούχα νερά είναι πιθανότατα ασφαλή. Μπορούν να προάγουν την ενυδάτωση - εφόσον δεν ξεπερνάτε τα 400 mg καφεΐνης ημερησίως από όλες τις πηγές, συμπεριλαμβανομένου του καφέ, του τσαγιού, των αναψυκτικών, των ενεργειακών ποτών και των συμπληρωμάτων διατροφής.
Οφέλη της καφεΐνης
Υπάρχουν πολλά πιθανά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση καφεΐνης σε κατάλληλες ποσότητες.
Προτεινόμενη ανάγνωση: Σας αφυδατώνει το τσάι;?
Για παράδειγμα, οι ευεργετικές επιδράσεις της καφεΐνης στην απόδοση κατά την άσκηση, τη διανοητική λειτουργία και την ανακούφιση από τον πόνο είναι καλά τεκμηριωμένες.
Μελέτες παρατήρησης έχουν συνδέσει την κατανάλωση καφέ με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και ορισμένων μορφών καρκίνου.
Ωστόσο, οι επιδράσεις αυτές μπορεί να σχετίζονται με άλλες ευεργετικές ενώσεις - όπως τα αντιοξειδωτικά - στον καφέ και όχι με την καφεΐνη. Μια μελέτη έδειξε ότι ο καφές χωρίς καφεΐνη άσκησε οφέλη για την υγεία παρόμοια με εκείνα των καφεϊνούχων ποικιλιών.
Περίληψη: Οι έρευνες δείχνουν ότι οι υγιείς ενήλικες μπορούν να καταναλώνουν με ασφάλεια μέτριες ποσότητες καφεΐνης. Επομένως, τα καφεϊνούχα νερά μπορούν να καταναλώνονται με ασφάλεια, υπό την προϋπόθεση ότι η συνολική ημερήσια πρόσληψη καφεΐνης δεν υπερβαίνει τα 400 mg.
Πόσο νερό χρειάζεστε?
Αν και συνήθως συνιστάται να καταναλώνετε τουλάχιστον 8 φλιτζάνια (64 ουγγιές ή 1,9 λίτρα) νερό καθημερινά, δεν υπάρχει καθολική σύσταση σχετικά με το πόσο νερό πρέπει να καταναλώνετε καθημερινά.
Οι ανάγκες σας σε νερό εξαρτώνται από πολλούς παράγοντες, όπως ο τόπος διαμονής, το επίπεδο δραστηριότητας, η διατροφή, το μέγεθος του σώματος και η ηλικία.
Ως γενική κατευθυντήρια γραμμή, η Εθνική Ακαδημία Ιατρικής καθιέρωσε την ακόλουθη σύσταση για την ημερήσια πρόσληψη νερού - τόσο από τρόφιμα όσο και από ποτά - για ενήλικες ηλικίας 19 ετών και άνω:
- Γυναίκες: 91 ουγγιές (2,7 λίτρα) την ημέρα
- Άνδρες: 125 ουγγιές (3,7 λίτρα) την ημέρα
Οι συστάσεις αυτές βασίζονται στη μέση πρόσληψη επαρκώς ενυδατωμένων και γενικά υγιών ανθρώπων.
Τα τρόφιμα αντιπροσωπεύουν περίπου το 20% της συνιστώμενης συνολικής πρόσληψης νερού, ενώ ροφήματα όπως το τσάι, ο καφές, το νερό, οι χυμοί και τα αναψυκτικά αντιπροσωπεύουν το υπόλοιπο 80 %.%.
Συνοπτική περιγραφή: Οι ανάγκες σας σε νερό εξαρτώνται από το πού ζείτε, πόσο δραστήριοι είστε, τι τρώτε και πίνετε, το μέγεθος του σώματός σας και την ηλικία σας.
Περίληψη
Το καφεϊνούχο νερό είναι νερό που έχει εμπλουτιστεί με καφεΐνη.
Προτεινόμενη ανάγνωση: 10 τρόφιμα και ποτά με καφεΐνη
Η ποσότητα καφεΐνης σε αυτά τα ροφήματα, τα οποία κυκλοφορούν σε αρωματισμένες και μη ποικιλίες, κυμαίνεται από 34-125 mg ανά μερίδα.
Για τους υγιείς ενήλικες, η κατανάλωση νερού με καφεΐνη είναι πιθανότατα ασφαλής και μπορεί να προάγει την ενυδάτωση - εάν δεν ξεπερνάτε τα 400 mg καφεΐνης από όλες τις πηγές καθημερινά.
