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Wie man Cashewmilch macht

Hausgemachtes Cashewmilchrezept

Hausgemachte Cashewmilch ist eine köstliche Alternative zu Kuhmilch und benötigt nur Wasser und Cashewnüsse. Erfahren Sie, wie Sie in knapp 5 Minuten Cashewmilch herstellen.

📖  Inhalt:

Was ist Cashewmilch?

Cashewmilch ist ein beliebtes pflanzliches Nichtmilchgetränk aus Cashewnüssen und Wasser. Daher ist Cashewmilch vegan und glutenfrei.

Es hat eine cremige, reichhaltige Textur und ist reich an Vitaminen, Mineralien, gesunden Fetten und anderen nützlichen Pflanzenstoffen.

Cashewmilch ist in vielen Rezepten ein ausgezeichneter Ersatz für Kuhmilch.

Gesundheitliche Vorteile von Cashewmilch

Cashewmilch bietet eine hervorragende Alternative zu Milchprodukten für Menschen mit Laktoseintoleranz und Milchallergien. Es dient als kalorienarme Alternative, die eine cremigere Konsistenz bietet als Standardangebote auf Soja-, Reis- und Mandelbasis.

Cashewmilchrezept

Um diese hausgemachte Cashewmilch herzustellen, benötigen Sie nur 2 einfache Zutaten und sie ist in knapp 5 Minuten fertig.

Zutaten für Cashewmilch

Hier ist, was Sie brauchen, um Ihre eigene Cashewmilch zu machen:

Anleitung

Die Herstellung von hausgemachter Cashewmilch ist äußerst einfach und kann in drei Schritte unterteilt werden:

  1. Die Cashewnüsse am Abend zuvor über Nacht einweichen.
  2. Die Cashewnüsse abtropfen lassen und abspülen, mit 3-4 Tassen Wasser in einen Mixer geben und gut vermischen.
  3. Wenn Sie einen leistungsstarken Mixer haben und es Ihnen nichts ausmacht, wenn Ihre Milch dicker ist, können Sie sie einfach so trinken. Wenn nicht, können Sie die Milch mit einem Käsetuch, einem Sieb, einer Serviette oder einem Nussmilchbeutel abseihen.

Sie können alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und sie halten bis zu 4 Tage.

Zusätzliche Tipps

Was tun mit dem Cashewmilchpulpe?

Aus dem Cashewmilchpulpe können Haferflocken, Schokoladenkekse oder vegane Muffins hergestellt werden. Also nicht wegwerfen!

✍️  18. Februar, 2021
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