Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt.
Dank seines hohen Gehalts an Antioxidantien und nützlichen Nährstoffen scheint es auch sehr gesund zu sein.
Studien zeigen, dass Kaffeetrinker ein viel geringeres Risiko für mehrere schwere Krankheiten haben.
Hier sind die 13 wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Kaffee.
1. Kaffee kann das Energieniveau verbessern und dich schlauer machen
Kaffee kann Menschen helfen, sich weniger müde zu fühlen und das Energieniveau zu erhöhen.
Das liegt daran, dass es ein Stimulans namens Koffein enthält – die am häufigsten konsumierte psychoaktive Substanz der Welt.
Nachdem Sie Kaffee getrunken haben, wird das Koffein in Ihren Blutkreislauf aufgenommen. Von dort wandert es zu deinem Gehirn.
Im Gehirn blockiert Koffein den hemmenden Neurotransmitter Adenosin.
In diesem Fall erhöht sich die Menge anderer Neurotransmitter wie Noradrenalin und Dopamin, was zu einem verstärkten Feuern von Neuronen führt.
Viele kontrollierte Studien am Menschen zeigen, dass Kaffee verschiedene Aspekte der Gehirnfunktion verbessert – einschließlich Gedächtnis, Stimmung, Wachsamkeit, Energieniveau, Reaktionszeit und allgemeine mentale Funktion.
Zusammenfassung: Koffein blockiert einen hemmenden Neurotransmitter in Ihrem Gehirn, der eine stimulierende Wirkung hat. Dies verbessert das Energieniveau, die Stimmung und verschiedene Aspekte der Gehirnfunktion.
2. Kaffee kann dir helfen, Fett zu verbrennen
Koffein ist in fast jedem kommerziellen Nahrungsergänzungsmittel zur Fettverbrennung enthalten – und das aus gutem Grund. Es ist eine der wenigen natürlichen Substanzen, die nachweislich die Fettverbrennung unterstützen.
Mehrere Studien zeigen, dass Koffein Ihren Stoffwechsel um 3–11 . steigern kann%.
Andere Studien zeigen, dass Koffein die Fettverbrennung bei übergewichtigen Personen um bis zu 10 % und bei schlanken Personen um 29 % steigern kann.
Diese Effekte können jedoch bei langfristigen Kaffeetrinkern nachlassen.
Zusammenfassung: Mehrere Studien zeigen, dass Koffein die Fettverbrennung steigern und Ihren Stoffwechsel ankurbeln kann.
3. Kaffee kann die körperliche Leistungsfähigkeit drastisch verbessern
Koffein stimuliert dein Nervensystem und signalisiert Fettzellen, Körperfett abzubauen.
Aber es erhöht auch den Adrenalinspiegel (Adrenalin) in Ihrem Blut.
Dies ist das Kampf-oder-Flucht-Hormon, das Ihren Körper auf intensive körperliche Anstrengung vorbereitet.
Koffein baut Körperfett ab und macht freie Fettsäuren als Brennstoff verfügbar.
Angesichts dieser Effekte überrascht es nicht, dass Koffein die körperliche Leistungsfähigkeit im Durchschnitt um 11-12 % verbessern kann.
Daher ist es sinnvoll, etwa eine halbe Stunde vor dem Gang ins Fitnessstudio eine starke Tasse Kaffee zu trinken.
Zusammenfassung: Koffein kann den Adrenalinspiegel erhöhen und Fettsäuren aus Ihrem Fettgewebe freisetzen. Es führt auch zu erheblichen Verbesserungen der körperlichen Leistungsfähigkeit.
4. Kaffee enthält essentielle Nährstoffe
Viele der Nährstoffe in Kaffeebohnen finden ihren Weg in den fertig gebrühten Kaffee.
Eine einzelne Tasse Kaffee enthält:
- Riboflavin (Vitamin B2): 11% des Tageswertes.
- Pantothensäure (Vitamin B5): 6% des Tageswertes.
- Mangan und Kalium: 3% des Tageswertes.
- Magnesium und Niacin (Vitamin B3): 2% des Tageswertes.
Obwohl dies keine große Sache zu sein scheint, genießen die meisten Menschen mehrere Tassen pro Tag – so dass sich diese Mengen schnell summieren.
Zusammenfassung: Kaffee enthält mehrere wichtige Nährstoffe, darunter Riboflavin, Pantothensäure, Mangan, Kalium, Magnesium und Niacin.
5. Kaffee kann Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes senken
Typ-2-Diabetes ist ein großes Gesundheitsproblem, von dem derzeit Millionen von Menschen weltweit betroffen sind.
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Es ist gekennzeichnet durch einen erhöhten Blutzuckerspiegel, der durch eine Insulinresistenz oder eine verminderte Fähigkeit zur Insulinsekretion verursacht wird.
Kaffeetrinker haben aus irgendeinem Grund ein deutlich geringeres Risiko für Typ-2-Diabetes.
Studien zeigen, dass Menschen, die am meisten Kaffee trinken, ein um 23–50% geringeres Risiko haben, an dieser Krankheit zu erkranken. Eine Studie zeigte eine Reduktion von bis zu 67%.
Laut einer umfangreichen Überprüfung von 18 Studien mit insgesamt 457.922 Personen war jede tägliche Tasse Kaffee mit einem um 7 % verringerten Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden.
Zusammenfassung: Mehrere Beobachtungsstudien zeigen, dass Kaffeetrinker ein viel geringeres Risiko für Typ-2-Diabetes haben, eine schwere Erkrankung, von der weltweit Millionen von Menschen betroffen sind.
6. Kaffee kann Sie vor Alzheimer und Demenz schützen
Die Alzheimer-Krankheit ist die häufigste neurodegenerative Erkrankung und die häufigste Ursache für Demenz weltweit.
Dieser Zustand betrifft normalerweise Menschen über 65, und es gibt keine bekannte Heilung.
Es gibt jedoch einige Dinge, die Sie tun können, um das Auftreten der Krankheit von vornherein zu verhindern.
Dazu gehören die üblichen Verdächtigen wie Gesund essen und Sport treiben, aber Kaffee trinken kann auch unglaublich effektiv sein.
Mehrere Studien zeigen, dass Kaffeetrinker ein bis zu 65 % geringeres Alzheimer-Risiko haben.
Zusammenfassung: Kaffeetrinker haben ein viel geringeres Risiko, an der Alzheimer-Krankheit zu erkranken, die weltweit eine der Hauptursachen für Demenz ist.
7. Kaffee kann Ihr Parkinson-Risiko senken
Die Parkinson-Krankheit ist nach Alzheimer die zweithäufigste neurodegenerative Erkrankung.
Es wird durch den Tod von Dopamin-erzeugenden Neuronen in Ihrem Gehirn verursacht.
Wie bei Alzheimer gibt es kein bekanntes Heilmittel, daher ist es umso wichtiger, sich auf die Prävention zu konzentrieren.
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Studien zeigen, dass Kaffeetrinker ein viel geringeres Risiko für die Parkinson-Krankheit haben, mit einer Risikoreduktion von 32–60%.
In diesem Fall scheint das Koffein selbst von Vorteil zu sein, da Menschen, die koffeinfreien Kaffee trinken, kein geringeres Risiko für Parkinson haben.
Zusammenfassung: Kaffeetrinker haben ein bis zu 60 % geringeres Risiko, an Parkinson zu erkranken, der zweithäufigsten neurodegenerativen Erkrankung.
8. Kaffee kann deine Leber schützen
Ihre Leber ist ein erstaunliches Organ, das Hunderte von wichtigen Funktionen ausführt.
Mehrere häufige Erkrankungen betreffen hauptsächlich die Leber, darunter Hepatitis, Fettleber und viele andere.
Viele dieser Erkrankungen können zu einer Zirrhose führen, bei der Ihre Leber größtenteils durch Narbengewebe ersetzt wird.
Interessanterweise kann Kaffee vor Zirrhose schützen – Menschen, die 4 oder mehr Tassen pro Tag trinken, haben ein bis zu 80 % geringeres Risiko.
Zusammenfassung: Kaffeetrinker haben ein deutlich geringeres Risiko für eine Leberzirrhose, die durch verschiedene Erkrankungen der Leber verursacht werden kann.
9. Kaffee kann Depressionen bekämpfen und dich glücklicher machen
Depression ist eine schwere psychische Störung, die zu einer deutlich eingeschränkten Lebensqualität führt.
Es ist sehr verbreitet, da derzeit etwa 4,1% der Menschen in den USA die Kriterien für eine klinische Depression erfüllen.
In einer 2011 veröffentlichten Harvard-Studie hatten Frauen, die 4 oder mehr Tassen Kaffee pro Tag tranken, ein um 20 % geringeres Risiko, an Depressionen zu erkranken.
Eine weitere Studie mit 208.424 Personen ergab, dass diejenigen, die 4 oder mehr Tassen pro Tag tranken, ein um 53 % geringeres Risiko hatten, durch Selbstmord zu sterben.
Zusammenfassung: Kaffee scheint Ihr Risiko, an Depressionen zu erkranken, zu senken und kann das Selbstmordrisiko drastisch reduzieren.
10. Kaffee kann das Risiko für bestimmte Krebsarten senken
Krebs ist eine der häufigsten Todesursachen weltweit. Es zeichnet sich durch unkontrolliertes Zellwachstum in Ihrem Körper aus.
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Kaffee scheint vor zwei Krebsarten zu schützen: Leber- und Darmkrebs.
Leberkrebs ist die dritthäufigste Krebstodesursache weltweit, während Darmkrebs an vierter Stelle steht.
Studien zeigen, dass Kaffeetrinker ein um bis zu 40 % geringeres Risiko für Leberkrebs haben.
In ähnlicher Weise ergab eine Studie mit 489.706 Personen, dass diejenigen, die 4–5 Tassen Kaffee pro Tag tranken, ein um 15 % geringeres Risiko für Darmkrebs hatten.
Zusammenfassung: Leber- und Darmkrebs sind weltweit die dritt- und vierthäufigste Krebstodesursache. Kaffeetrinker haben ein geringeres Risiko für beides.
11. Kaffee verursacht keine Herzkrankheiten und kann das Schlaganfallrisiko senken
Es wird oft behauptet, dass Koffein den Blutdruck erhöhen kann.
Das stimmt, aber mit einem Anstieg von nur 3–4 mm/Hg ist der Effekt gering und verschwindet in der Regel, wenn Sie regelmäßig Kaffee trinken.
Es kann jedoch bei manchen Menschen bestehen bleiben, also denken Sie daran, wenn Sie erhöhten Blutdruck haben.
Studien belegen jedoch nicht, dass Kaffee das Risiko für Herzerkrankungen erhöht.
Im Gegenteil, es gibt Hinweise darauf, dass Frauen, die Kaffee trinken, ein geringeres Risiko haben.
Einige Studien zeigen auch, dass Kaffeetrinker ein um 20 % geringeres Schlaganfallrisiko haben.
Zusammenfassung: Kaffee kann einen leichten Blutdruckanstieg verursachen, der normalerweise mit der Zeit abnimmt. Kaffeetrinker haben kein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen und ein etwas geringeres Schlaganfallrisiko.
12. Kaffee kann dir helfen, länger zu leben
Angesichts der Tatsache, dass Kaffeetrinker seltener an vielen Krankheiten erkranken, ist es sinnvoll, dass Kaffee Ihnen helfen könnte, länger zu leben.
Mehrere Beobachtungsstudien zeigen, dass Kaffeetrinker ein geringeres Sterberisiko haben.
In zwei sehr großen Studien war Kaffeetrinken mit einem um 20 % verringerten Sterberisiko bei Männern und einem um 26 % verringerten Sterberisiko bei Frauen über 18–24 Jahre verbunden.
Dieser Effekt tritt bei Menschen mit Typ-2-Diabetes besonders stark auf. In einer 20-jährigen Studie hatten Personen mit Diabetes, die Kaffee tranken, ein um 30 % geringeres Sterberisiko.
Zusammenfassung: Mehrere Studien zeigen, dass Kaffeetrinker länger leben und ein geringeres Risiko für einen vorzeitigen Tod haben.
13. Kaffee ist die größte Quelle für Antioxidantien in der westlichen Ernährung
Für Menschen, die eine westliche Standarddiät zu sich nehmen, kann Kaffee einer der gesündesten Aspekte ihrer Ernährung sein.
Das liegt daran, dass Kaffee ziemlich viele Antioxidantien enthält. Studien zeigen, dass viele Menschen mehr Antioxidantien aus Kaffee erhalten als aus Obst und Gemüse zusammen.
Kaffee ist möglicherweise eines der gesündesten Getränke der Welt.
Zusammenfassung: Kaffee ist reich an starken Antioxidantien und viele Menschen erhalten mehr Antioxidantien aus Kaffee als aus Obst und Gemüse zusammen.
Zusammenfassung
Kaffee ist ein weltweit sehr beliebtes Getränk mit mehreren beeindruckenden gesundheitlichen Vorteilen.
Ihre tägliche Tasse Kaffee kann Ihnen nicht nur helfen, sich energiegeladener zu fühlen, Fett zu verbrennen und die körperliche Leistungsfähigkeit zu verbessern, sondern kann auch Ihr Risiko für verschiedene Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes, Krebs und Alzheimer sowie Parkinson senken.
Tatsächlich kann Kaffee sogar die Langlebigkeit erhöhen.
Wenn Sie seinen Geschmack mögen und seinen Koffeingehalt vertragen, zögern Sie nicht, sich über den Tag verteilt eine Tasse oder mehr einzuschenken.
