Übelkeit ist das unangenehme und manchmal lähmende Gefühl, sich übergeben zu müssen.
Es ist erstaunlich häufig: 50% der Erwachsenen erleben es irgendwann im Jahr.
Der Begriff wurde erstmals im Zusammenhang mit der Seekrankheit beschrieben und leitet sich von dem griechischen Wort “naus” ab, das Schiff bedeutet.
Übelkeit beginnt im Gehirn, wo emotionale, kognitive oder chemische Auslöser dein Nervensystem stimulieren können, so dass deine Magenmuskeln nicht mehr richtig funktionieren und dir übel wird.
Viele Dinge können diesen Prozess auslösen, zum Beispiel Infektionen, Operationen, Darmerkrankungen, Medikamente, Krebsbehandlungen, Hormonstörungen, Schwangerschaft oder Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten.
Auch wenn das Essen eine Herausforderung sein kann, wenn du dich krank fühlst, sind Essen und Getränke wichtig für die Flüssigkeitszufuhr, den Ersatz verlorener Elektrolyte und die Beruhigung deines Magens.
Hier sind die 14 besten Lebensmittel und Getränke gegen Übelkeit.
1. Ingwer
Ingwer stammt aus Südostasien und wird seit langem in der traditionellen und Volksmedizin als Mittel gegen Magenprobleme verwendet.
Er enthält bioaktive Verbindungen wie Gingerol, Paradol und Shogaol, von denen angenommen wird, dass sie auf das zentrale Nervensystem und den Magen einwirken und die Übelkeitssymptome lindern.
Mehrere kleine Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Ingwer die Übelkeit bei Reisekrankheit, Operationen und Chemotherapie lindern kann, auch wenn die Ergebnisse teilweise widersprüchlich sind.
Außerdem kann Ingwer eine sichere und wirksame Behandlung für morgendliche Übelkeit während der Schwangerschaft sein.
Obwohl es keinen Konsens über die Menge an Ingwer gibt, die notwendig ist, um eine therapeutische Wirkung zu erzielen, verwenden die meisten Studien das Äquivalent von 0,5-1,5 Gramm getrockneter Ingwerwurzel pro Tag.
Ingwer wird in Form von Tee, Ingwerkeksen, kristallisiertem Ingwer, Ingwerbier oder Ale konsumiert. Er ist auch in Form von Kapseln erhältlich.
Bedenke jedoch, dass manche Produkte keine nennenswerten Mengen an Ingwer enthalten, was ihre Wirkung auf die Übelkeit minimiert.
Zusammenfassung: Der Verzehr von 0,5-1,5 Gramm Ingwerwurzel pro Tag ist wirksam bei der Behandlung von Übelkeit aufgrund von Reisekrankheit, Operationen, Chemotherapie und Schwangerschaft. Die Studienergebnisse sind jedoch uneinheitlich.
2. Wasser und klare Getränke
Wenn dir übel ist, hast du vielleicht gar keine Lust zu essen. Trotzdem ist es wichtig, viel zu trinken und hydriert zu bleiben, vor allem, wenn du dich erbrochen hast oder Fieber hast.
Wasser ist immer eine gute Quelle für Flüssigkeitszufuhr, aber wenn du dich übergeben musst oder Durchfall hast, musst du vielleicht auch die verlorenen Elektrolyte ersetzen.
Einige der besten Getränke gegen Dehydrierung und Übelkeit sind:
- Wasser
- Orale Rehydrationslösungen
- Sportliche Getränke
- Sodawasser oder aromatisierte Limonaden
- Eistee
- Klare Säfte
- Kokosnusswasser
Sehr süße, koffeinhaltige oder milchhaltige Getränke können deine Übelkeit verschlimmern, daher solltest du sie am besten vermeiden.
Möglicherweise verträgst du kalte Getränke über den Tag verteilt besser, als wenn du viel auf einmal trinkst, vor allem, wenn du dich übergeben musstest.
Zusammenfassung: Es ist wichtig, viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen, besonders wenn du krank bist. Klare, kalte Getränke wie Wasser, orale Rehydrationslösungen, Eistee, Saft, Sportgetränke und Kokosnusswasser können den ganzen Tag über getrunken werden, wenn dir übel ist.
3-5. Kekse, Brezeln und Toast
Trockene Lebensmittel wie Cracker, Brezeln, Toast und Müsli werden Menschen, die unter Übelkeit leiden, oft empfohlen. Eine Studie ergab, dass fast 90 % der Gynäkologen Frauen mit morgendlicher Übelkeit Sodacracker empfehlen.
Es ist nicht klar, warum Menschen trockene, schlichte Lebensmittel vertragen, wenn ihnen übel ist, und es gibt keine wissenschaftlichen Untersuchungen zu diesem Thema.
Es ist jedoch bekannt, dass Menschen auf leeren Magen mehr Übelkeit empfinden und schlecht auf stark riechende Lebensmittel reagieren.
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Deshalb ist es am besten, wenn du es vermeidest, Essen zuzubereiten und zu kochen, wenn du krank bist, da der Anblick und Geruch von Essen Übelkeit auslösen kann.
Cracker, Brezeln, Toastbrot und Müsli sind schnelle Mahlzeiten, die wenig bis gar keine Zubereitung erfordern, nicht stark riechen und helfen können, deinen leeren, aufgebrachten Magen zu beruhigen.
Zusammenfassung: Ein leerer Magen und stark riechende Lebensmittel können Übelkeit auslösen oder verschlimmern. Cracker und andere einfache, trockene Lebensmittel können helfen, deinen Magen zu beruhigen.
6. Kalte Lebensmittel
Wenn du krank bist, verträgst du kalte Speisen vielleicht besser als warme. Das liegt daran, dass sie in der Regel keine starken Gerüche haben, die Übelkeit auslösen können.
Die Abneigung gegen Gerüche ist in der Schwangerschaft besonders verbreitet. Eine Studie ergab, dass 41 % der schwangeren Frauen eine Abneigung gegen Essensgerüche haben und eher von Übelkeit betroffen sind.
Eine gute Auswahl an kalten Lebensmitteln sind Götterspeise, Eiscreme, gekühlte Früchte, Joghurt, Pudding und gefrorenes Eis am Stiel.
Wenn deine Übelkeit es schwierig macht, etwas zu essen, kann es helfen, an einem Eiswürfel zu lutschen. Das ist auch eine gute Methode, um deinen Flüssigkeitshaushalt langsam wieder aufzufüllen.
Zusammenfassung: Essensgerüche können Übelkeit auslösen. Daher werden kalte Lebensmittel, die weniger Geruch erzeugen, wie Eis am Stiel, Wackelpudding, gekühlte Früchte und Eiscreme, oft besser vertragen.
7. Brühen
Hühnerbrühe und Hühnersuppe sind gängige Hausmittel gegen alles, von Kopfschmerzen über Erkältungen bis hin zu Fieber.
Flüssigkeit wird oft besser vertragen, wenn dir übel ist. Deshalb können Brühen und Suppen ein guter erster Schritt sein, um wieder zu essen. Sie versorgen dich außerdem mit Flüssigkeit und Elektrolyten, was besonders wichtig ist, wenn du erbrochen hast oder Fieber hattest.
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Eine Tasse (240 ml) Hühnerbrühe enthält 16% der empfohlenen Tagesdosis an Salz, 8% der empfohlenen Tagesdosis an Kalium und 8% der empfohlenen Tagesdosis an Niacin.
Wenn du dich dazu in der Lage fühlst, liefert dir die Brühe mit Huhn oder Gemüse zusätzliche Kalorien, Proteine, Vitamine und Mineralien, um deinem Körper Energie zurückzugeben.
Wenn deine Übelkeit durch eine verstopfte Nase oder eine Erkältung verursacht wird, kann heiße Brühe helfen, deine Nase zu befreien, was dir helfen kann, dich besser zu fühlen.
Zusammenfassung: Brühen und Suppen versorgen dich mit Flüssigkeit und Elektrolyten. Sie sind ein guter erster Schritt, um wieder feste Nahrung zu sich zu nehmen, wenn dir übel ist oder du dich erbrochen hast.
8. Bananen
Wenn du krank bist und dir übel ist, kann es schwierig sein, große Mengen an Nahrung zu essen.
Deshalb müssen die Lebensmittel, die du zu dir nimmst, nahrhaft sein und Energie liefern, damit dein Körper stark bleibt und sich erholen kann. Das gilt besonders, wenn deine Übelkeit auf eine chronische Erkrankung zurückzuführen ist und du damit kämpfst, dein Gewicht zu halten.
Bananen sind ein nahrhafter, energiereicher Snack, den man auch dann essen kann, wenn man krank ist.
Bananen helfen auch dabei, das Kalium zu ersetzen, das du bei Erbrechen oder Durchfall verloren hast.
Eine mittelgroße Banane hat 105 Kalorien, 27 Gramm Kohlenhydrate, 12% des täglichen Kaliumbedarfs und 22% des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin B6.
Andere weiche, energiereiche Lebensmittel sind Avocados, Brei, Obstkompott, Kartoffelpüree und Erdnussbutter.
Zusammenfassung: Bananen sind eine gute Quelle für Energie und Vitamine, wenn dir übel ist, und können helfen, Kalium zu ersetzen, das du durch Erbrechen oder Durchfall verloren hast.
9. Apfelmus
Apfelmus ist ein beliebtes Nahrungsmittel für Menschen mit Übelkeit oder Durchfall.
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Es ist Teil der BRAT-Diät, die für Bananen, Reis, Apfelmus und Toast steht.
Früher wurde diese Diät routinemäßig für Menschen mit Magenverstimmungen empfohlen, insbesondere für Kinder. Auch wenn sie heute als zu restriktiv gilt, finden viele Menschen ihre Bestandteile immer noch hilfreich.
Eine Studie an Menschen, die sich einer Chemotherapie unterzogen, ergab, dass eine leichte, fade Kost mit Apfelmus, Hüttenkäse und Vanilleeis zu einer besseren Nahrungsaufnahme und weniger Übelkeit und Erbrechen führte.
Apfelmus ist eine gute Quelle für Kohlenhydrate und schont deinen Magen.
Eine halbe Tasse (122 Gramm) ungesüßtes Apfelmus enthält etwa 50 Kalorien und 14 Gramm Kohlenhydrate.
Außerdem ist er reich an dem Ballaststoff Pektin, der hilfreich sein kann, wenn du zusätzlich zur Übelkeit unter Durchfall leidest.
Zusammenfassung: Apfelmus wird häufig von Menschen mit Übelkeit und Durchfall verwendet. Es ist eine gute Energie- und Kohlenhydratquelle und wird in der Regel gut vertragen, auch wenn du dich krank fühlst.
10-12. Reis, Kartoffeln und Nudeln
Stärkehaltige, einfache Lebensmittel wie Reis, Kartoffeln und Nudeln sind eine gute Wahl, wenn dir übel ist.
Sie sind einfach zuzubereiten, enthalten viele Kalorien und beruhigen deinen Magen.
Fade, farblose und geruchlose Lebensmittel werden oft besser vertragen, da sie weniger Übelkeit auslösen als stark gewürzte Lebensmittel.
Reis kann gekocht oder gedämpft und pur oder mit leichten Gewürzen gegessen werden. Er kann auch kalt gegessen werden, wenn du dich vor heißen Speisen scheust.
Alternativ können Kartoffeln auch gekocht, gedünstet, gebacken oder mit etwas Butter und Milch püriert werden, um zusätzliche Kalorien zu erhalten.
Schließlich können Nudeln gekocht und pur gegessen werden. Man kann sie auch in eine leichte Brühe oder Soße geben, um die Flüssigkeitsaufnahme zu erhöhen.
Zusammenfassung: Fade, stärkehaltige Lebensmittel sind eine gute Wahl, wenn dir übel ist, da sie mild schmecken und riechen und eine gute Quelle für Kalorien und Komfort sind.
13. Eiweißreiche Mahlzeiten
Einige wenige Studien haben die Auswirkungen der Makronährstoffzusammensetzung der Mahlzeiten auf die Übelkeit untersucht.
Eine Studie mit schwangeren Frauen ergab, dass eiweißreiche Mahlzeiten die Übelkeitssymptome im Vergleich zu kohlenhydrat- oder fettreichen Mahlzeiten deutlich reduzieren.
Im Rahmen der Forschung zur Reisekrankheit wurde den Menschen ein protein- oder kohlenhydratreiches Getränk verabreicht, bevor sie in einer rotierenden Trommel gedreht wurden. Die eiweißreichen Getränke erwiesen sich als am wirksamsten bei der Unterdrückung von Übelkeitssymptomen.
Eine andere Studie an Menschen, die sich einer Chemotherapie unterziehen, ergab, dass eine Kombination aus Ingwer und Eiweißpräparaten die Übelkeit reduziert.
Es ist unklar, warum Eiweiß diese Wirkung auf Übelkeit hat. Die Hypothese ist, dass es zur Normalisierung der Magentätigkeit beiträgt, indem es die Ausschüttung des Hormons Gastrin erhöht.
Eiweißreiche Mahlzeiten sind besonders wichtig für Menschen, die unter chronischer krankheitsbedingter Übelkeit leiden, da dieser Makronährstoff dazu beiträgt, deinen Körper stark zu halten und das Risiko einer Mangelernährung zu verringern.
Zusammenfassung: Eiweißreiche Mahlzeiten sind kohlenhydrat- oder fettreichen Mahlzeiten bei der Reduzierung von Übelkeit überlegen. Eiweiß kann zur Normalisierung der Magenaktivität beitragen, indem es die Gastrinausschüttung erhöht.
14. Kräutertee
Kräutertee wird häufig als Mittel gegen Übelkeit eingesetzt. Eine Studie ergab, dass 21,7 % der Gynäkologen ihn schwangeren Frauen empfehlen, die unter Übelkeit leiden.
Es gibt jedoch keine wissenschaftlichen Beweise, die diese Behauptungen stützen. Die Forschung zu bestimmten Wirkstoffen wie Pfefferminze und Kamille wurde hauptsächlich in Form von Kapseln oder Aromatherapie durchgeführt.
So wurde zum Beispiel festgestellt, dass Pfefferminz-Aromatherapie die Übelkeit bei Frauen, die einen Kaiserschnitt hinter sich hatten, reduziert, während Kamillenkapseln und Zitronenduft die gleiche Wirkung bei schwangeren Frauen hatten.
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Trotz fehlender wissenschaftlicher Beweise finden viele Menschen mit Übelkeit, dass Kräutertees gut verträglich sind.
Wenn du eine Tasse Pfefferminztee trinkst oder eine Zitronenscheibe in heißes Wasser gibst, kann das deine Übelkeit lindern. Auch wenn das Kraut selbst keine Wirkung zeigt, hilft die Flüssigkeit bei der Flüssigkeitszufuhr, wenn du krank bist.
Zusammenfassung: Obwohl Pfefferminze und Kamille in Form von Kapseln oder Aromatherapie Übelkeit lindern, gibt es keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Kräutertees Übelkeit reduzieren. Dennoch empfinden viele Menschen sie als wohltuend, und sie spenden Flüssigkeit.
Andere Tipps zur Behandlung von Übelkeit
Neben dem Verzehr bestimmter Lebensmittel und Getränke kannst du auch andere Maßnahmen ergreifen, um deine Übelkeit zu lindern:
- Essen Sie alle 1-2 Stunden etwas Kleines: Vermeiden Sie es, Mahlzeiten auszulassen, da ein leerer Magen die Übelkeit verschlimmern kann.
- Ess und trink langsam und in kleinen Mengen: So kannst du dich beim Essen entspannen und dir Zeit nehmen, dein Essen zu genießen. Du solltest auch vermeiden, Flüssigkeiten und feste Nahrung gleichzeitig zu dir zu nehmen.
- Nach dem Essen nicht flach liegen: Vermeide es, dich nach dem Essen mindestens 30 Minuten lang hinzulegen, da dies Druck auf deinen Magen ausüben kann, was die Übelkeit verschlimmert.
- Vermeide die Essenszubereitung: Der Geruch beim Kochen und Zubereiten von Essen kann die Übelkeit verschlimmern. Wenn möglich, vermeide oder verkürze die Zeit, die du in der Küche verbringst.
- Halte deinen Mund sauber: Übelkeit und Erbrechen können einen unangenehmen Geschmack im Mund hinterlassen, der dich vom Essen abhalten kann. Spüle und putze deine Zähne regelmäßig und verwende zuckerfreie Minzbonbons, um dich frisch zu halten.
Vermeide außerdem die folgenden Lebensmittel, wenn dir übel ist:
- Fettige, fettige oder frittierte Lebensmittel
- Sehr süße Lebensmittel
- Scharfe Lebensmittel
- Lebensmittel mit starkem Geruch
- Alkohol
- Koffein
Zusammenfassung: Du kannst zusätzliche Maßnahmen zur Behandlung von Übelkeit ergreifen, indem du bestimmte Lebensmittel meidest, kleine, regelmäßige Snacks oder Mahlzeiten zu dir nimmst, Flüssigkeiten und feste Nahrung getrennt zu dir nimmst, die Zubereitung von Speisen vermeidest, dich nach dem Essen aufrichtest und deinen Mund frisch und sauber hältst.
Zusammenfassung
Übelkeit ist ein sehr unangenehmes Gefühl, das es schwierig machen kann, zu essen, zu trinken und die Nahrung bei sich zu behalten.
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Die Betroffenen scheinen bestimmte Lebensmittel besser zu vertragen als andere, darunter fader Reis, Nudeln, Kartoffeln, salzige Cracker und kalte Speisen.
Andere Lebensmittel und Getränke können die Übelkeitssymptome sogar verbessern, z. B. Ingwer, bestimmte Tees und proteinreiche Mahlzeiten.
Das Wichtigste, wenn du krank bist, ist, für eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu sorgen, indem du viel Wasser und elektrolythaltige Getränke trinkst.
Wenn du diese Lebensmittel ausprobierst, kannst du dich während deiner Krankheit und auf lange Sicht ernähren.
