Die Lebensmittel, die Sie essen, können einen großen Einfluss auf Ihr Gewicht haben.
Einige Lebensmittel wie Vollfettjoghurt, Kokosöl und Eier helfen beim Abnehmen.
Andere Lebensmittel, insbesondere verarbeitete und raffinierte Produkte, können zu einer Gewichtszunahme führen.
Hier sind 11 Lebensmittel, die Sie beim Abnehmen vermeiden sollten.
1. Pommes Frites und Kartoffelchips
Ganze Kartoffeln sind gesund und sättigend, aber Pommes Frites und Kartoffelchips sind es nicht. Sie sind sehr kalorienreich und es ist leicht, viel zu viele davon zu essen.
In Beobachtungsstudien wurde der Verzehr von Pommes Frites und Kartoffelchips mit einer Gewichtszunahme in Verbindung gebracht.
Eine Studie ergab sogar, dass Kartoffelchips zu einer stärkeren Gewichtszunahme pro Portion beitragen können als jedes andere Lebensmittel.
Außerdem können Ofen-, Brat- oder Bratkartoffeln krebserregende Stoffe namens Acrylamide enthalten. Daher isst man am besten einfache, gekochte Kartoffeln.
Zusammenfassung: Pommes Frites und Kartoffelchips sind ungesund und machen dick. Andererseits sind ganze Salzkartoffeln sehr gesund und machen satt.
2. Zuckerhaltige Getränke
Mit Zucker gesüßte Getränke wie Limonade gehören zu den ungesündesten Lebensmitteln der Welt.
Sie sind stark mit Gewichtszunahme verbunden und können bei übermäßigem Verzehr katastrophale Auswirkungen auf die Gesundheit haben.
Obwohl zuckerhaltige Getränke viele Kalorien enthalten, registriert Ihr Gehirn sie nicht wie feste Nahrung.
Flüssigzuckerkalorien machen dich nicht satt, und du wirst auch nicht weniger essen, um das auszugleichen. Stattdessen fügst du diese Kalorien zu deiner normalen Aufnahme hinzu.
Wenn Sie ernsthaft abnehmen möchten, sollten Sie auf zuckerhaltige Getränke verzichten.
Zusammenfassung: Zuckerhaltige Getränke können Ihr Gewicht und Ihre allgemeine Gesundheit negativ beeinflussen. Wenn Gewichtsverlust Ihr Ziel ist, kann der Verzicht auf Limonade und ähnliche Getränke große Auswirkungen haben.
3. Weißbrot
Weißbrot ist hochraffiniert und enthält oft viel zugesetzten Zucker.
Es hat einen hohen glykämischen Index und kann Ihren Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben.
Eine Studie mit 9.267 Personen ergab, dass der Verzehr von zwei Scheiben (120 Gramm) Weißbrot pro Tag mit einem um 40 % höheren Risiko für Gewichtszunahme und Fettleibigkeit verbunden war.
Glücklicherweise gibt es viele gesunde Alternativen zu herkömmlichem Weizenbrot. Eines ist Hesekiel-Brot, das wahrscheinlich das gesündeste Brot auf dem Markt ist.
Beachten Sie jedoch, dass Weizenbrot Gluten enthält. Einige andere Optionen sind Oopsie-Brot, Maisbrot und Mandelmehlbrot.
Zusammenfassung: Weißbrot wird aus sehr feinem Mehl hergestellt und kann Ihren Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben und zu übermäßigem Essen führen. Es gibt jedoch noch viele andere Brotsorten, die Sie essen können.
4. Schokoriegel
Schokoriegel sind extrem ungesund. Sie packen viel zugesetzten Zucker, zugesetzte Öle und raffiniertes Mehl in eine kleine Packung.
Schokoriegel sind kalorienreich und nährstoffarm. Ein mit Schokolade überzogener Schokoriegel von durchschnittlicher Größe kann etwa 200–300 Kalorien enthalten, und extragroße Riegel können sogar noch mehr enthalten.
Leider findet man überall Schokoriegel. Sie werden sogar strategisch in Geschäften platziert, um die Verbraucher zu einem impulsiven Kauf zu verleiten.
Wenn du Lust auf einen Snack hast, iss stattdessen ein Stück Obst oder eine Handvoll Nüsse.
Zusammenfassung: Schokoriegel bestehen aus ungesunden Zutaten wie Zucker, raffiniertem Mehl und zugesetzten Ölen. Sie sind kalorienreich, aber nicht sehr sättigend.
5. Die meisten Fruchtsäfte
Die meisten Fruchtsäfte, die du im Supermarkt findest, haben mit ganzen Früchten sehr wenig gemein.
Fruchtsäfte sind hoch verarbeitet und mit Zucker beladen.
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Sie können genauso viel Zucker und Kalorien wie Limonade enthalten, wenn nicht sogar mehr.
Außerdem enthält Fruchtsaft normalerweise keine Ballaststoffe und muss nicht gekaut werden.
Dies bedeutet, dass ein Glas Orangensaft nicht die gleichen Auswirkungen auf die Fülle hat wie eine Orange, was es einfach macht, große Mengen in kurzer Zeit zu konsumieren.
Finger weg von Fruchtsäften und iss stattdessen ganze Früchte.
Zusammenfassung: Fruchtsaft ist reich an Kalorien und Zuckerzusatz, enthält aber normalerweise keine Ballaststoffe. Am besten bei der ganzen Frucht bleiben.
6. Gebäck, Kekse und Kuchen
Gebäck, Kekse und Kuchen sind vollgepackt mit ungesunden Zutaten wie Zuckerzusatz und raffiniertem Mehl.
Sie können auch künstliche Transfette enthalten, die sehr schädlich sind und mit vielen Krankheiten in Verbindung gebracht werden.
Gebäck, Kekse und Kuchen sind nicht sehr befriedigend und Sie werden wahrscheinlich sehr schnell hungrig werden, nachdem Sie diese kalorienreichen, nährstoffarmen Lebensmittel gegessen haben.
Wenn du Lust auf etwas Süßes hast, greife stattdessen zu einem Stück dunkler Schokolade.
Zusammenfassung: Gebäck, Kekse und Kuchen enthalten oft große Mengen an zugesetztem Zucker, raffiniertem Mehl und manchmal Transfettsäuren. Diese Lebensmittel sind kalorienreich, aber nicht sehr sättigend.
7. Einige Arten von Alkohol (insbesondere Bier)
Alkohol liefert mehr Kalorien als Kohlenhydrate und Protein, oder etwa 7 Kalorien pro Gramm.
Die Beweise für Alkohol und Gewichtszunahme sind jedoch nicht klar.
Alkohol in Maßen zu trinken scheint in Ordnung zu sein und ist mit einer verringerten Gewichtszunahme verbunden. Starkes Trinken hingegen ist mit einer erhöhten Gewichtszunahme verbunden.
Auch die Art des Alkohols spielt eine Rolle. Bier kann zu Gewichtszunahme führen, aber Wein in Maßen zu trinken kann von Vorteil sein.
Zusammenfassung: Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, sollten Sie den Alkoholkonsum reduzieren oder ganz darauf verzichten. Wein in kleinen Mengen scheint in Ordnung zu sein.
8. Eiscreme
Eis ist unglaublich lecker, aber sehr ungesund. Es ist kalorienreich und die meisten Sorten sind mit Zucker beladen.
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Eine kleine Portion Eis ist ab und zu in Ordnung, aber das Problem ist, dass es sehr einfach ist, riesige Mengen in einer Sitzung zu konsumieren.
Erwägen Sie, Ihr eigenes Eis herzustellen, verwenden Sie weniger Zucker und gesündere Zutaten wie Vollfettjoghurt und Obst.
Serviere dir auch eine kleine Portion und stelle das Eis weg, damit du nicht zu viel isst.
Zusammenfassung: Im Laden gekauftes Eis ist reich an Zucker und hausgemachtes Eis ist eine bessere Alternative. Denken Sie daran, auf die Portionen zu achten, da es sehr leicht ist, zu viel Eis zu essen.
9. Pizza
Pizza ist ein sehr beliebtes Fastfood. Allerdings sind kommerziell hergestellte Pizzen auch sehr ungesund.
Sie sind extrem kalorienreich und enthalten oft ungesunde Zutaten wie hochraffiniertes Mehl und verarbeitetes Fleisch.
Wenn Sie ein Stück Pizza genießen möchten, versuchen Sie es zu Hause mit gesünderen Zutaten. Selbstgemachte Pizzasauce ist auch gesünder, da Supermarktsorten viel Zucker enthalten können.
Eine andere Möglichkeit ist, nach einer Pizzeria zu suchen, die gesündere Pizzen herstellt.
Zusammenfassung: Kommerzielle Pizzen werden oft aus hochveredelten und verarbeiteten Zutaten hergestellt. Eine hausgemachte Pizza mit gesünderen Zutaten ist eine viel bessere Option.
10. Kalorienreiche Kaffeegetränke
Kaffee enthält mehrere biologisch aktive Substanzen, vor allem Koffein.
Diese Chemikalien können deinen Stoffwechsel ankurbeln und die Fettverbrennung zumindest kurzfristig steigern.
Die negativen Auswirkungen der Zugabe ungesunder Zutaten wie künstliche Sahne und Zucker überwiegen jedoch diese positiven Effekte.
Kalorienreiche Kaffeegetränke sind nicht besser als Soda. Sie sind voller leerer Kalorien, die einer ganzen Mahlzeit entsprechen können.
Wenn Sie Kaffee mögen, halten Sie sich beim Abnehmen am besten an schlichten, schwarzen Kaffee. Es ist auch in Ordnung, etwas Sahne oder Milch hinzuzufügen. Vermeiden Sie einfach die Zugabe von Zucker, kalorienreichen Milchprodukten und anderen ungesunden Zutaten.
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Zusammenfassung: Einfacher, schwarzer Kaffee kann sehr gesund sein und Ihnen helfen, Fett zu verbrennen. Allerdings sind kalorienreiche Kaffeegetränke, die künstliche Inhaltsstoffe enthalten, sehr ungesund und machen dick.
11. Lebensmittel mit hohem Zuckerzusatz
Zugesetzter Zucker ist wahrscheinlich das Schlimmste in der modernen Ernährung. Überhöhte Mengen werden mit einigen der schwersten Krankheiten der Welt in Verbindung gebracht.
Lebensmittel mit hohem Zuckerzusatz liefern normalerweise tonnenweise leere Kalorien, sind aber nicht sehr sättigend.
Beispiele für Lebensmittel, die große Mengen an zugesetztem Zucker enthalten können, sind zuckerhaltige Frühstückszerealien, Müsliriegel und fettarmer, aromatisierter Joghurt.
Bei der Auswahl von „fettarmen“ oder „fettfreien“ Lebensmitteln sollte man besonders vorsichtig sein, da die Hersteller oft viel Zucker hinzufügen, um den Geschmacksverlust auszugleichen, der beim Entfernen des Fetts verloren geht.
Zusammenfassung: Zugesetzter Zucker ist eine der ungesündesten Zutaten in der modernen Ernährung. Viele Produkte, wie fettarme und fettfreie Lebensmittel, erscheinen gesund, sind aber voller Zucker.
Zusammenfassung
Die schlimmsten Lebensmittel zum Abnehmen sind stark verarbeitete Junkfoods. Diese Lebensmittel sind normalerweise mit zugesetztem Zucker, raffiniertem Weizen und/oder zugesetzten Fetten beladen.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob ein Lebensmittel gesund oder ungesund ist, lesen Sie das Etikett. Achten Sie jedoch auf die unterschiedlichen Namen für Zucker und irreführende gesundheitsbezogene Angaben.
Denken Sie auch an die Portionsgrößen. Einige gesunde Lebensmittel wie Nüsse, Trockenfrüchte und Käse sind kalorienreich und es kann sehr leicht sein, zu viel zu essen.
Sie können auch achtsames Essen praktizieren, bei dem Sie auf jeden Bissen genau achten, Ihre Nahrung langsam kauen und Ihre Sättigung überwachen. Diese Technik kann helfen, Ihre Nahrungsaufnahme zu mäßigen.
