Gærinfektioner er et problem for mange mennesker.
Candida-gærsvampe, især Candida albicans, er oftest årsag til dem.
Hvis du tror, at du måske har en gærinfektion, bør du først tale med din læge.
Flere fødevarer og kostændringer kan dog også hjælpe.
Her er fem kostråd til at bekæmpe Candida-infektioner.
1. Kokosnøddeolie
Candida-gærsvampe er mikroskopiske svampe omkring huden, munden eller tarmen.
De er normalt harmløse, men kan forårsage infektioner, når kroppens forsvar er svækket.
Planter har deres eget forsvar mod gær og andre svampe, og nogle producerer forbindelser, der er giftige for svampe.
Et godt eksempel er laurinsyre, en mættet fedtsyre, som er blevet undersøgt for sin antimikrobielle og svampedræbende virkning.
Kokosolie består af næsten 50 % laurinsyre. Det gør den til en af de rigeste kilder i kosten til denne forbindelse, som sjældent forekommer i store mængder i fødevarer.
Undersøgelser i reagensglas tyder på, at laurinsyre er meget effektiv mod Candida-gærsvampe. Som sådan kan kokosolie have lignende virkninger.
Derfor kan det at bruge kokosolie som mundskyl - en metode kendt som oil pulling - dæmme op for trøske- eller Candida-infektioner i munden.
Husk, at der er behov for undersøgelser på mennesker for at bekræfte disse fordele.
Resumé: En af hovedbestanddelene i kokosolie, laurinsyre, kan bekæmpe Candida-infektioner. Der er dog behov for forskning på mennesker for at bekræfte disse virkninger.
2. Probiotika
Flere faktorer kan gøre nogle mennesker mere tilbøjelige til at få Candida-infektioner, herunder diabetes og et svækket eller undertrykt immunsystem.
Antibiotika kan også øge din risiko, da stærke doser undertiden dræber en del af de gavnlige bakterier i din tarm.
Disse bakterier er en del af kroppens naturlige forsvar mod Candida-gærsvampe. De beskytter mod infektioner ved at konkurrere med dem om plads og næringsstoffer.
Probiotika kan hjælpe med at genoprette disse populationer af gavnlige bakterier.
Probiotika er levende bakterier, der ofte findes i fermenterede fødevarer, f.eks. yoghurt med aktive kulturer. De kan også indtages i kosttilskud.
Undersøgelser tyder på, at probiotika kan bekæmpe Candida-infektioner.
En 12 ugers undersøgelse af 215 ældre voksne viste, at indtagelse af sugetabletter med to stammer af det probiotiske Lactobacillus reuteri reducerede mængden af Candida-gær i munden betydeligt.
I en anden undersøgelse af 65 personer med trøske forbedrede probiotika effektiviteten af konventionel svampedræbende behandling betydeligt.
Probiotika kan også reducere væksten af Candida i din tarm, og nogle beviser tyder på, at vaginalkapsler med Lactobacillus-probiotika kan bekæmpe vaginale gærinfektioner.
Resumé: Probiotika kan reducere Candida-vækst og beskytte mod infektioner i munden og tarmen. Vaginale kapsler kan også være effektive.
3. En sukkerfattig kost
Gær vokser hurtigere, når der er let tilgængeligt sukker i deres omgivelser.
Et højt sukkerindhold i blodet øger risikoen for Candida-infektioner.
I en undersøgelse øgede sukker Candida-væksten i fordøjelsessystemet hos mus med svækket immunforsvar.
I en undersøgelse af mennesker er skylning med opløst sukker (saccharose) blevet forbundet med øgede infektioner og højere gærtal i munden.
På den anden side viste en anden undersøgelse af mennesker, at en diæt med højt sukkerindhold ikke påvirkede Candida-væksten i munden eller fordøjelsessystemet.
Undersøgelser på mennesker er dog begrænsede, og der er behov for mere forskning.
Selv om en sukkerfattig kost måske ikke altid er effektiv mod gær, vil en fjernelse af tilsat sukker forbedre dit helbred på mange andre måder.
Resumé: Candida-gærsvampe foretrækker miljøer med højt sukkerindhold. Der er dog begrænset dokumentation for fordelene ved en sukkerfattig kost mod Candida-infektioner.
4. Hvidløg
Hvidløg er en anden plantefødevare med stærke svampedræbende egenskaber. Dette skyldes til dels allicin, et stof, der dannes, når friske hvidløg knuses eller beskadiges.
Foreslået læsning: 10 evidensbaserede sundhedsmæssige fordele ved kokosolie
Når allicin gives til mus i store mængder, synes allicin at bekæmpe Candida-gærsvampe lidt mindre effektivt end det svampedræbende lægemiddel fluconazol.
Forskning i reagensglas viser også, at hvidløgsekstrakt kan reducere gærs evne til at sætte sig fast på cellerne i munden.
Hvidløg indeholder dog kun små mængder allicin, mens de fleste undersøgelser anvender høje doser.
En 14-dages undersøgelse af kvinder viste, at indtagelse af hvidløgstilskud i kapsler ikke påvirkede vaginale gærinfektioner.
Generelt er der behov for flere kliniske forsøg for at afgøre, om det har nogen behandlingsværdi at spise hvidløg hos mennesker.
Ikke desto mindre er det sikkert og sundt at krydre din mad med hvidløg. Det kan også fungere godt sammen med konventionelle Candida-behandlinger.
Husk, at det kan være skadeligt at bruge rå hvidløg på følsomme områder, f.eks. i munden, og forårsage alvorlige kemiske forbrændinger.
Summarum: Allicin i hvidløg virker mod Candida. Alligevel er det uklart, om det påvirker gærinfektioner at spise hvidløg.
5. Curcumin
Curcumin er en af de vigtigste aktive komponenter i gurkemeje, et populært indisk krydderi.
Forskning i reagensglas tyder på, at curcumin kan dræbe Candida-gærsvampe eller reducere deres vækst.
En anden undersøgelse tyder på, at curcumin kan reducere gærs evne til at sætte sig fast på celler fra munden hos mennesker med HIV. Curcumin var mere effektivt end fluconazol, et svampedræbende lægemiddel.
Ikke desto mindre er undersøgelserne begrænset til reagensglas. Det er uklart, om curcumintilskud har virkninger på mennesker.
Resumé: Curcumin, en af de aktive komponenter i gurkemeje, kan dræbe Candida-gærsvampe. Der er dog behov for undersøgelser på mennesker.
Resumé
Hvis du har en gærinfektion, skal du gå til din læge for at få svampedræbende medicin.
Hvis du har tendens til at få mange af disse infektioner, kan det hjælpe at følge en sund kost eller tage kosttilskud som probiotika.
Foreslået læsning: Skal du drikke æblecidereddike før sengetid?
I sig selv er disse koststrategier langt fra en effektiv behandling. Men som en forebyggende foranstaltning eller sammen med medicin kan de gøre en forskel.
