3 enkle trin til at tabe sig så hurtigt som muligt. Læs nu

Probiotika

En simpel begynderguide om probiotika

Probiotika er mikroorganismer, der giver en sundhedsmæssig fordel, når de indtages. Her er alt hvad du behøver at vide om probiotika.

Guider
Evidensbaseret
Denne artikel er baseret på videnskabeligt bevis, skrevet af eksperter og faktatjekket af eksperter.
Vi ser på begge sider af argumentet og stræber efter at være objektive, objektive og ærlige.
Probiotika: En simpel begyndervejledning
Sidst opdateret den 8. februar, 2023 og sidst gennemgået af en ekspert den 25. november, 2021.

Bakterierne i din krop siges at være flere end din krops celler i forholdet 10 til 1. En nylig undersøgelse siger dog, at forholdet er tættere på 1-til-1.

Probiotika: En simpel begyndervejledning

Ifølge disse skøn bor du 39-300 billioner bakterier inde i dig. Uanset hvilket skøn der er mest præcist, er det bestemt et stort tal.

Mange af disse bakterier findes i din tarm, og størstedelen er ret harmløse. Nogle er nyttige, og et lille antal kan forårsage sygdom.

At have de rigtige tarmbakterier er blevet forbundet med adskillige sundhedsmæssige fordele, herunder følgende:

Probiotika, som er en bestemt type venlige bakterier, giver sundhedsmæssige fordele, når de spises.

De tages ofte som kosttilskud, der formodes at hjælpe med at kolonisere din tarm med gode mikroorganismer.

Denne artikel undersøger de sundhedsmæssige fordele ved probiotika.

Indholdsfortegnelse

Hvad er probiotika?

Probiotika er levende mikroorganismer, der ved indtagelse giver en sundhedsmæssig fordel.

Men det videnskabelige samfund er ofte uenige om, hvad fordelene er, samt hvilke bakteriestammer der er ansvarlige.

Probiotika er normalt bakterier, men visse typer gær kan også fungere som probiotika. Der er også andre mikroorganismer i tarmen, som bliver undersøgt, herunder vira, svampe, arkæer og helminths.

Du kan få probiotika fra kosttilskud, såvel som fra fødevarer tilberedt ved bakteriel gæring.

Probiotiske fødevarer omfatter yoghurt, kefir, surkål, tempeh og kimchi. Probiotika må ikke forveksles med præbiotika, som er kulhydrater - ofte kostfibre - der hjælper med at fodre de venlige bakterier, der allerede er i din tarm.

Produkter, der indeholder både præbiotika og probiotika, kaldes synbiotika. Synbiotiske produkter kombinerer normalt venlige bakterier sammen med noget mad, som bakterierne kan spise (præbiotika), alt i ét kosttilskud.

De mest almindelige probiotiske bakterier er Lactobacillus og Bifidobacteria. Andre almindelige typer er Saccharomyces, Streptococcus, Enterococcus, Escherichia og Bacillus.

Probiotika og præbiotika: Hvad er forskellen?
Foreslået læsning: Probiotika og præbiotika: Hvad er forskellen?

Hver slægt omfatter forskellige arter, og hver art har mange stammer. På etiketter vil du se probiotika identificeret ved deres specifikke stamme (som inkluderer slægten), arten, underarten, hvis der er en, og en bogstav-tal stammekode.

Forskellige probiotika har vist sig at behandle forskellige sundhedsmæssige forhold. Derfor er det vigtigt at vælge den rigtige type - eller typer - af probiotika.

Nogle kosttilskud, kendt som bredspektrede probiotika eller multi-probiotika, kombinerer forskellige arter i det samme produkt.

Selvom beviserne er lovende, er der behov for mere forskning i de sundhedsmæssige fordele ved probiotika. Nogle forskere advarer om mulige negative virkninger fra den "mørke side" af probiotika og opfordrer til forsigtighed og streng regulering.

Resumé: Probiotika er levende mikroorganismer, der øger sundheden, når de indtages i passende mængder. Der findes mange forskellige typer, og du kan få dem fra fødevarer eller kosttilskud.

Mikroorganismers betydning for din tarm

Det komplekse samfund af mikroorganismer i din tarm kaldes tarmfloraen, tarmmikrobiota eller tarmmikrobiom.

Tarmmikrobiotaen omfatter bakterier, vira, svampe, archaea og helminths - med bakterier, der udgør langt størstedelen. Din tarm er hjemsted for et komplekst økosystem med 300-500 bakteriearter.

Foreslået læsning: Skal du tage probiotika under graviditeten?

Det meste af tarmfloraen findes i din tyktarm eller tyktarm, som er den sidste del af din fordøjelseskanal.

Overraskende nok ligner de metaboliske aktiviteter i din tarmflora dem i et organ. Af denne grund omtaler nogle videnskabsmænd tarmfloraen som det "glemte organ”.

Din tarmflora udfører mange vigtige sundhedsfunktioner. Den fremstiller vitaminer, herunder K-vitamin og nogle af B-vitaminerne.

Det forvandler også fibre til kortkædede fedtstoffer som butyrat, propionat og acetat, som fodrer din tarmvæg og udfører mange metaboliske funktioner.

Disse fedtstoffer stimulerer også dit immunforsvar og styrker din tarmvæg. Dette kan hjælpe med at forhindre uønskede stoffer i at trænge ind i din krop og fremkalde et immunrespons.

Din tarmflora er meget følsom over for din kost, og undersøgelser viser, at ubalanceret tarmflora er forbundet med adskillige sygdomme.

Disse sygdomme menes at omfatte fedme, type 2-diabetes, metabolisk syndrom, hjertesygdomme, tyktarmskræft, Alzheimers og depression.

Probiotika og præbiotiske fibre kan hjælpe med at rette op på denne balance og sikre, at dit "glemte organ" fungerer optimalt.

Resumé: Din tarmflora består af hundredvis af typer mikroorganismer. Disse mikroorganismer udfører adskillige vigtige kropsfunktioner.

Probiotika påvirker fordøjelsessundheden

Probiotika er bredt forsket for deres virkninger på fordøjelsessundheden.

Beviser tyder på, at probiotiske kosttilskud kan hjælpe med at helbrede antibiotika-associeret diarré.

Når folk tager antibiotika, især i lange perioder, oplever de ofte diarré - selv længe efter infektionen er blevet udryddet.

Dette skyldes, at antibiotika dræber mange af de naturlige bakterier i din tarm, hvilket ændrer tarmbalancen og tillader skadelige bakterier at trives.

Foreslået læsning: Probiotika og vægttab: Hvordan probiotika kan hjælpe dig med at tabe mavefedt

Probiotika kan også hjælpe med at bekæmpe irritabel tyktarm (IBS), en almindelig fordøjelsessygdom, reducere gas, oppustethed, forstoppelse, diarré og andre symptomer.

Forskning vedrørende effektiviteten af probiotisk tilskud til behandling af IBS er blandet. En nylig gennemgang rapporterede, at syv af undersøgelserne indikerede IBS-forbedring med probiotisk tilskud, men fire gjorde det ikke.

Forskning tyder på, at multi-stamme probiotiske kosttilskud synes at bringe mest IBS forbedring, især når det tages i mere end 8 uger.

Meget er dog stadig ukendt om probiotisk behandling af IBS. Spørgsmål som følgende mangler endnu at blive besvaret:

Forskere finder tidlige resultater af IBS probiotisk behandling lovende, men siger, at yderligere store forsøg er nødvendige, før sundhedsudbydere med tillid kan ordinere probiotiske behandlinger konsekvent for IBS.

Nogle undersøgelser bemærker også fordelene ved probiotisk tilskud mod inflammatoriske tarmsygdomme, såsom Crohns sygdom og colitis ulcerosa. Igen siger forskere, at der er behov for yderligere forskning, før behandlingen bekræftes at være effektiv.

Probiotika kan også hjælpe med at bekæmpe Helicobacter pylori-infektioner, som er en af de vigtigste årsager til mavesår og mavekræft.

Hvis du i øjeblikket har fordøjelsesproblemer, som du tilsyneladende ikke kan overvinde, kan et probiotisk tilskud være noget at overveje. Sørg dog for at konsultere din læge først.

Resumé: Probiotika kan være effektive mod forskellige fordøjelsesproblemer, herunder antibiotika-associeret diarré og IBS.

Probiotika påvirker vægttab

Nogle undersøgelser tyder på, at personer med fedme har andre tarmbakterier end dem, der er magre.

Forskning viser en sammenhæng mellem tarmmikrober og fedme hos både spædbørn og voksne. Det viser også, at mikrobielle ændringer i tarmen er en faktor i udviklingen af fedme som voksen.

Derfor mener mange forskere, at tarmbakterier er vigtige for at bestemme kropsvægten.

Mens der er behov for mere forskning, ser nogle probiotiske stammer ud til at hjælpe vægttab.

Foreslået læsning: Hvornår er det bedste tidspunkt at tage probiotika?

Ikke desto mindre råder forskere til forsigtighed i at skynde sig til denne konklusion, idet de bemærker, at der stadig er mange ubekendte.

Disse ubekendte inkluderer:

I en undersøgelse tog 210 personer med central fedme, som er karakteriseret ved overskydende mavefedt, probiotikaet Lactobacillus gasseri dagligt. Deltagerne tabte i gennemsnit cirka 8,5 % af deres mavefedt i løbet af 12 uger.

Da deltagerne stoppede med at tage probiotika, fik de mavefedtet tilbage inden for 4 uger.

Beviser tyder også på, at Lactobacillus rhamnosus og Bifidobacterium lactis kan hjælpe vægttab og hjælpe med at forhindre fedme - selvom der er behov for mere forskning.

Resumé: Selvom mere forskning er nødvendig, tyder nogle beviser på, at visse probiotiske stammer kan hjælpe vægttab.

Fremkomsten af psykobiotika

I det seneste årti har forskning vist, at tarm og hjerne er forbundet i et system kaldet tarm-hjerne-aksen. Denne akse forbinder kroppens centrale og enteriske nervesystemer, hvoraf sidstnævnte styrer fordøjelsen.

Nogle undersøgelser viser, at visse mikrober i tarmen kan påvirke din hjerne via denne akse i både sundhed og sygdom. Disse bakterier er en del af et spirende felt kaldet "psykobiotika”.

Forskning viser, at psykobiotika kan hjælpe med at behandle kognitive og neurologiske lidelser, såsom autisme, Alzheimers sygdom og Parkinsons sygdom.

Hvilke mikrober disse er, og hvordan de interagerer med hjernen, er genstand for meget aktuel forskning.

Nogle forskere foreslår, at for nogle mennesker kan det være at foretrække at supplere med visse stammer af probiotika frem for at tage psykotrope stoffer for at klare den mentale stress, ensomhed og sorg, der følger med den nuværende COVID-19-pandemi.

Resumé: Tidlig forskning har løftet om, at visse tarmbakterier kaldet psykobiotika kan være i stand til at hjælpe med at behandle kognitive og neurologiske lidelser, såsom autisme, Alzheimers sygdom og Parkinsons sygdom.

Andre sundhedsmæssige fordele ved probiotika

Der er mange andre fordele ved probiotika. De kan hjælpe med følgende forhold:

8 imponerende sundhedsmæssige fordele ved probiotika
Foreslået læsning: 8 imponerende sundhedsmæssige fordele ved probiotika

Dette er kun et lille udsnit af probiotikas fordele, da igangværende undersøgelser indikerer en bred bredde af potentielle sundhedseffekter.

Resumé: Ud over deres potentielle virkninger på vægttab, fordøjelse og neurologiske lidelser kan probiotika forbedre hjertesundhed, immunfunktion og symptomer på depression og angst.

COVID-19 og probiotika

Nogle forskere foreslår, at forbedring af tarmmikrobiomet via probiotisk tilskud og diæt kan være en strategi til at bekæmpe og behandle en infektion med den nye coronavirus SARS-CoV-2. Denne infektion kan forårsage COVID-19, som står for coronavirus disease 2019.

COVID-19 er kendt for at skade kroppens immunforsvar gennem en "cytokinstorm" af overdreven inflammatoriske cytokiner. Dette menes at være hovedårsagen til forringet helbred og endda død.

Fordi tarmfloraen har vist sig at styrke immunsystemet og bekæmpe betændelse, mener forskere, at probiotiske kosttilskud kan hjælpe med at fremskynde genopretningen fra coronavirus ved at hæmme eller begrænse denne "cytokinstorm”.

Også personer med COVID-19 har rapporteret gastrointestinale symptomer, såsom diarré, kvalme, opkastning, mavesmerter og tab af appetit.

Nogle forskere teoretiserer, at probiotika kan hjælpe med at forhindre coronavirus ved at blokere den angiotensin-konverterende enzym (ACE)-receptor, hvor SARS-CoV-2-patogenet kommer ind i kroppen for at invadere mave-tarmceller.

En anden foreslået forbindelse mellem COVID-19 og probiotika involverer det, der kaldes "tarm-lunge-aksen." Dette er et system af kommunikation og interaktion mellem tarm- og lungevæv, som sker via mikroorganismer i det menneskelige mikrobiom.

Ubalancer i tarmfloraen er kendt for at være relateret til lungesygdomme og luftvejsinfektioner. Forskere foreslår, at korrigering af disse ubalancer kan fremme optimal lungesundhed, hvilket kan hjælpe med at beskytte mod patogener som SARS-CoV-2.

Anden forskning tyder på, at probiotisk tilskud kan fremme antiviral aktivitet generelt for at forbedre immun-, lunge- og antiinflammatoriske reaktioner, der kan hjælpe med at fjerne SARS-CoV-2-infektionen.

Alle disse hypoteser er på det teoretiske stadie. Forskere siger, at yderligere undersøgelser er nødvendige for at bekræfte dem.

En undersøgelse råder til forsigtighed, hvilket tyder på, at ikke alle probiotiske stammer vil udøve de samme virkninger. Det stiller spørgsmålstegn ved, om probiotisk tilskud kan ændre indholdet af tarmmikrobiomet nok til at bekæmpe COVID-19.

Resumé: Nogle aktuelle undersøgelser foreslår, at forbedring af tarmmikrobiomet gennem probiotisk tilskud og diæt kan hjælpe med at behandle SARS-CoV-2-infektionen, der forårsager COVID-19. Forskningen er foreløbig, og der er brug for meget flere data og kliniske forsøg.

Sikkerhed og bivirkninger af probiotika

Probiotika tolereres generelt godt og anses for at være sikre for de fleste mennesker. Reglerne er dog forskellige blandt probiotika, så du skal være forsigtig, når du vælger et produkt.

De 15 bedste kosttilskud til at styrke dit immunforsvar
Foreslået læsning: De 15 bedste kosttilskud til at styrke dit immunforsvar

Valg af probiotika

Når du står over for det store udvalg af probiotika, der nu er tilgængeligt, kan du føle dig overvældet. Du er ikke alene. Valget kan være svært.

I USA sælges probiotika generelt som fødevareingredienser, lægemidler eller kosttilskud. Mens Food and Drug Administration (FDA) regulerer hver af disse på forskellige måder, kræver de fleste fødevarer og kosttilskud ikke godkendelse før markedsføring.

Som følge heraf udnytter nogle virksomheder brummer omkring probiotika til at sælge kosttilskud, de mærker som probiotiske, og fremsætte påstande, der ikke er understøttet af beviser.

Reglerne for probiotika varierer meget rundt om i verden, så det er risikabelt at bestille online fra andre lande. Uregulerede fødevarer, kosmetik og kosttilskud er nemme at finde i udlandet, men deres sikkerhed er ubekræftet.

Leder du efter virksomheder, der følger bedste praksis, såsom tredjepartstest, kan det hjælpe dig med at finde kosttilskud af høj kvalitet.

Det bedste valg er at køre dit valg af din sundhedsudbyder eller bede om forslag. De kan muligvis anbefale produkter, som de ved er sikre og effektive.

Bivirkninger af probiotika

I de første par dage, efter du tager et probiotisk tilskud, kan du opleve bivirkninger relateret til fordøjelsen, såsom gas og mildt ubehag i maven.

Men efter du har justeret, bør din fordøjelse begynde at blive bedre.

Hos mennesker med nedsat immunforsvar, inklusive dem med hiv, aids og flere andre tilstande, kan probiotika føre til farlige infektioner.

Hvis du har en medicinsk tilstand, skal du kontakte din læge, før du tager et probiotisk kosttilskud.

Resumé: Probiotiske kosttilskud kan forårsage fordøjelsessymptomer, som bør aftage inden for et par dage. De kan også være farlige for mennesker med visse medicinske tilstande.

Udfordringer for forskere

Videnskaben har gjort enorme fremskridt i de sidste to årtier i retning af at forstå de roller, som probiotika spiller i menneskers sundhed og sygdom. Alligevel er probiotisk forskning i sin vorden, og der er meget at lære.

Foreslået læsning: 9 måder at forbedre dine tarmbakterier på

På trods af udbredte undersøgelser arbejder forskere stadig på at identificere alle de individuelle mikrobielle arter, der lever i din tarm. At identificere dem er afgørende for at forstå, hvordan de fungerer i menneskers sundhed.

For eksempel rapporterede forskere i 2019 at identificere næsten 2.000 hidtil ukendte tarmbakteriearter. Dette var et stort skridt i retning af at kategorisere de mikrober, der lever i den menneskelige tarm.

Efter at have identificeret mikroorganismerne er den næste udfordring, forskerne står over for, at forbinde de forskellige arter, underarter og stammer af mikrober med deres virkninger på menneskers sundhed - og det er her, tingene bliver vanskelige.

Selvom tusindvis af undersøgelser har vurderet de sundhedsmæssige fordele ved probiotika for mange kliniske tilstande, modsiger resultaterne ofte hinanden.

En grund til dette er, at metoder til behandling og analyse af probiotikadata ikke er konsistente over hele verden. Dette fører til modstridende forskningsanalyser af publicerede data.

Standardiseringen af probiotikaforskning er udfordrende, fordi den menneskelige krop indeholder et stort og forskelligartet sæt af mikroorganismer, som varierer fra land til land - og endda blandt individer i samme land.

Plus, selve bakteriestammerne udvikler sig konstant, ligesom sundheden og miljøet for deres menneskelige værter.

Probiotika-forskere står over for opgaven med at klassificere, hvad der kan være billioner af stadigt skiftende organismer i varierede og udviklende miljøer.

Det er kun udviklingen af beregningsmæssig analyse af genomerne af kollektive grupper af mikrober (kaldet metagenomics) i de sidste to årtier, der overhovedet gør denne herkuliske opgave mulig.

Forskere skal standardisere et bjerg af til tider modstridende beviser fra tusindvis af undersøgelser og derefter oversætte disse beviser til klare anbefalinger for terapeutisk probiotisk brug.

Resumé: Forskere er udfordret med at identificere al mikrobiotaen i det store og skiftende mikrobiom i den menneskelige tarm. De skal også etablere et system til standardisering af forskningsresultater for at udvikle klare terapeutiske anbefalinger til probiotikaanvendelser.

Resumé

At opretholde en sund tarm handler om mere end at tage et probiotisk tilskud.

Foreslået læsning: Probiotika mod forstoppelse: Alt at vide

Dag-til-dag kost og motion er lige så vigtigt, da mange livsstilsfaktorer påvirker dine tarmbakterier.

Imidlertid kan probiotiske kosttilskud tilbyde en bred vifte af fordele med få bivirkninger. Som sådan, hvis du er interesseret i at forbedre din tarmsundhed, kunne de være et forsøg værd.

Sørg for at tale med din læge først for at sikre dig, at du prøver de rigtige stammer i de rigtige mængder og undgå eventuelle bivirkninger.

Måske spekulerer du på, om en specifik tilstand, du har, kunne have gavn af probiotika. Hvis det er tilfældet, vil du måske konsultere World Gastroenterology Organization Global Guidelines. Den viser probiotika, tilstande og anbefalede doser.

Forsigtighed tilrådes altid, når du starter med probiotika. Sørg for at bruge et velrenommeret produkt, start langsomt, og få gode råd fra en betroet læge.

Del denne artikel: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Del

Flere artikler, du måske kan lide

Folk, der læser “Probiotika: En simpel begyndervejledning”, elsker også disse artikler:

Emner

Gennemse alle artikler