Citronvand er en drik, der er fremstillet af vand blandet med frisk citronsaft. Den kan nydes enten varm eller kold.
Denne type vand hævdes ofte at have forskellige sundhedsmæssige fordele, herunder at forbedre fordøjelsen, øge fokus og øge energiniveauet.
Det siges også at hjælpe med at fremme vægttab og er en populær del af mange diæter.
Citronvand er kaloriefattigt
Citronvand er generelt en meget kaloriefattig drik.
Hvis du presser saften fra en halv citron i vand, vil hvert glas citronvand kun indeholde seks kalorier.
Hvis du derfor udskifter drikkevarer med højere kalorieindhold som appelsinjuice og sodavand med citronvand, kan det være en glimrende måde at skære kalorier og hjælpe med vægttab.
For eksempel indeholder en kop appelsinjuice (237 ml) 110 kalorier, og en 0,49-liters flaske sodavand indeholder 182 kalorier.
Hvis du udskifter bare én af disse drikkevarer med et glas citronvand om dagen, kan du reducere det daglige kalorieindtag med 100-200 kalorier.
Nogle beviser viser endda, at drikke kaloriefattige drikkevarer til måltider kan reducere det samlede antal kalorier, der indtages under måltidet.
I en undersøgelse spiste 44 kvinder frokost med enten en drik, der indeholdt kalorier, eller en drik, der ikke indeholdt kalorier. Forskerne målte derefter de indtagne kalorier.
De fandt ud af, at det at drikke kalorieholdige drikkevarer som sukkerholdige sodavand, mælk og juice til et måltid ikke fik folk til at kompensere ved at spise mindre. I stedet steg det samlede kalorieindtag på grund af kalorierne fra drikkevarerne.
Selv om citronvand ikke er kaloriefrit, er det lavt nok i kalorier til at kunne give en lignende effekt og hjælpe med at reducere kalorieindtaget.
Resumé: Citronvand har et lavt kalorieindhold. Hvis du drikker det i stedet for drikkevarer med højere kalorieindhold, kan det bidrage til vægttab.
Det kan holde dig hydreret
Fra at transportere næringsstoffer til cellerne til at transportere affald ud af kroppen er det en vigtig del af sundheden at drikke nok vand for at holde sig hydreret.
Det er vigtigt at opretholde en tilstrækkelig væsketilførsel for alt fra regulering af kropstemperaturen til forbedring af den fysiske ydeevne.
Noget tyder også på, at det kan hjælpe med vægttab at holde sig hydreret.
Forskning tyder på, at øget hydrering kan øge nedbrydningen af fedtstoffer og øge fedttabet.
Hvis du holder dig godt hydreret, kan det også hjælpe med at reducere væskeophobning, som kan forårsage symptomer som oppustethed, oppustethed og vægtøgning.
Da størstedelen af citronvand består af vand, kan det hjælpe med at opretholde tilstrækkelig hydrering.
Resumé: Drikke citronvand kan hjælpe dig med at holde dig hydreret, hvilket reducerer væskeophobning og kan øge fedttabet.
Drikke citronvand kan øge stofskiftet
Undersøgelser viser, at hvis du drikker nok vand, kan det potentielt hjælpe med at øge dit stofskifte.
Forskere foreslår, at god hydrering forbedrer funktionen af mitokondrier, en type organelle, der findes i cellerne, og som hjælper med at generere energi til kroppen.
Dette fører til en stigning i stofskiftet, hvilket kan føre til et efterfølgende vægttab.
Det er også blevet påvist, at drikkevand øger stofskiftet ved at fremkalde termogenese, en metabolisk proces, hvor kalorier forbrændes for at producere varme.
I en undersøgelse drak 14 deltagere 16,9 ounces (0,5 liter) vand. Det viste sig, at vanddrikning øgede deres stofskifte med 30 % i 30-40 minutter.
En anden undersøgelse undersøgte virkningerne af at drikke vand hos 21 overvægtige børn. At drikke 0,3 ounces vand pr. 2,2 pund kropsvægt (10 ml/kg) øgede stofskiftet med imponerende 25 % i 40 minutter.
Der er kun begrænset forskning om citronvand specifikt. Men da vand er den vigtigste ingrediens, har det sandsynligvis de samme stofskiftefremmende fordele som almindeligt vand.
Foreslået læsning: 7 dokumenterede sundhedsmæssige fordele ved agurk
Resumé: Undersøgelser viser, at drikkevand kan øge stofskiftet ved at forbedre mitokondriefunktionen og fremkalde termogenese.
Citronvand kan få dig til at føle dig mere mæt
Det anbefales ofte at drikke vand som en grundlæggende del af enhver vægttabsordning, da det kan fremme mæthed og fylde uden at tilføje kalorier.
En undersøgelse fra 2008 undersøgte virkningerne af vand på kalorieindtaget hos 24 overvægtige og fede ældre voksne.
Undersøgelsen viste, at hvis man drak 0,5 liter vand før morgenmaden, reducerede man antallet af kalorier, der blev indtaget under måltidet, med 13%.
En anden undersøgelse viste, at drikke vand til et måltid mindskede sulten og øgede mæthedsfornemmelsen under måltidet.
Da citronvand har et lavt kalorieindhold og kan fremme mæthed på samme måde som almindeligt vand, kan det være en effektiv måde at reducere kalorieindtaget på.
Resumé: Regelmæssigt vand og citronvand kan hjælpe med at fremme mæthed og fylde, hvilket kan mindske kalorieindtaget og føre til vægttab.
Det kan øge vægttabet
På grund af dets potentielle gavnlige virkninger på stofskiftet, mæthed og hydrering tyder noget på, at vand (herunder citronvand) kan fremme vægttab.
I en undersøgelse blev 48 voksne tildelt to diæter: en kaloriefattig diæt med 0,5 liter vand før hvert måltid eller en kaloriefattig diæt uden vand før måltiderne.
Ved afslutningen af 12-ugers undersøgelsen havde deltagerne i vandgruppen tabt 44 % mere vægt end deltagerne i gruppen uden vand.
Andre undersøgelser tyder på, at et øget vandindtag kan hjælpe med at stimulere vægttab, uafhængigt af kost eller motion.
I en undersøgelse fra 2009 blev der målt vandindtag hos 173 overvægtige kvinder. Den viste, at et større vandindtag var forbundet med et større tab af kropsvægt og fedt over tid, uanset kost eller fysisk aktivitet.
Selv om disse undersøgelser fokuserer specifikt på almindeligt vand, gælder de samme resultater sandsynligvis også for citronvand.
Foreslået læsning: Fordele ved citronvand: C-Vitamin, vægttab, hud og meget mere
Resumé: Nogle undersøgelser tyder på, at det kan øge vægttabet at drikke almindeligt vand eller citronvand, uanset kost eller motion.
Citronvand er ikke nødvendigvis bedre end almindeligt vand
Citronvand har mange potentielle fordele, lige fra at fremme hydrering til at øge mæthedsfornemmelsen.
Det er dog vigtigt at bemærke, at disse fordele alle kommer fra dets hovedbestanddel - vand.
Citronvand indeholder nogle ekstra næringsstoffer fra citronsaft, såsom C-vitamin og antioxidanter, men det er usandsynligt, at de har nogen effekt på din vægt.
Derudover har den alkaliserende virkning af citronsaft ingen klare virkninger på vægten.
Når det er sagt, kan citronvand have nogle fordele for at forebygge nyresten på grund af de syrer, det indeholder.
Summarum: Citronvand kan være gavnligt for vægttab, men har ingen ekstra fordele i forhold til almindeligt vand.
Hvordan man drikker citronvand
Citronvand er en meget tilpasselig drik og kan skræddersys efter personlige præferencer.
Opskrifterne kræver normalt, at saften fra mindst en halv citron blandes med et glas vand. For at tilføje mere smag kan du prøve at tilføje et par andre ingredienser.
Et par friske mynteblade eller et drys gurkemeje er lækre og sunde måder at pifte et glas citronvand op på.
Mange mennesker foretrækker at starte deres dag med et forfriskende glas citronvand, men det kan nydes på ethvert tidspunkt af dagen.
Den kan også drikkes varm, som te, eller med et par isterninger til en kølig og opkvikkende drink.
På trods af påstande om, at citronvand har større fordele, når det indtages ved bestemte temperaturer, er der ikke meget bevis for, at det gør en forskel.
Resumé: Citronvand kan tilpasses efter personlige præferencer, og det kan nydes varmt eller koldt på ethvert tidspunkt af dagen.
Resumé
Citronvand kan fremme fylde, støtte hydrering, øge stofskiftet og øge vægttab.
Citronvand er dog ikke bedre end almindeligt vand, når det kommer til at tabe fedt.
Foreslået læsning: 7 videnskabsbaserede sundhedsmæssige fordele ved drikkevand
Når det er sagt, er den velsmagende, nem at lave og kan bruges som en kaloriefattig erstatning for drikkevarer med højere kalorieindhold.
På denne måde kan det potentielt hjælpe med at fremme vægttab og forbedre sundheden.
