Efterhånden som verden gradvist overgår til veganisme, er det ofte kløende teenagere, der fører an. Efterhånden som de lærer fordelene ved en vegansk livsstil for deres sundhed, dyrevelfærd og vores planet, bliver flere og flere unge veganer.
Men det kan være svært at blive veganer. Og alle, der bor med ikke-veganske forældre, har ekstra udfordringer at stå over for. Denne artikel giver en trin-for-trin guide til at blive veganer som teenager.
Indholdsfortegnelse
1. Uddann dig selv
Det vigtigste at gøre, før du beslutter dig for at blive veganer, er at uddanne dig selv. Find ud af, hvorfor folk går veganer og cementerer i din hjerne dine grunde til at ville vedtage en vegansk kost og livsstil.
Hvis dine grunde til at ville være veganer hovedsageligt er at se cool ud, passe sammen med dine venner eller følge en trend, er det sandsynligt, at du ikke holder dig til det. Og du får ikke den respekt, som veganere fortjener.
Uanset om du fokuserer på dyrs lidelse, bevarer planeten eller forbedrer dit helbred, er det en god idé at lære om alle fordelene ved at være veganer.
Gode steder at lære om veganisme inkluderer:
- Dokumentarer på Netflix
- YouTube -kanaler
- Blogs
- Instagram -konti
Dokumentarer er generelt den bedste måde at lære om fordelene ved at blive veganer. YouTube -videoer og blogs er gode steder at lære om, hvordan man laver vegansk mad.
2. Tal med dine forældre
Når du har gjort masser af research og er seriøs om at blive veganer, er det tid til at få dine forældre med.
Fortæl dem om, hvad du har lært, og hvorfor du vil blive veganer. Du kan spørge, om de ville overveje at spare en time på at se en af dine foretrukne veganske dokumentarer sammen med dig.
Hvis dine forældre ikke er ivrige efter at se dyrs lidelse og foretrækker at lukke øjnene for grusomhed, skal du vælge en dokumentarfilm som Forks Over Knives, der fokuserer på sundhedsmæssige fordele ved en plantebaseret kost.
Hvis dine forældre ikke er om bord, skal du ikke tvinge det. Bare lad dem vide, at det er noget, du tænker på, og at du gerne vil være mere involveret i køkkenet.
At ville være sundere og at ville hjælpe med madlavningen er begge ting, der er svære at være uenige i.
3. Tag det langsomt
At gå vegansk natten over er næsten altid en dårlig idé. Jo langsommere du kan tage din overgang, jo bedre.
Hvis du har spist kød og fisk, ville dit første skridt være at blive vegetar. Begynd derefter med at foretage små ændringer som at prøve forskellige plantebaserede mælketyper og gøre en indsats for at være opmærksom på fødevaremærker.
Så meget som at blive veganer handler om at opgive ting, det handler også om at spise nye ting. Hvis du opgav al den dyrebaserede mad og ikke tilføjede noget nyt, ville du være temmelig elendig! Så sigt efter at prøve en ny frugt eller grønt hver uge.
4. Lær at lave mad
At være veganer uden at vide, hvordan man laver mad er stort set umuligt. Ja, veganer, der er færdigretter er tilgængelige, men de er ofte dyre-de er bestemt ikke en langsigtet løsning.
At hjælpe i køkkenet er en fantastisk måde at få din familie på din side. Du behøver ikke at spise forskellige måltider fra alle andre, hvis du engagerer dig i madlavningen, så du kan lave en vegansk version til dig selv.
For eksempel, hvis du er far til at lave spaghetti bolognese til familien, skal du bede ham om at lægge noget til side, før han tilføjer kødet, så du kan tilføje din linseragu.
5. Lær at læse etiketter
De fleste veganske fødevarer siger ikke vegansk på emballagen, så du bliver nødt til det lære at læse etiketter. Når du har mestret denne færdighed, vil du være i stand til at vide, om noget er vegansk ganske let. Du opbygger snart en mental liste over, hvad der er egnet til veganere, og hvad der ikke er.
At vide, hvilken kosmetik og husholdningsprodukter der er testet på dyr, er lidt vanskeligere. Hvis du ser et kaninlogo på emballagen, ved du, at det er okay. Andre gange skal du muligvis google virksomhedsnavnet for at finde ud af det sikkert.
Som ny veganer er det en god idé først at fokusere på maden, og derefter kan du gå videre med at boykotte dyreforsøg senere.
6. Bliv involveret i dagligvarehandlen
At præsentere dine forældre med en liste over ting, de kan købe, falder måske ikke så godt. Deres første tanke kan være, 'Hvor meget kommer al denne særlige mad til at koste?’
Tilbyd i stedet at komme med dem i supermarkedet, så du selv kan se, hvor meget ting koster og sammen tage beslutninger om, hvad du skal købe hver uge.
Planlæg dine måltider i den kommende uge, så du kun køber det nødvendige, og ikke spilder mad.
7. Bær snacks med dig
Der vil ikke være nogen veganske muligheder tilgængelige overalt. Det er altid klogt at have et stykke frugt eller en kornstang i tasken, så du aldrig behøver at blive sulten.
8. Tag et vitamintilskud
Det kan være svært at få nok vitaminer og mineraler på en vegansk kost, så sørg for at tage et supplement, der inkluderer vitamin B12, D -vitamin, kalk, jern, og zink.
Hvis du går glip af vitale næringsstoffer som teenager, kan dette have varige virkninger resten af dit liv, så det er vigtigt at sikre, at du får alt, hvad du har brug for.
Hvis du spiser en sund, afbalanceret vegansk kost, kan du få alle de næringsstoffer, du har brug for, undtagen B12. Den nemmeste måde at supplere dette på er ved at tilføje ernæringsgær til din mad.
9. Prædiker ikke
Erkend, at ikke alle har de samme principper som dig, og det er ikke din opgave at konvertere dem.
Foreslået læsning: Sådan starter du en plantebaseret kost (12 gode tips)
Forkyndelse virker næsten aldrig, alt det gør er at fremmedgøre mennesker. Jo mere du understreger din pointe, jo flere mennesker vil grave deres hæle ind og have det modsatte synspunkt.
Fokuser i stedet bare på din rejse, men vær klar til at besvare spørgsmål, hvis nogen spørger.
10. Lyt til din krop
At lytte til din krops budskaber vil sikre, at alle dine fysiske og psykologiske behov er opfyldt. Spis, når du er sulten, og stop med at spise, når du er mæt. Hvis træning giver dig energi, skal du træne. Hvis du har brug for hvile, skal du sørge for at få det.
Når du først bliver veganer, er det almindeligt at begære ikke-veganske fødevarer. Det kan bare være, at din krop har brug for mere protein eller et bestemt vitamin. Overvej hvordan du kan få disse, og lad dig ikke afskrække, hvis du skal tage din veganske overgang lidt langsommere end du havde planlagt.
Jo langsommere du er på din veganske rejse, desto større sandsynlighed er det for, at du forbliver veganer hele livet, og jo større indflydelse får du på sigt.
Resumé
At have en plan for, hvordan man bliver veganer som teenager, er et godt første skridt. Når du går veganer, skal du huske, at det er almindeligt at fejle mange gange, før du bliver fuldstændig veganer. Hvis dette sker, skal du slet ikke bekymre dig om det.
Hvert vegansk måltid, du spiser, vil gøre en forskel, så bliv ved med det, og du når der til sidst.
