Rosmarin har en lang historie af kulinariske og aromatiske anvendelser og anvendelser i traditionel urte- og ayurvedisk medicin.
Rosmarinbusken (Rosmarinus officinalis) er hjemmehørende i Sydamerika og Middelhavsområdet. Den er en del af Lamiaceae-familien af planter, sammen med mynte, oregano, citronmelisse og basilikum.
Mange mennesker nyder rosmarin te for dens smag, aroma og sundhedsmæssige fordele.
Her er seks potentielle sundhedsmæssige fordele og anvendelser af rosmarin te, mulige lægemiddelinteraktioner og en opskrift til at lave den.
1. Rosmarin te har et højt indhold af antioxidanter, antimikrobielle og antiinflammatoriske forbindelser
Antioxidanter er forbindelser, der hjælper med at beskytte din krop mod oxidative skader og inflammation, som kan føre til kroniske sygdomme som kræft, hjertesygdomme og type 2-diabetes.
De kan findes i forskellige vegetabilske fødevarer, såsom frugt, grøntsager og urter som rosmarin. Rosmarin te indeholder også forbindelser, der kan have antiinflammatoriske og antimikrobielle egenskaber.
Rosmarins antioxidante og antiinflammatoriske aktivitet tilskrives i høj grad dens polyfenolforbindelser som rosmarinsyre og carnosinsyre.
På grund af sin antioxidantevne anvendes rosmarinsyre ofte som et naturligt konserveringsmiddel til at forlænge holdbarheden af letfordærvelige fødevarer.
Forbindelserne i rosmarin te kan også have antimikrobielle egenskaber, hvilket kan hjælpe med at bekæmpe infektioner. Rosmarinblade anvendes i traditionel medicin for deres antibakterielle og sårhelende virkning.
Undersøgelser har også undersøgt virkningerne af rosmarin- og carnosinsyre på kræft. De har fundet ud af, at de to syrer kan have antitumoregenskaber og endda bremse væksten af leukæmi, bryst- og prostatakræftceller.
Resumé: Rosmarin te indeholder forbindelser, der har vist sig at have antioxidante, antiinflammatoriske og antimikrobielle virkninger. De to mest undersøgte forbindelser i rosmarin er rosmarinsyre og carnosinsyre.
2. Rosmarin te kan hjælpe med at sænke dit blodsukker
Forhøjet blodsukker kan skade dine øjne, dit hjerte, dine nyrer og dit nervesystem, hvis det ikke behandles. Derfor er det afgørende, at personer med diabetes styrer deres blodsukkerniveau korrekt.
Undersøgelser har vist, at forbindelser i rosmarin te kan sænke blodsukkeret, hvilket tyder på, at rosmarin kan have potentielle anvendelser til håndtering af højt blodsukker blandt mennesker med diabetes.
Selv om der mangler undersøgelser af rosmarin te specifikt, tyder forsøgsrørs- og dyreforsøg med rosmarin selv på, at carnosinsyre og rosmarinsyre har insulinlignende virkninger på blodsukkeret.
Nogle undersøgelser viser, at disse forbindelser kan øge glukoseoptagelsen i muskelcellerne og dermed sænke blodsukkeret.
Resumé: Rosmarin te indeholder forbindelser, der kan hjælpe med at sænke et højt blodsukkerniveau ved at udøve insulinlignende virkninger og øge glukoseoptagelsen i muskelcellerne.
3. Rosmarin te kan forbedre dit humør og din hukommelse
Det er almindeligt at opleve stress og angst fra tid til anden.
Selv om der mangler undersøgelser af rosmarin te specifikt, viser beviser, at drikke og inhalere forbindelser i rosmarin te kan hjælpe med at øge dit humør og forbedre din hukommelse.
En undersøgelse viste, at indtagelse af 500 mg oral rosmarin to gange dagligt i 1 måned signifikant sænkede angstniveauet og forbedrede hukommelsen og søvnkvaliteten blandt universitetsstuderende sammenlignet med placebo.
En anden 2-måneders undersøgelse af 66 industriarbejdere viste, at de, der drak 2 teskefulde (4 gram) rosmarin i 2/3 kop (150 ml) vand dagligt, rapporterede, at de følte sig betydeligt mindre udbrændte på deres arbejde end dem, der ikke drak noget.
Foreslået læsning: 10 sundhedsmæssige fordele ved grøn te med citron
Alene det at dufte til rosmarin synes at være gavnligt. I en undersøgelse af 20 raske unge voksne blev det observeret, at indånding af rosmarinaroma i 4-10 minutter før en mental test forbedrede koncentrationen, præstationen og humøret.
Desuden viste en undersøgelse af 20 raske voksne, at indånding af rosmarinolie stimulerede hjerneaktiviteten og forbedrede humøret. Deltagernes aktivitetsniveau, blodtryk, hjertefrekvens og åndedrætsfrekvens steg efter indånding af olien.
Rosmarinekstrakt kan forbedre humøret ved at fremme en sund balance af tarmbakterier og reducere inflammation i hippocampus, den del af din hjerne, der er forbundet med følelser, indlæring og hukommelse.
Resumé: Indtagelse og indånding af forbindelser i rosmarin har vist sig at reducere angst, øge humøret og forbedre koncentrationen og hukommelsen. At dufte og drikke rosmarin te kan give disse fordele, men der er behov for mere forskning.
4. Rosmarin te kan støtte hjernens sundhed
Nogle forsøgs- og dyreforsøg har vist, at forbindelser i rosmarin te kan beskytte hjernens sundhed ved at forhindre hjernecelledød.
Dyreforskning tyder på, at rosmarin kan støtte genopretning af tilstande, der kan føre til hjerneskade, såsom et slagtilfælde.
Andre undersøgelser tyder på, at rosmarin kan forhindre de negative virkninger af hjernens aldring og endda foreslå en beskyttende effekt mod neurodegenerative sygdomme som Alzheimers.
Resumé: Forbindelser i rosmarin te kan beskytte hjernens sundhed - både mod skader og forringelser som følge af aldring og neurodegenerative sygdomme.
5. Rosmarin te kan beskytte synet og øjets sundhed
Selvom der mangler undersøgelser af rosmarin te og øjensundhed, tyder det på, at visse forbindelser i teen kan gavne dine øjne.
Dyreforsøg har vist, at tilsætning af rosmarinekstrakt til andre orale behandlinger kan bremse udviklingen af aldersrelaterede øjensygdomme (AREDs).
Foreslået læsning: 6 teer, der hjælper med at behandle kvalme
En undersøgelse undersøgte tilføjelsen af rosmarinekstrakt til almindelige behandlinger som zinkoxid og andre AREDs antioxidantkombinationer og fandt, at det hjalp med at bremse aldersrelateret makuladegeneration (AMD), en almindelig tilstand, der påvirker synet.
Andre dyreforsøg og eksperimentelle undersøgelser viser, at rosmarinsyre i rosmarin forsinker forekomsten af grå stær - den gradvise uigennemsigtighed i øjet, der fører til blindhed - og reducerer sværhedsgraden af grå stær.
Husk, at de fleste undersøgelser af rosmarin og øjenhygiejne har brugt koncentrerede ekstrakter, hvilket gør det svært at afgøre, hvilken effekt rosmarin te kan have, og hvor meget du skal drikke for at høste disse fordele.
Resumé: Rosmarin te kan indeholde forbindelser, der kan hjælpe med at beskytte dit syn, når du bliver ældre, ved at bremse udviklingen og sværhedsgraden af sygdomme som grå stær og aldersrelateret makuladegeneration.
6. Andre potentielle fordele og anvendelser af rosmarin te
Rosmarin er blevet undersøgt for mange andre anvendelser.
Andre potentielle fordele ved forbindelserne i rosmarin te omfatter:
- Kan gavne hjertesundheden. En dyreundersøgelse viste, at rosmarinekstrakt reducerede risikoen for hjertesvigt efter et hjerteanfald.
- Kan fremme fordøjelsen. Rosmarinekstrakt bruges nogle gange til at behandle fordøjelsesbesvær, men der mangler forskning. Rosmarin støtter dog stadig fordøjelsen ved at fremme en sund balance af tarmbakterier og reducere inflammation.
- Kan øge vægttab. En dyreundersøgelse bemærkede, at rosmarin forhindrede vægtøgning blandt rotter, selv dem, der fik en fedtholdig kost.
- Kan fremme hårvækst. Nogle mennesker hævder, at hjemmelavet rosmarin te som hårskylning fremmer hårvækst, men der mangler forskning. Nogle undersøgelser tyder på, at rosmarinolie eller -ekstrakt kan reducere hårtab, men skal påføres hovedbunden.
Selv om disse fordele virker lovende, er der behov for mere forskning for at afgøre, hvilke fordele rosmarin te kan give.
Resumé: Selv om beviserne er begrænsede, kan rosmarin te indeholde forbindelser, der gavner dit hjerte og din fordøjelsessundhed, støtter vægttab og endda hjælper med at behandle hårtab. Når det er sagt, er der behov for mere forskning.
Potentielle lægemiddelinteraktioner
Som med mange andre urter kan nogle mennesker have brug for forsigtighed ved indtagelse af rosmarin te på grund af dets potentielle lægemiddelinteraktioner.
Foreslået læsning: Lion's mane champignon: Sundhedsmæssige fordele og bivirkninger
Nogle af de medikamenter med den højeste risiko for negativ interaktion med rosmarin te omfatter:
- antikoagulanter, som bruges til at forhindre blodpropper ved at fortynde dit blod
- ACE-hæmmere, som bruges til behandling af forhøjet blodtryk
- diuretika, som hjælper din krop med at slippe af med ekstra væske ved at øge vandladningen
- lithium, som anvendes til behandling af maniodepressivitet og andre psykiske lidelser
Rosmarin kan have virkninger, der ligner dem af disse lægemidler, såsom øget vandladning, nedsat evne til blodkoagulering og sænket blodtryk. Hvis du tager lithium, kan de vanddrivende virkninger af rosmarin føre til, at der ophobes giftige niveauer af lithium i din krop.
Hvis du tager nogen af disse lægemidler - eller anden medicin til lignende formål - er det bedst at tale med din læge, før du tilføjer rosmarin te til din kost.
Resumé: Rosmarin kan have samme virkning som visse lægemidler, der bruges til at behandle forhøjet blodtryk, øge vandladningen og forbedre blodcirkulationen. Hvis du er på medicin, skal du kontakte din sundhedsperson, før du tilføjer rosmarin te til din kost.
Sådan laver du rosmarin te
Rosmarin te er let at lave derhjemme og kræver kun vand og rosmarin.
Sådan laver du rosmarin te:
- Bring 10 ounces (295 ml) vand i kog.
- Tilsæt en teskefuld løse rosmarinblade til det varme vand. Alternativt kan du lægge bladene i en te-blæser og lade dem trække i 5-10 minutter, afhængigt af hvor smagfuld du kan lide din te.
- Si rosmarinbladene fra det varme vand ved hjælp af en si med små huller, eller fjern dem fra teapparatet. Du kan smide de brugte rosmarinblade ud.
- Hæld din rosmarin-te i et krus og nyd den. Du kan tilføje et sødemiddel, f.eks. sukker, honning eller agavesirup.
Resumé: At lave rosmarin te derhjemme er en nem måde at kontrollere dens styrke og indhold på. Du kan brygge en kop ved hjælp af kun to ingredienser og en komfur eller mikrobølgeovn.
Resumé
Rosmarin te har nogle imponerende potentielle sundhedsmæssige fordele.
Hvis du drikker teen - eller blot indånder dens aroma - kan det gavne dit humør, din hjerne og dine øjne. Det kan også hjælpe med at forebygge oxidativ skade, der fører til mange kroniske sygdomme.
Det er dog vigtigt at kende dets potentielle interaktioner med visse lægemidler.
Rosmarin te kan nemt laves derhjemme med kun to ingredienser og passer godt ind i en sund og afbalanceret kost.
Mange undersøgelser diskuterede rosmarinekstrakt og æteriske olier, så det er svært at vide, om rosmarin te vil give de samme sundhedsmæssige fordele.
