Torskeleverolie er en type fiskeolietilskud.
Ligesom almindelig fiskeolie er den høj i omega-3 fedtsyrer, forbundet med mange sundhedsmæssige fordele, herunder reduceret inflammation og lavere blodtryk.
Det indeholder også vitamin A og D, hvilket giver mange andre sundhedsmæssige fordele.
Her er ni videnskabeligt understøttede fordele ved levertran.
1. Torskelevertran er høj i vitamin A og D
Det meste af levertran udvindes af leveren fra atlantisk torsk.
Torskeleverolie er blevet brugt i århundreder til at lindre ledsmerter og behandle rakitis, en sygdom, der forårsager skrøbelige knogler hos børn.
Selvom tran er et fiskeolietilskud, adskiller det sig fra almindelig fiskeolie.
Almindelig fiskeolie udvindes fra vævet af fede fisk som tun, sild, ansjoser og makrel, mens torskeleverolie udvindes fra torskelever.
Leveren er rig på fedtopløselige vitaminer som vitamin A og D, som giver den en imponerende næringsprofil.
En teskefuld (5 ml) torskeleverolie giver følgende:
- Kalorier: 40
- Fed: 4,5 gram
- Omega-3 fedtsyrer: 890 mg
- Enkelumættet fedt: 2,1 gram
- Mættet fedt: 1 gram
- Flerumættet fedt: 1 gram
- Vitamin A: 90% af det anbefalede daglige indtag
- D-vitamin: 113% af det anbefalede daglige indtag
Torskelevertran er utroligt nærende, med en enkelt teskefuld, der giver 90 % af dit daglige behov for A-vitamin og 113 % af dit daglige behov for D-vitamin.
Vitamin A har mange kropslige roller, herunder opretholdelse af sunde øjne, hjernefunktion og hud.
Torskelevertran er også en af de bedste fødekilder til D-vitamin, afgørende for at opretholde sunde knogler ved at regulere calciumabsorptionen.
Resumé: Tran er meget nærende og giver næsten alle dine daglige behov for vitamin A og D.
2. Torskeleverolie kan reducere inflammation
Betændelse er en naturlig proces, der hjælper kroppen med at bekæmpe infektioner og heler skader.
Desværre kan inflammation i nogle tilfælde fortsætte på et lavt niveau i lange perioder.
Dette er kendt som kronisk inflammation, som er skadeligt og kan øge risikoen for forhøjet blodtryk og flere sygdomme, såsom hjertesygdomme.
Omega 3-fedtsyrerne i tran kan reducere kronisk inflammation ved at undertrykke de proteiner, der fremmer den. Disse omfatter TNF-a, IL-1 og IL-6.
Torskelevertran indeholder også vitamin A og D, potente antioxidanter. De kan reducere inflammation ved at binde og neutralisere skadelige frie radikaler.
Interessant nok viser undersøgelser også, at mennesker med mangel på vitamin A og D har større risiko for kronisk betændelse.
Resumé: Omega-3 fedtsyrerne i torskeleverolie kan hjælpe med at undertrykke proteiner, der fremmer kronisk inflammation. Torskelevertran er også en fantastisk kilde til vitamin A og D, som har antioxidante egenskaber.
3. Torskeleverolie kan forbedre knoglesundheden
Det er utrolig vigtigt at bevare sunde knogler, når du bliver ældre.
Dette skyldes, at du begynder at tabe knoglemasse efter 30 års alderen. Dette kan føre til brud senere i livet, især hos kvinder efter overgangsalderen.
Torskeleverolie er en fremragende kostkilde til D-vitamin og kan reducere aldersrelateret knogletab. Det er fordi det hjælper din krop med at optage calcium fra tarmen, som er et nødvendigt mineral for stærke knogler.
Undersøgelser viser, at når det ledsages af en kost med højt indhold af calcium, kan et D-vitamintilskud som torskelever reducere knogletab blandt voksne og styrke skrøbelige knogler hos børn.
At få nok D-vitamin fra fødevarer og kosttilskud som torskeleverolie er især vigtigt for folk langt fra ækvator, da deres hud ikke får nok sollys til at syntetisere D-vitamin i op til seks måneder.
Resumé: Tran er rig på D-vitamin, som hjælper med at vedligeholde stærke og sunde knogler. Det er især vigtigt for folk, der bor langt fra ækvator.
4. Torskeleverolie kan reducere ledsmerter og forbedre symptomer på leddegigt
Leddegigt er en autoimmun sygdom karakteriseret ved skader på leddene.
Foreslået læsning: 7 imponerende sundhedsmæssige fordele ved C-vitamin
Der er i øjeblikket ingen kur mod leddegigt, men undersøgelser tyder på, at torskeleverolie kan reducere ledsmerter og forbedre symptomer på leddegigt som ledstivhed og hævelse.
I en undersøgelse tog 43 personer en 1-grams kapsel tran dagligt i tre måneder. De fandt, at det reducerede symptomer på leddegigt, såsom morgenstivhed, smerte og hævelse.
I en anden undersøgelse med 58 personer undersøgte forskere, om indtagelse af torskeleverolie ville reducere smerte fra leddegigt nok til at hjælpe patienter med at reducere deres brug af antiinflammatorisk medicin.
Ved afslutningen af undersøgelsen reducerede 39 % af de mennesker, der tog torskeleverolie komfortabelt deres brug af antiinflammatorisk medicin med over 30%.
Det menes, at omega-3 fedtsyrerne i levertran kan hjælpe med at reducere betændelse i leddene og beskytte mod skader.
Resumé: Takket være levertrans evne til at reducere betændelse, kan det hjælpe med at reducere ledsmerter hos dem, der lider af leddegigt.
5. Tran kan understøtte øjets sundhed
Synstab er et enormt sundhedsproblem, der påvirker over 285 millioner mennesker verden over.
Der er mange grunde til, at folk mister deres syn, men to hovedårsager er glaukom og aldersrelateret makuladegeneration (AMD).
Begge disse sygdomme kan skyldes kronisk betændelse.
Omega-3-fedtsyrerne og vitamin A i levertran har dog vist sig at beskytte mod øjensygdomme forårsaget af betændelse.
Dyreundersøgelser har fundet ud af, at omega-3 fedtsyrer reducerer risikofaktorer for grøn stær, såsom øjentryk og nerveskader.
I en anden undersøgelse med 666 personer fandt forskere, at de, der spiste mest omega-3 fedtsyrer, havde en 17 % lavere risiko for tidlig AMD og 41 % lavere risiko for sen AMD.
Desuden kan diæter med højt A-vitamin reducere risikoen for grøn stær og AMD sammenlignet med diæter med lavere A-vitamin.
Foreslået læsning: 11 videnskabeligt baserede sundhedsmæssige fordele ved olivenolie
I en undersøgelse af 3.502 personer på 55 år og derover fandt forskerne ud af, at personer, der indtog mest A-vitamin, havde en meget lavere risiko for glaukom end dem, der spiste mindst.
Selvom vitamin A er fantastisk til øjensundheden, anbefales det ikke at tage høje doser af det, da det kan forårsage vitamin A-toksicitet.
Resumé: Torskeleverolie er en fremragende omega-3 og vitamin A-kilde, som kan beskytte mod synstab fra inflammatoriske øjensygdomme som glaukom og aldersrelateret makuladegeneration (AMD).
6. Torskeleverolie kan reducere risikoen for hjertesygdomme
Hjertesygdomme er den største dødsårsag på verdensplan og rammer over 17,5 millioner mennesker årligt.
Undersøgelser har vist, at folk, der regelmæssigt spiser fisk, har en meget lavere risiko for hjertesygdomme. Denne effekt kan tilskrives dets indhold af omega-3 fedtsyrer.
Omega-3 har vist sig at have mange fordele for dit hjerte, bl.a:
- Reduktion af triglycerider: Omega-3 fedtsyrer i torskeleverolie kan reducere blodtriglycerider med 15-30%.
- Sænkning af blodtrykket: Mange undersøgelser har fundet ud af, at omega-3 fedtsyrer kan sænke blodtrykket, især hos mennesker med højt blodtryk og højt kolesteroltal.
- Forøgelse af HDL-kolesterol: Omega-3-fedtsyrer i torskeleverolie kan øge det gode HDL-kolesterol, som er forbundet med en lavere risiko for hjertesygdomme.
- Forebyggelse af plakdannelse: Dyreforsøg har fundet ud af, at torskeleverolie kan reducere risikoen for, at der dannes plak i arterierne. Plaqueopbygning kan indsnævre arterierne og føre til et hjerteanfald eller slagtilfælde.
Mens at tage fiskeolietilskud som torskeleverolie kan reducere risikofaktorer for hjertesygdomme, er der kun få beviser for, at det kan forhindre hjertesygdomme eller slagtilfælde.
Desværre har få undersøgelser specifikt undersøgt sammenhængen mellem torskeleverolie og hjertesygdomme, da mange undersøgelser klassificerer torskeleverolie som almindelig fiskeolie.
Der er således behov for mere specifik forskning i torskeleverolie og risikofaktorer for hjertesygdomme for at forbinde de to klart.
Resumé: Torskeleverolie kan hjælpe med at reducere risikofaktorer for hjertesygdomme. Der er behov for undersøgelser specifikt af torskeleverolie og risikofaktorer for hjertesygdomme, da de fleste undersøgelser grupperer torskeleverolie med almindelige fiskeolier.
7. Tran kan forbedre symptomer på angst og depression
Angst og depression er almindelige sygdomme, der rammer over 615 millioner mennesker verden over.
Foreslået læsning: 10 kosttilskud, der bekæmper betændelse
Interessant nok tyder undersøgelser på, at der kan være en sammenhæng mellem kronisk inflammation og angst og depression. Mange undersøgelser har fundet ud af, at omega-3 fedtsyrerne i levertran kan sænke inflammation og reducere symptomer på angst og depression.
En stor undersøgelse, der omfattede 21.835 personer, fandt ud af, at personer, der tog torskeleverolie regelmæssigt, havde færre symptomer på depression alene eller kombineret med angst.
Ikke desto mindre, mens omega-3 fedtsyrer hjælper med at reducere symptomer på angst og depression, virker deres samlede effekt lille.
I en analyse af 26 undersøgelser, der omfattede 1.478 personer, var omega-3 kosttilskud lidt mere effektive end placebo til at reducere symptomer på depression og angst.
Desuden har mange undersøgelser også fundet en sammenhæng mellem øgede niveauer af D-vitamin i blodet og en reduktion af symptomer på depression.
Hvordan det reducerer symptomer på depression er stadig uklart, men nogle undersøgelser tyder på, at D-vitamin kan binde sig til receptorer i hjernen og stimulere frigivelsen af humørforbedrende hormoner som serotonin.
Resumé: Omega-3-fedtsyrerne og D-vitamin i tran kan hjælpe med at reducere symptomer på angst og depression, men flere undersøgelser er nødvendige.
8. Torskeleverolie kan hjælpe med at helbrede mave- og tarmsår
Sår er små brud på slimhinden i maven eller tarmen. De kan forårsage symptomer på kvalme, øvre mavesmerter og ubehag.
De er ofte forårsaget af bakterielle infektioner, rygning, overdreven brug af anti-inflammatorisk medicin eller for meget syre i maven.
Dyreforsøg indikerer, at torskeleverolie kan hjælpe med at behandle sår, især i maven og tarmen.
I et dyrestudie fandt forskerne ud af, at lave og høje doser af tran hjalp med at helbrede sår i maven og tarmen.
En anden dyreundersøgelse viste, at torskeleverolie undertrykte gener forbundet med tarmbetændelse og reducerede inflammation og sårdannelse i tarmen.
Mens brugen af torskeleverolie til at hjælpe med at helbrede sår virker lovende, er der behov for flere undersøgelser på mennesker for at komme med klare anbefalinger.
Resumé: Torskelever kan hjælpe med at behandle sår i maven og tarmen, men der er behov for flere undersøgelser af mennesker, før der kommer anbefalinger.
9. Tran er let at tilføje til din kost
Tran er utrolig let at tilføje til din kost. Det kommer i mange former, men flydende og kapselformer er de mest almindelige.
Der er ingen retningslinjer for indtagelse af tran, så de fleste anbefalinger er baseret på sikre indtagsniveauer af omega-3 fedtsyrer, vitamin A og D.
En standarddosis er ofte 1-2 teskefulde, men det er normalt sikkert at tage op til en spiseskefuld om dagen. Højere doser anbefales ikke, da de ville resultere i overskud af vitamin A.
Selvom torskeleverolie er ekstremt sundt, skal nogle mennesker være forsigtige med deres indtag, da torskeleverolie kan virke blodfortyndende.
Så tjek med din læge, før du tager levertran, hvis du tager blodtryks- eller blodfortyndende medicin.
Gravide kvinder bør også tjekke med deres læge, før de tager det, da høje niveauer af vitamin A kan forårsage skade på barnet.
Resumé: Tran er let at tilføje til din kost. Hold dig til anbefalede mængder, da overskydende torskeleverolie kan være skadeligt.
Resumé
Tran er en utrolig nærende type fiskeolietilskud. Det er praktisk og indeholder en fantastisk kombination af omega-3 fedtsyrer, A-vitamin og D-vitamin.
Torskeleverolie kan give sundhedsmæssige fordele som mere robuste knogler, reduceret betændelse og mindre ledsmerter for dem med leddegigt.
Hvis du vil prøve at supplere, er en standarddosis 1-2 teskefulde flydende levertran om dagen. Du kan også prøve kapselformen.
Hvis du kæmper med fiskesmagen, så prøv at tage den på tom mave før dit første måltid eller med et par slurke vand.
