3 enkle trin til at tabe sig så hurtigt som muligt. Læs nu

Kan veganere spise bagels?

Er bagels veganske?

Denne artikel undersøger et af de hyppigst stillede spørgsmål vedrørende fødevarer, der er veganske venlige: Kan veganere spise bagels?

Evidensbaseret
Denne artikel er baseret på videnskabeligt bevis, skrevet af eksperter og faktatjekket af eksperter.
Vi ser på begge sider af argumentet og stræber efter at være objektive, objektive og ærlige.
Kan veganere spise bagels?
Sidst opdateret den 6. december, 2022 og sidst gennemgået af en ekspert den 7. september, 2021.

Er bagels veganske?

Ja. De fleste bagels er lavet af mel, vand, salt, sukker og gær. Disse ingredienser indeholder ingen animalske produkter og gør derfor bagels veganvenlige.

Kan veganere spise bagels?

Når det er sagt, indeholder nogle bagels ingredienser til smagen, der stammer fra animalske kilder.

Veganske kontra ikke-veganske bagels

Bagels er lavet af en simpel gæret dej, der er formet som en doughnut. De koges, tørres og færdiggøres derefter i en ovn.

Afhængigt af dets ingredienser og fyld kan en bagel være vegansk eller ej.

Almindelige bagels er veganske

En grundlæggende bagel indeholder følgende veganske ingredienser:

Veganske bagelopskrifter kan kræve yderligere ingredienser for at tilføje smag, farve og tekstur, såsom frugt, frø, korn, nødder, grøntsager, bær, urter og krydderier.

Hvad gør en bagel ikke-vegansk?

Nogle bagelopskrifter eller købte produkter kan omfatte ikke-veganske ingredienser, herunder:

Derudover betragtes mange bagelfyld eller toppings ikke som veganer, inklusive:

Vegansk lommeregner Hvad er din miljøpåvirkning ved at leve vegansk? Beregn dine gemninger

Grundlæggende vil enhver ingrediens, der stammer fra et dyr, gøre en bagel uegnet til veganere.

Sådan sikrer du, at din bagel er vegansk

Der er et par måder at sikre, at dine bagels er veganer-venlige, herunder at lave dem selv, kontrollere ingrediensmærker og lede efter en vegansk certificering.

Lav dine egne bagels

De fleste opskrifter på bagels er veganer-venlige, og ved at lave dem selv kan du styre præcis, hvad der går i dem.

Desuden kan utallige veganske ingredienser tilføje smag og variation til dine bagels.

En grundlæggende dejopskrift kan forbedres ved at tilføje frø, nødder, løg, hvidløg, krydderier, friske eller tørrede urter og korn, såsom rug og havre.

Veganske påfyldninger omfatter vegansk flødeost, nøddesmør, veganske bøffer, kødsubstitutter, tofu, avocado, hummus, bladgrøntsager, grøntsager, bær og andre frugter.

Skal jeg gå veganer? Gad vide om du skulle blive veganer? Tag denne quiz, så fortæller vi dig, om du skulle blive veganer. Start Quiz

Læs etiketten

Hvis du køber bagels fra butikken, tjek ingredienslisten for ikke-veganske varer.

De vigtigste at passe på er æg, honning, honningpulver, L-cystein, mælk og mejeriprodukter som kasein, laktose og valle.

L-cystein skal mærkes med navn eller med nummeret E920. Det fremgår dog muligvis ikke af etiketten, om kilden er vegansk.

Hvis du er i tvivl om et bestemt mærke, skal du kontakte producenten for at kontrollere produktets veganske status.

Kontroller vegansk certificering

De fleste lande regulerer ikke lovgivningen om mærkning af veganske produkter.

Alligevel tilbyder mange uafhængige organisationer, såsom Certified Vegan, vegansk certificering af produkter.

Hvis du finder en bagel med en sådan certificering, er det en god ide at tjekke den organisations krav for at se, om de lever op til dine forventninger.

Husk, at et produkt kan være vegansk, selvom det ikke er mærket som sådan. Det er således stadig en god idé at kontrollere ingredienslisten, når du beslutter, om produktet er det rigtige for dig.

37 fødevarer og ingredienser, der skal undgås på en vegansk kost
Foreslået læsning: 37 fødevarer og ingredienser, der skal undgås på en vegansk kost

Resumé

Grundlæggende bagels er veganske og fremstillet af mel, vand, gær, sukker, salt og undertiden vegetabilsk forkortelse.

Alligevel indeholder nogle ikke-veganske ingredienser, såsom æg, mælk, honning eller L-cystein.

For at sikre, at dine bagels er veganske, skal du lave dem selv eller kontrollere pakken for vegansk certificering eller ingredienslisten til ikke-veganske varer.

Samlet set med lidt opmærksomhed på detaljer kan du fortsætte med at nyde din yndlings morgen eller frokost bagel på en vegansk kost.

Del denne artikel: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Del

Flere artikler, du måske kan lide

Folk, der læser “Kan veganere spise bagels?”, elsker også disse artikler:

Emner

Gennemse alle artikler