Přerušovaný půst se v poslední době stal zdravotním trendem. Oddaní tvrdí, že může způsobit ztrátu hmotnosti, zlepšit metabolické zdraví a možná dokonce prodloužit životnost.
Každá metoda může být účinná, ale zjistit, která z nich funguje nejlépe, závisí na jednotlivci.
Existuje několik metod tohoto způsobu stravování. Než se však pustíte do přerušovaného půstu nebo se rozhodnete, jak často se postit, měli byste si promluvit se zdravotníkem.
Zde je 6 oblíbených způsobů, jak provádět přerušovaný půst.
1. Metoda 16/8
Metoda 16/8 zahrnuje půst každý den po dobu přibližně 16 hodin a omezení denního okna pro jídlo na přibližně 8 hodin.
Doporučené čtení: Přerušovaný půst 16/8: Průvodce pro začátečníky
V rámci jídelního okna se vejdete do dvou, tří nebo více jídel.
Tato metoda je známá také jako Leangains protokol a popularizoval ji fitness expert Martin Berkhan.
Provádění této metody půstu může být tak jednoduché, že po večeři nic nejíte a vynecháváte snídani.
Pokud například skončíte s posledním jídlem ve 20 hodin a nejíte do poledne následujícího dne, držíte se technicky 16 hodin půst.
Pro lidi, kteří mají ráno hlad a rádi snídají, může být těžké si na tuto metodu zvyknout. Mnoho snídaní však instinktivně jí tímto způsobem.
Během půstu můžete pít vodu, kávu a další nápoje s nulovým obsahem kalorií, což může pomoci snížit pocity hladu.
Doporučené čtení: 13 vědecky podložených zdravotních přínosů kávy
Je velmi důležité jíst v první řadě zdravé potraviny během vašeho jídelního okna. Tato metoda nebude fungovat, pokud jíte hodně zpracovaných potravin nebo nadměrný počet kalorií.
souhrn: Metoda 16/8 zahrnuje denní půsty trvající asi 16 hodin. Každý den omezíte jídlo na přibližně 8hodinové okno, během kterého se vejdete do dvou, tří nebo více jídel.
2. Dieta 5:2
Dieta 5:2 zahrnuje jíst to, co obvykle jíte 5 dní v týdnu a omezit příjem kalorií na 500–600 po 2 dny v týdnu.
Tato dieta se také nazývá Fast Diet a popularizoval ji britský novinář Michael Mosley.
Ve dnech půstu se doporučuje, aby ženy snědly 500 kalorií a muži 600.
Můžete například jíst normálně každý den v týdnu kromě pondělí a čtvrtka. Po tyto 2 dny jíte 2 malá jídla po 250 kaloriích pro ženy a 300 kalorií pro muže.
Bylo zjištěno, že dieta 5:2 je účinná při hubnutí.
souhrn: Dieta 5:2 neboli rychlá dieta zahrnuje jíst 500–600 kalorií 2 dny v týdnu a dalších 5 dní jíst normálně.
3. „Jíst Přestaň jíst"
“Eat Stop Eat“ zahrnuje 24hodinový půst jednou nebo dvakrát týdně.
Tuto metodu zpopularizoval fitness expert Brad Pilon a už pár let je docela populární.
Půst od večeře jednoho dne do večeře následujícího dne představuje celý 24hodinový půst.
Pokud například dokončíte večeři v pondělí v 19 hodin a nejíte až do úterý v 19 hodin, dokončili jste celý 24hodinový půst. Můžete se také postit od snídaně do snídaně nebo oběda do oběda — výsledek je stejný.
Voda, káva a další nápoje s nulovým obsahem kalorií jsou během půstu povoleny, ale nejsou povoleny žádné pevné potraviny.
Pokud to děláte, abyste zvládli svou váhu, musíte se během období jídla držet své pravidelné stravy. Jinými slovy, měli byste jíst stejné množství jídla, jako kdybyste vůbec nedrželi půst.
Potenciální nevýhodou této metody je, že celý 24hodinový půst může být pro mnoho lidí poměrně obtížný. Nemusíte však jít hned all-in. Je dobré začít se 14–16 hodinami a poté pokračovat dále.
souhrn: “Eat Stop Eat“ je program přerušovaného půstu s jedním nebo dvěma 24hodinovými půsty týdně.
4. Střídavý půst
Při půstu na druhý den se postíte zhruba každý druhý den.
Existuje několik různých verzí této metody. Některé z nich povolují asi 500 kalorií během dnů půstu.
Jedna malá studie však zjistila, že půst každý druhý den není o nic účinnější při hubnutí nebo udržování hmotnosti než typická dieta s omezením kalorií.
Plný půst každý druhý den se může zdát poněkud extrémní, proto se nedoporučuje začátečníkům.
S touto metodou můžete jít spát několikrát týdně velmi hladoví, což není příliš příjemné a pravděpodobně dlouhodobě neudržitelné.
souhrn: Střídavý půst zahrnuje půst přibližně každý druhý den, a to buď tím, že nic nejíte, nebo sníte jen několik set kalorií.
5. Strava bojovníka
Stravu bojovníka zpopularizoval fitness expert Ori Hofmekler.
Zahrnuje to jíst malé množství syrového ovoce a zeleniny během dne a jíst jedno velké jídlo v noci.
Celý den se postíte a v noci hodujete během čtyřhodinového okna.
Válečnická dieta byla jednou z prvních populárních diet, která zahrnovala formu přerušovaného půstu.
Výběr potravin při této dietě je velmi podobný výběru z paleo stravy – většinou celé, nezpracované potraviny.
souhrn: Válečnická strava vybízí k tomu, abyste se během dne živili pouze malým množstvím zeleniny a ovoce a pak snědli jedno velké jídlo v noci.
6. Spontánní vynechávání jídla
Nemusíte dodržovat plán strukturovaného přerušovaného půstu, abyste získali některé z jeho výhod. Další možností je čas od času jídlo vynechat, například když nemáte hlad nebo nejste příliš zaneprázdněni vařením a jídlem.
Někteří lidé však jedí každých pár hodin, aby se nedostali do režimu hladovění nebo neztratili svaly. Těla ostatních jsou dobře vybavena, aby zvládla dlouhá období hladomoru a čas od času mohou vynechat jedno nebo dvě jídla. Vy se znáte nejlépe.
Pokud tedy jeden den nemáte hlad, vynechejte snídani a jezte jen zdravý oběd a večeři. Nebo pokud někam cestujete a nemůžete najít nic, co byste chtěli jíst, můžete si udělat krátký půst.
Vynechání jednoho nebo dvou jídel, když k tomu máte chuť, je spontánní přerušovaný půst.
Jen se ujistěte, že jezte zdravá a vyvážená jídla během období bez půstu.
souhrn: Dalším způsobem, jak provádět přerušovaný půst, je jednoduše vynechat jedno nebo dvě jídla, když nemáte hlad nebo nemáte čas se najíst.
Souhrn
Přerušovaný půst je nástroj na hubnutí, který u některých lidí funguje. Nefunguje to u každého.
Nedoporučuje se lidem, kteří mají nebo jsou náchylní k poruchám příjmu potravy. Mohlo by to být také potenciální problém pro osoby se základními zdravotními problémy.
Pokud se rozhodnete vyzkoušet přerušovaný půst, mějte na paměti, že kvalita stravy je zásadní. Během období jídla není možné přejídat se ultrazpracovanými potravinami a očekávat, že budete řídit svou váhu a zlepšit své zdraví.
Kromě toho, než se pustíte do přerušovaného půstu, měli byste se poradit se zdravotníkem.
