Některé potraviny, byliny a doplňky stravy mohou tělu pomoci v boji proti bakteriím, které často způsobují žaludeční vředy.
Vředy jsou vředy, které se mohou objevit v různých částech těla.
Žaludeční vředy neboli žaludeční vředy vznikají ve sliznici žaludku. Jsou velmi časté, postihují 2,4-6,1 % populace.
Mohou je způsobit různé faktory, které narušují rovnováhu prostředí v žaludku. Nejčastěji se jedná o infekci způsobenou bakterií Helicobacter pylori.
Mezi další časté příčiny patří stres, kouření, nadměrná konzumace alkoholu a nadměrné užívání protizánětlivých léků, jako je aspirin a ibuprofen.
Konvenční léčba vředů se obvykle opírá o léky, které mohou způsobovat negativní vedlejší účinky, jako jsou bolesti hlavy a průjem.
Z tohoto důvodu zájem o alternativní prostředky neustále roste a je podporován lékařskými odborníky a osobami s vředy.
V tomto článku je uvedeno devět vědecky podložených přírodních prostředků proti vředům.
1. Šťáva ze zelí
Zelí je oblíbeným přírodním lékem na vředy. Lékaři ho údajně používali desítky let předtím, než byla k dispozici antibiotika, aby pomohlo léčit žaludeční vředy.
Je bohatý na vitamin C, antioxidant, který prokazatelně pomáhá předcházet a léčit infekce způsobené H. pylori. Tyto infekce jsou nejčastější příčinou žaludečních vředů.
Několik studií na zvířatech ukazuje, že zelná šťáva účinně léčí a předchází celé řadě zažívacích vředů, včetně těch, které postihují žaludek.
U lidí bylo v prvních studiích zjištěno, že každodenní konzumace čerstvé zelné šťávy pomáhá léčit žaludeční vředy účinněji než tehdy používaná konvenční léčba.
V jedné studii dostávalo 13 účastníků trpících žaludečními vředy a vředy horní části zažívacího traktu přibližně čtvrt litru (946 ml) čerstvé zelné šťávy během dne.
Vředy těchto účastníků se v průměru zhojily po 7-10 dnech léčby. To je 3,5 až 6krát rychleji než průměrná doba hojení uváděná v předchozích studiích u osob, které dodržovaly konvenční léčbu.
V jiné studii bylo stejné množství čerstvé zelné šťávy podáváno 100 účastníkům se žaludečními vředy, z nichž většina předtím podstoupila běžnou léčbu bez úspěchu. 81 % pacientů bylo do týdne bez příznaků.
Vědci však neidentifikovali přesné sloučeniny podporující zotavení a nepodařilo se identifikovat žádné nedávné studie.
Navíc ani jedna z těchto prvních studií neměla vhodné placebo, takže bylo obtížné zjistit, zda zelná šťáva vyvolala účinek.
Shrnutí: Šťáva ze zelí obsahuje látky, které mohou pomoci předcházet a léčit žaludeční vředy. Zelí je také bohaté na vitamin C, který má podobné ochranné vlastnosti.
2. Lékořice
Lékořice je koření pocházející z Asie a Středomoří.
Pochází ze sušeného kořene rostliny Glycyrrhiza glabra a je oblíbeným tradičním rostlinným lékem používaným k léčbě mnoha onemocnění.
Některé studie uvádějí, že kořen lékořice může mít vlastnosti zabraňující vzniku vředů a bojující proti nim.
Lékořice může například stimulovat žaludek a střeva k větší produkci hlenu, který pomáhá chránit žaludeční sliznici. Hlen navíc může také pomoci urychlit proces hojení a snížit bolest související s vředy.
Vědci dále uvádějí, že některé sloučeniny obsažené v lékořici mohou bránit růstu H. pylori. Studie jsou však obecně založeny na užívání těchto sloučenin ve formě doplňků stravy.
Není tedy jasné, kolik sušeného kořene lékořice by musel člověk zkonzumovat, aby pocítil stejné příznivé účinky.
Sušený kořen lékořice by neměl být zaměňován s bonbony nebo cukrovinkami s příchutí lékořice. Lékořicové bonbony pravděpodobně nemají stejné účinky a mají obecně velmi vysoký obsah cukru.
Některé studie navíc neuvádějí žádný účinek, takže použití lékořice jako léku na vředy nemusí fungovat ve všech případech.
Lékořice může také interferovat s některými léky a způsobovat nežádoucí účinky, jako je bolest svalů nebo necitlivost končetin. Před zvýšením obsahu lékořice ve stravě se poraďte se svým lékařem.
Doporučené čtení: 10 zdravotních přínosů zlatého mléka a návod na jeho výrobu
Shrnutí: Lékořice může u některých jedinců předcházet vředům a bojovat proti nim.
3. Med
Med je potravina bohatá na antioxidanty, která je spojována s řadou zdraví prospěšných účinků. Patří mezi ně zlepšení zdraví očí a snížení rizika srdečních onemocnění, mrtvice a dokonce i některých typů rakoviny.
Zdá se, že med také zabraňuje vzniku a podporuje hojení mnoha ran, včetně vředů.
Vědci se navíc domnívají, že antibakteriální vlastnosti medu mohou pomoci v boji proti H. pylori, jedné z nejčastějších příčin žaludečních vředů.
Několik studií na zvířatech potvrzuje schopnost medu snižovat riziko vzniku vředů i dobu hojení. Je však třeba provést studie na lidech.
Shrnutí: Pravidelná konzumace medu může pomoci předcházet vředům, zejména těm způsobeným infekcí H. pylori.
4. Česnek
Česnek je další potravinou s antimikrobiálními a antibakteriálními účinky.
Studie na zvířatech ukazují, že výtažky z česneku mohou urychlit zotavení z vředů a dokonce snížit pravděpodobnost jejich vzniku.
Laboratorní studie, studie na zvířatech a na lidech navíc uvádějí, že výtažky z česneku mohou pomoci zabránit růstu H. pylori - jedné z nejčastějších příčin vředů.
V nedávné studii pomohla konzumace dvou stroužků syrového česneku denně po dobu tří dnů výrazně snížit aktivitu bakterií v žaludeční sliznici pacientů trpících infekcí H. Pylori.
Ne všechny studie však dokázaly tyto výsledky reprodukovat; před vyvozením jednoznačných závěrů je třeba provést další.
Shrnutí: Česnek má antimikrobiální a antibakteriální vlastnosti, které mohou pomoci předcházet vředům a rychleji je hojit. Je však zapotřebí dalšího výzkumu.
5. Kurkuma
Kurkuma je jihoasijské koření používané v mnoha indických pokrmech. Snadno ji poznáte podle sytě žluté barvy.
Kurkuminu, účinné složce kurkumy, se přisuzují léčivé vlastnosti.
Od zlepšení funkce cév až po snížení rizika zánětu a srdečních onemocnění.
Doporučené čtení: 7 vědecky podložených zdravotních přínosů manukového medu
Kromě toho byl nedávno studován potenciál kurkuminu proti vředům na zvířatech.
Zdá se, že má obrovský terapeutický potenciál, zejména v prevenci poškození způsobených infekcí H. pylori. Může také pomáhat zvyšovat sekreci hlenu, což účinně chrání sliznici žaludku před dráždivými látkami.
Na lidech byly provedeny jen omezené studie. Jedna studie podávala 25 účastníkům 600 mg kurkumy pětkrát denně.
O čtyři týdny později se vředy zhojily u 48 % účastníků. Po dvanácti týdnech bylo 76 % účastníků bez vředů.
V jiném případě bylo jedincům, kteří byli pozitivně testováni na H. pylori, podáváno 500 mg kurkumy čtyřikrát denně.
Po čtyřech týdnech léčby bylo 63 % účastníků bez vředů. Po osmi týdnech se toto číslo zvýšilo na 87%.
V žádné z těchto studií však nebylo použito placebo, takže je obtížné zjistit, zda kurkuma způsobila hojení vředů účastníků. Proto je zapotřebí dalšího výzkumu.
Shrnutí: Kurkumin, aktivní složka kurkumy, může chránit žaludeční sliznici a pomáhat při hojení vředů. Je však zapotřebí dalšího výzkumu, zejména u lidí.
6. Masticha
Masticha je pryskyřice získávaná ze stromu Pistacia lentiscus, běžně známého jako masticha.
Mezi další běžné názvy mastichy patří arabská guma, jemenská guma a slzy z Chiosu.
Masticha roste obvykle ve Středomoří a její šťáva se dá vysušit na kousky křehké, průsvitné pryskyřice.
Při žvýkání tato pryskyřice změkne na bílou neprůhlednou žvýkačku s příchutí borovice.
Ve starověké medicíně se masticha dlouho používala k léčbě různých střevních potíží, včetně žaludečních vředů a Crohnovy choroby.
Studie na zvířatech uvádějí, že může působit jako účinný přírodní lék na vředy.
Kromě toho výzkum na 38 účastnících trpících vředy uvádí, že denní konzumace 1 gramu mastichy vedla k 30 % většímu snížení příznaků souvisejících s vředy než placebo.
Na konci dvoutýdenní studie se vředy zhojily u 70 % účastníků ve skupině s mastichou oproti pouhým 22 % účastníků ve skupině s placebem.
Doporučené čtení: Kurkuma a černý pepř: Silná kombinace
Zdá se, že masticha má antibakteriální účinek i proti H. pylori.
V jedné nedávné studii bylo zjištěno, že užívání 350 mg mastichové gumy třikrát denně po dobu 14 dnů eliminuje infekci H. pylori o 7-15 % účinněji než běžná léčba.
Ačkoli toto zjištění nebylo ve všech studiích všeobecně pozorováno, dlouhodobá konzumace mastichy je obecně považována za bezpečnou. Možná by tedy stálo za to ji vyzkoušet na vlastní kůži.
Masticha je k dostání ve většině obchodů se zdravou výživou jako žvýkačka nebo práškový doplněk.
Shrnutí: Masticha je tradiční lék proti vředům, který může pomoci zmírnit příznaky a urychlit zotavení. Je považována za bezpečnou, ale její účinky se mohou u jednotlivých osob lišit.
7. Chilli papričky
Mezi lidmi trpícími žaludečními vředy je rozšířená představa, že příliš častá konzumace chilli papriček nebo jejich velké množství může způsobit žaludeční vředy.
Lidem trpícím vředy se často doporučuje omezit konzumaci chilli papriček nebo se jim zcela vyhnout.
Nedávný výzkum však ukázal, že tyto papriky pravděpodobně nezpůsobují vředy a mohou je pomoci odstranit.
To proto, že chilli papričky obsahují kapsaicin, účinnou látku, která snižuje tvorbu žaludeční kyseliny a zlepšuje prokrvení žaludeční sliznice. Předpokládá se, že oba tyto faktory pomáhají předcházet vředům nebo je léčit.
Kapsaicin obsažený v chilli papričkách může také přispívat ke zvýšené tvorbě hlenu, který může pokrýt žaludeční sliznici a chránit ji před poraněním.
Většina studií na zvířatech, i když ne všechny, ukazuje příznivé účinky. Bylo však nalezeno jen málo studií na lidech.
Ve výše uvedených studiích na zvířatech se také používaly doplňky kapsaicinu, nikoli celé chilli papričky. Přinejmenším v jedné studii vedly tyto doplňky u některých jedinců k intenzivnějším bolestem žaludku.
Proto by bylo nejlepší držet se celých potravin a upravit jejich příjem podle své tolerance.
Shrnutí: Navzdory všeobecnému přesvědčení může pravidelná konzumace chilli papriček pomáhat chránit před vředy a možná i zlepšit jejich hojení. Je však zapotřebí provést další studie, zejména u lidí.
8. Aloe vera
Aloe vera se hojně využívá v kosmetickém, farmaceutickém a potravinářském průmyslu. Je všeobecně známá svými antibakteriálními a hojivými účinky na pokožku.
Zajímavé je, že aloe vera může být také účinným prostředkem proti žaludečním vředům.
V jedné studii konzumace aloe vera významně snížila množství žaludeční kyseliny produkované u potkanů trpících vředy.
V jiné studii na potkanech měla aloe vera srovnatelné účinky na hojení vředů jako omeprazol, běžný lék proti vředům.
Na lidech však bylo provedeno jen málo studií. V jedné z nich koncentrovaný nápoj z aloe vera úspěšně léčil 12 pacientů se žaludečními vředy.
V jiné studii bylo užívání antibiotik s 1,4 mg/libru (3 mg/kg) aloe vera denně po dobu šesti týdnů stejně účinné jako běžná léčba při hojení vředů a snižování hladiny H. pylori.
Příjem aloe vera je obecně považován za bezpečný a výše uvedené studie ukazují slibné výsledky. Je však třeba provést další studie na lidech.
Shrnutí: Aloe vera může být snadným a dobře snášeným prostředkem proti žaludečním vředům. Je však třeba provést další výzkum na lidech.
9. Probiotika
Probiotika jsou živé mikroorganismy, které mají řadu zdravotních účinků.
Jejich přínosy sahají od zlepšení zdraví mysli až po zdraví střev, včetně schopnosti předcházet vředům a bojovat proti nim.
Ačkoli způsob, jakým to funguje, se stále zkoumá, zdá se, že probiotika stimulují tvorbu hlenu, který chrání žaludeční sliznici tím, že ji obaluje.
Mohou také podporovat tvorbu nových cév, což usnadňuje transport hojivých látek do místa vředu a urychluje proces hojení.
Zajímavé je, že probiotika mohou hrát přímou roli v prevenci infekce H. pylori.
Tyto prospěšné bakterie navíc zvyšují účinnost konvenční léčby přibližně o 150 % a zároveň snižují průjem a další vedlejší účinky antibiotik až o 47 %.%.
Dávka potřebná pro dosažení maximálního účinku je stále předmětem výzkumu. Většina výše uvedených studií však uvádí přínosy po užívání 200 milionů až 2 miliard kolonie tvořících jednotek (CFU) po dobu 2-16 týdnů.
Potraviny bohaté na probiotika poskytují méně kolonie tvořících jednotek na porci než doplňky stravy, ale stojí za to je přidat do jídelníčku.
Doporučené čtení: Kořen lékořice: Použití, přínosy, vedlejší účinky, dávkování a formy
Mezi dobré zdroje patří nakládaná zelenina, tempeh, miso, kefír, kimči, kysané zelí a kombucha.
Shrnutí: Probiotika mohou pomáhat v prevenci a boji proti vředům. Mohou také zvýšit účinnost léků proti vředům a snížit jejich vedlejší účinky.
Potraviny, kterým se vyhnout
Stejně jako některé potraviny mohou pomoci zabránit vzniku vředů nebo napomoci jejich rychlejšímu hojení, některé mají opačný účinek.
Ti, kteří se snaží vyléčit žaludeční vředy nebo se jim vyhnout, by měli zvážit minimalizaci příjmu následujících potravin.:
- Mléko: Ačkoli se kdysi doporučovalo jako pomoc při snižování kyselosti žaludku a zmírňování bolesti, nové výzkumy ukazují, že mléko zvyšuje sekreci žaludeční kyseliny a lidé s vředy by se mu měli vyhýbat.
- Alkohol: Konzumace alkoholu může způsobit poškození žaludku a trávicího traktu a zvýšit pravděpodobnost vzniku vředů.
- Káva a nealkoholické nápoje: Káva a nealkoholické nápoje, i když jsou bez kofeinu, mohou zvýšit produkci žaludeční kyseliny a podráždit žaludeční sliznici.
- Pikantní a tučná jídla: Extrémně pikantní nebo tučná jídla mohou některé lidi dráždit. Chilli papričky jsou výjimkou, která závisí na osobní toleranci.
Kromě vyhýbání se výše uvedeným potravinám může ke snížení bolesti a podpoře hojení přispět i konzumace malých jídel v pravidelných intervalech, svačinky v průběhu dne, pomalé jídlo a dobré žvýkání potravy.
Kromě toho jsou dalšími užitečnými strategiemi proti vředům vyhýbání se kouření a snižování stresu.
Shrnutí: Některé potraviny mohou zvyšovat pravděpodobnost vzniku vředů a zpomalovat jejich hojení. Jejich příjem by měli jedinci se sklonem k žaludečním vředům nebo trpící žaludečními vředy minimalizovat.
Souhrn
Žaludeční vředy jsou poměrně častým a dráždivým onemocněním.
Výše uvedené přírodní prostředky mohou pomoci zabránit vzniku žaludečních vředů a usnadnit jejich hojení. V některých případech mohou dokonce zlepšit účinnost konvenční léčby a snížit závažnost jejích vedlejších účinků.
Doporučené čtení: 12 nejlepších potravin na žaludeční nevolnost
Je důležité poznamenat, že ve většině případů není jasné, zda jsou tyto přírodní prostředky stejně účinné jako konvenční léčba.
Osoby trpící vředy by se proto měly před samoléčbou poradit se svým zdravotníkem.
