Vojenská dieta je módní dieta, která ve skutečnosti nesouvisí s armádou, ale běžně se propaguje na sociálních sítích a pomáhá rychle zhubnout - až 10 liber (4,5 kg) za týden.
Údajně nastartuje váš metabolismus tím, že podpoří 3 dny kalorického omezení, kterého je dosaženo dodržováním stanoveného nízkokalorického jídelníčku, po němž následuje období neomezeného krmení, a to vše bez užívání jakýchkoli doplňků nebo placení jakýchkoli poplatků či předplatného.
Tato dieta sice může vést k rychlému a krátkodobému úbytku hmotnosti, ale je velmi omezující a její výsledky pravděpodobně nebudou dlouhodobě udržitelné. Navíc mohou takovéto nárazové diety ovlivnit váš vztah k jídlu, protože mají omezující charakter.
Tento článek vysvětluje vše, co potřebujete vědět o vojenské dietě, včetně jídelníčku, jejích rizik a toho, zda je účinná při hubnutí.
Co je vojenská strava?
Vojenská dieta, nazývaná také třídenní dieta, je krátkodobá dieta pro rychlé hubnutí, která vám pomůže zhubnout až 10 liber (4,5 kg) za týden.
Dietní plán zahrnuje třídenní stravovací plán s omezeným přísunem kalorií, po kterém následují 4 dny volna. Držitelé diety mají tento týdenní cyklus opakovat až po dobu jednoho měsíce nebo dokud nedosáhnou své cílové hmotnosti.
Vojenská dieta je formou přerušovaného půstu, protože se při ní omezují kalorie. Přerušovaná hladovka se vyznačuje střídáním období sníženého příjmu kalorií a období neomezeného krmení.
Přestože během volných dnů můžete údajně jíst, co chcete, dieta nabádá lidi, aby během těchto dnů dodržovali méně omezený, ale stanovený stravovací plán, aby mohli pokračovat v hubnutí.
Shrnutí: Vojenská dieta je dieta s omezeným přísunem kalorií, která podporuje výrazné snížení hmotnosti za pouhý 1 týden.
Jak funguje vojenská strava?
Třídenní vojenská dieta je rozdělena do dvou fází po dobu 7 dní.
Dieta obsahuje stanovený jídelníček na snídani, oběd a večeři na první tři dny, bez svačin mezi jídly.
Během této fáze činí celkový příjem kalorií zhruba 1 100 až 1 400 kalorií denně, takže se jedná o nízkokalorickou dietu - definovanou jako stravovací režim, který poskytuje 800 až 1 200 kalorií denně.
Důležité je, že tento druh omezení kalorií je výrazně nižší než doporučený příjem kalorií pro dospělé v USA na období 2020-2025, který začíná na minimu 2200-2400 kalorií pro muže a 1600-1800 kalorií pro ženy ve věku 18-60 let.
Abyste zajistili svou bezpečnost a dostatečný příjem živin, neměli byste bez doporučení nebo dohledu lékaře omezovat kalorie tak, jak to vyžaduje vojenská dieta.
Po zbývající čtyři dny v týdnu vojenská dieta jednoduše vyzývá k dodržování vyvážené stravy.
Přesto, jak již bylo zmíněno, poskytuje méně omezující, 1500kalorický stravovací plán pro ty, kteří doufají, že budou pokračovat v hubnutí po zbytek týdne.
Shrnutí: První tři dny vojenské diety mají stanovený plán jídel a zahrnují extrémní omezení kalorií. Zbývající 4 dny zahrnují méně omezení.
Plán stravování vojenské stravy
Zde je stručný přehled toho, jak vypadá týden této diety.
Třídenní stravovací plán
Třídenní jídelníček vojenské diety se skládá z omezeného výběru potravin - přesněji řečeno z celkem 16 jídel -, které se rozdělí mezi snídani, oběd a večeři.
Mezi příklady snídaňových jídel patří:
- toasty nebo slané krekry
- arašídové máslo
- grapefruity, jablka nebo banány.
- vejce natvrdo nebo sýr čedar
Příklady možností obědů:
- toasty nebo slané krekry
- tuňák v konzervě, vejce natvrdo nebo tvaroh.
Příklady možností večeře:
- jakýkoli druh masa, párky v rohlíku bez housky nebo tuňáka v konzervě.
- zelené fazolky, mrkev nebo brokolice.
- jablka nebo banány
- zmrzlina s vanilkovou příchutí
Jak vidíte, během prvních tří dnů diety není příliš rozmanitá.
Také doporučené množství těchto 16 potravin se den ode dne pomalu snižuje. Celkový příjem kalorií začíná první den na přibližně 1 400 kaloriích a poslední den klesá na zhruba 1 100 kalorií.
Pokud jde o povolené nápoje, dieta podporuje vodu nebo bylinné čaje. Jídelníček však povoluje dvakrát denně kávu nebo čaj s kofeinem - doporučuje však vyhnout se smetaně a sladidlům.
Zbývající 4 dny
Teoreticky neexistují žádná pravidla pro zbývající 4 dny diety kromě dodržování zdravého stravování.
Pro ty, kteří chtějí ještě více urychlit hubnutí, je k dispozici méně omezující jídelníček s 1 500 kaloriemi.
Během těchto dnů je například povoleno svačit, ale doporučuje se omezit velikost porcí.
Opět mějte na paměti, že konzumace 1 500 kalorií denně je stále kalorickým omezením, které nemusí vyhovovat energetickým potřebám každého člověka. To platí zejména v případě, že vedete aktivní životní styl, který se projevuje zvýšeným výdejem energie, a tedy i vyšší potřebou kalorií.
Shrnutí: První tři dny diety je jídelníček pevně daný, zatímco další čtyři dny jsou méně omezující. Po zbývající 4 dny se stále doporučuje jíst zdravě nebo dodržovat nízkokalorický jídelníček navržený dietou.
Další povolené a zakázané potraviny
Pro ty, kteří mají dietní omezení, vojenská dieta umožňuje během třídenní fáze náhrady, pokud porce odpovídají počtu kalorií.
Kromě výměny potravin, které mohou způsobovat alergické reakce, jako je například arašídové máslo, zahrnují náhrady i alternativy pro ty, kteří hledají bezlepkovou, bezlaktózovou, vegetariánskou nebo veganskou verzi diety.
Přesto dieta zdůrazňuje, aby se zabránilo nahrazení grapefruitu pomerančem. Místo toho doporučuje nahradit ho sklenicí vody s 1/2 čajové lžičky jedlé sody, která údajně pomáhá alkalizovat organismus a snižovat množství tělesného tuku.
Výzkumy však ukazují, že zatímco některé potraviny zvyšují kyselou zátěž organismu, ledviny mohou přebytečnou kyselinu vyloučit močí. Váš výběr stravy má tedy jen malý vliv na kyselost nebo zásaditost vašeho těla.
Navíc bílkovinné potraviny živočišného původu, které jsou v dietě povoleny, jsou typem potravin, které mají tendenci zvyšovat kyselou zátěž organismu, takže toto doporučení je poněkud rozporuplné.
Kromě toho neexistují žádné důkazy, které by podporovaly použití jedlé sody ke snížení tělesného tuku.
Zastánci vojenské diety doporučují vyhýbat se uměle slazeným nápojům, aby se zabránilo přibývání na váze. Důkazy o vlivu těchto nápojů na tělesnou hmotnost se však různí.
Shrnutí: Vojenská dieta nabízí řadu potravinových náhražek, které odpovídají různým dietním omezením. Neexistují však žádné důkazy, které by podporovaly potřebu nahradit grapefruit jedlou sodou.
Je vojenská strava založena na důkazech?
V současné době nejsou k dispozici žádné studie o vojenské stravě. Nicméně k dosažení úbytku hmotnosti je obecně nutný kalorický deficit.
Cestu za hubnutím však u některých lidí komplikují i další faktory, které mohou mít vliv na hubnutí, jako je léčba souběžných zdravotních potíží a užívání některých léků. Přesto tato dieta tyto faktory nezohledňuje.
I když některé důkazy zdůrazňují význam kalorického deficitu před kvalitou stravy a naopak, výzkumy ukazují, že úspěšné hubnutí závisí na kombinaci obojího.
Proto se doporučuje dodržovat zdravou dietu, která podporuje pomalé a stabilní hubnutí a nezahrnuje přísná omezení. To je opak toho, co navrhuje vojenská dieta a mnoho dalších módních diet.
Trvalého snížení hmotnosti lze obecně dosáhnout postupným snižováním příjmu kalorií a zvyšováním fyzické aktivity při zachování dostatečného příjmu živin.
Důkazy ukazují, že mírné a trvalé omezování kalorií je při hubnutí stejně účinné jako přerušované extrémní omezení energie - např. 3 dny bez jídla a 4 dny s jídlem - což znamená, že není nutné hladovět, abyste zhubli.
Kromě toho žádný stravovací režim není lepší než ostatní nebo není vhodný pro každého. Úspěšné strategie hubnutí by měly být přizpůsobeny potřebám každého člověka.
Vojenská dieta to však nedokáže, protože se snaží nabídnout univerzální stravovací plán.
Doporučené čtení: Různé fáze hubnutí: Ztráta tuku vs. hubnutí
Zastánci vojenské diety navíc tvrdí, že specifické kombinace potravin v jídelním plánu zvyšují metabolismus a spalují tuky, ale na těchto tvrzeních není nic pravdy.
Jednou ze složek této diety, která může pomoci zvýšit váš metabolismus, je doporučený příjem kofeinu z kávy a čaje, který prokazatelně podporuje tělesnou hmotnost a odbourávání tuků.
Shrnutí: Velmi nízkokalorická vojenská dieta vám pomůže zhubnout. Přesto je pravděpodobné, že tento úbytek hmotnosti nebude udržitelný a nemusíte získat dostatek živin. Důkazy naznačují, že dobře vyvážené diety bez přísných omezení jsou při hubnutí úspěšnější.
Je vojenská strava bezpečná a udržitelná?
Vojenská strava je nevyvážená. Její opakování by mohlo vést ke zdravotním problémům, například k nedostatku živin.
Výzkumy navíc naznačují, že dramatické snížení počtu kalorií - a to i na krátkou dobu, jako je tomu v případě vojenské diety - může vytvořit nebo zhoršit nezdravé stravovací návyky, špatný vztah k jídlu nebo poruchy příjmu potravy.
Pravidelná konzumace zpracovaných potravin, jako jsou párky v rohlíku, krekry a zmrzlina, může navíc způsobit metabolické problémy, které zvyšují riziko chronických onemocnění. Zdravý stravovací režim by měl naopak zahrnovat převážně celozrnné a minimálně zpracované potraviny.
Z hlediska udržitelnosti může být tato dieta pro někoho relativně snadná, protože ji musíte dodržovat jen krátkou dobu - ačkoli je často hlášen hlad kvůli nízkému příjmu kalorií.
Nicméně vojenská dieta nepodporuje pozitivní a dlouhodobé změny návyků. To znamená, že jakákoli zhubnutá váha se rychle vrátí zpět, jakmile se vrátíte ke svému obvyklému způsobu stravování.
Výzkumy ukazují, že pro úspěšné hubnutí, udržení váhy a prevenci opětovného přibírání na váze je zásadní stanovit si realistické cíle a zaměřit se na změnu životního stylu, nikoli na krátkodobé módní diety.
Shrnutí: Dodržování vojenské diety by mohlo vyvolat bezpečnostní problémy. Není také dlouhodobě udržitelná a absence skutečných změn životního stylu znamená, že po návratu k běžnému způsobu stravování pravděpodobně rychle získáte zpět ztracenou váhu.
Můžete zhubnout 10 liber za týden?
Vojenská dieta se stala populární, protože její zastánci tvrdí, že vám pomůže zhubnout 10 kilogramů za pouhý týden. Každý člověk je však jiný, takže dieta nebude mít na každého stejný účinek.
Doporučené čtení: Bramborová dieta: Funguje při hubnutí?
Navíc většina úbytku váhy, ke kterému dojde, bude způsobena ztrátou vody. Je to proto, že výrazné omezení kalorií vede k úbytku zásob glykogenu - energetické rezervy vašeho těla.
Při příjmu dostatečného množství kalorií se tekutiny snadno hromadí, protože na každý gram uloženého glykogenu připadají 3 gramy vody. Když se tedy zásoby glykogenu vyčerpají, ztratí se i související uložená voda.
Tento posun ve vodní bilanci tedy vede ke snížení hmotnosti. Jakmile se vrátíte k obvyklému způsobu stravování a vaše zásoby glykogenu se opět doplní, můžete ztracenou váhu stejně snadno získat zpět.
Pokud máte v úmyslu zhubnout, pamatujte, že regulace hmotnosti se skládá ze dvou fází: dosažení snížení hmotnosti a její udržení.
Osvědčené postupy doporučují usilovat o maximální rychlost hubnutí 1-2 libry (0,5-1 kg) týdně, aby se zajistil úbytek tuku, nikoliv tekutin nebo svalové hmoty.
Výzkum popisuje vhodnou stravu jako bezpečnou, zdravou, nutričně přiměřenou a dlouhodobě udržitelnou. Toho můžete dosáhnout snížením příjmu přidaných cukrů a vysoce zpracovaných potravin a zvýšením příjmu ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků.
Shrnutí: I když při vojenské dietě můžete zhubnout 10 liber (4,5 kg) za týden, ne každému se to podaří. Navíc většina z toho bude spíše váha vody než tuku, kterou opět získáte, až začnete jíst jako obvykle.
Souhrn
Vojenská dieta je nevyvážená a nebezpečná dieta, která slibuje rychlé hubnutí.
Protože však většinu zhubnuté váhy tvoří voda, je pravděpodobné, že po návratu k obvyklému způsobu stravování se váha rychle vrátí zpět.
Pokud chcete dosáhnout dlouhodobých výsledků, zaměřte se na zdravé a udržitelné změny ve stravování, místo abyste se uchylovali k módním dietám, jako je vojenská dieta, která může poškodit vaše zdraví.
Zkuste to dnes:
Pokud přemýšlíte o tom, jak zhubnout - a hlavně si váhu udržet - podívejte se na tento článek o strategiích hubnutí založených na důkazech. Před provedením jakýchkoli zásadních změn v jídelníčku se nezapomeňte poradit s lékařem.
