3 jednoduché kroky, jak zhubnout co nejrychleji. Přečtěte si hned

Středomořská strava

Průvodce pro začátečníky a jídelníček pro středomořskou dietu

Toto je podrobný plán jídel pro středomořskou dietu. Jídlo k jídlu, jídlo, kterému je třeba se vyhnout, a ukázkové středomořské menu na jeden týden.

Diety
Na základě důkazů
Tento článek je založen na vědeckých důkazech, napsaných odborníky a ověřených odborníky.
Díváme se na obě strany argumentu a snažíme se být objektivní, nezaujatí a upřímní.
Středomořská dieta: Průvodce pro začátečníky a jídelníček
Naposledy aktualizováno 18. prosinec, 2022 a naposledy přezkoumáno odborníkem 1. říjen, 2021.

Středomořská strava je založena na tradičních potravinách, které lidé jedli v zemích jako Itálie a Řecko v roce 1960.

Středomořská dieta: Průvodce pro začátečníky a jídelníček

Výzkumníci poznamenali, že tito lidé byli ve srovnání s Američany výjimečně zdraví a měli nízké riziko mnoha chorob způsobených životním stylem.

Četné studie nyní ukázaly, že středomořská dieta může způsobit hubnutí a předcházet infarktu, mrtvici, cukrovce 2. typu a předčasné smrti.

Neexistuje žádný správný způsob, jak dodržovat středomořskou dietu, protože kolem Středozemního moře je mnoho zemí a lidé v různých oblastech možná jedli různá jídla.

Tento článek popisuje dietní režim obvykle předepsaný ve studiích, které naznačují, že je to zdravý způsob stravování.

Berte to všechno jako obecné vodítko, ne něco napsaného do kamene. Plán lze upravit podle vašich individuálních potřeb a preferencí.

Základy středomořské stravy

Vyhněte se těmto nezdravým jídlům

Těmto nezdravým jídlům a přísadám byste se měli vyhýbat:

Pokud se chcete těmto nezdravým přísadám vyhnout, musíte si pečlivě přečíst etikety na potravinách.

Jídla k jídlu

Přesně to, které potraviny patří do středomořské stravy, je kontroverzní, částečně proto, že mezi různými zeměmi existují takové rozdíly.

Strava zkoumaná většinou studií má vysoký obsah zdravých rostlinných potravin a relativně nízký obsah živočišných potravin.

Nízkotučný jídelníček a jídelníček ke zlepšení vašeho zdraví
Doporučené čtení: Nízkotučný jídelníček a jídelníček ke zlepšení vašeho zdraví

Jíst ryby a plody moře se však doporučuje alespoň dvakrát týdně.

Středomořský životní styl také zahrnuje pravidelnou fyzickou aktivitu, sdílení jídla s ostatními lidmi a užívání si života.

Svou dietu byste měli založit na těchto zdravých, nezpracovaných středomořských potravinách:

Celé jednosložkové potraviny jsou klíčem k dobrému zdraví.

Co pít

Voda by měla být vaším oblíbeným nápojem při středomořské stravě.

Doporučené čtení: Paleo dieta: Průvodce pro začátečníky a jídelníček

Tato dieta také zahrnuje mírné množství červeného vína - přibližně 1 sklenici denně.

To je však zcela volitelné a vínu by se měl vyhnout každý, kdo má alkoholismus nebo má problémy s kontrolou své konzumace.

Káva a čaj jsou také zcela přijatelné, ale měli byste se vyvarovat nápojů slazených cukrem a ovocných šťáv, které mají velmi vysoký obsah cukru.

Středomořské ukázkové menu na 1 týden

Níže je ukázkové menu na jeden týden na středomořskou dietu.

Nebojte se upravit porce a výběr jídla na základě svých vlastních potřeb a preferencí.

Pondělí

úterý

Středa

Čtvrtek

Pátek

Sobota

Neděle

Ve středomořské stravě obvykle není nutné počítat kalorie ani sledovat makroživiny (bílkoviny, tuky a sacharidy).

Doporučené čtení: Keto dietní jídelníček a jídelníček, který dokáže proměnit vaše tělo

Zdravé středomořské občerstvení

Nemusíte jíst více než 3 jídla denně.

Pokud vás ale mezi jídly přepadne hlad, existuje spousta možností zdravé svačiny:

Jak dodržovat dietu v restauracích

Je velmi jednoduché připravit většinu jídel v restauraci na středomořskou dietu.

  1. Jako hlavní jídlo si vyberte ryby nebo mořské plody.
  2. Požádejte je, aby vám smažili jídlo na extra panenském olivovém oleji.
  3. Jezte pouze celozrnný chléb, místo másla olivový olej.

Jednoduchý nákupní seznam pro dietu

Vždy je dobré nakupovat na okraji obchodu. To je obvykle tam, kde jsou celá jídla.

Vždy se snažte zvolit nejméně zpracovanou možnost. Organické je nejlepší, ale pouze pokud si to můžete snadno dovolit.

Nejlepší je odstranit z domova všechna nezdravá pokušení, včetně limonád, zmrzliny, cukrovinek, pečiva, bílého chleba, sušenek a zpracovaných potravin.

Pokud máte doma jen zdravé jídlo, budete jíst zdravé jídlo.

Souhrn

Ačkoli neexistuje žádná definovaná středomořská strava, tento způsob stravování je obecně bohatý na zdravé rostlinné potraviny a relativně nižší na živočišnou stravu se zaměřením na ryby a mořské plody.

Na internetu najdete celý svět informací o středomořské stravě a bylo o tom napsáno mnoho skvělých knih.

Zkuste si vygooglit „středomořské recepty“ a najdete spoustu skvělých tipů na chutná jídla.

Na konci dne je středomořská strava neuvěřitelně zdravá a uspokojující. Nebudete zklamaní.

Sdílejte tento článek: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Podíl

Další články, které by se vám mohly líbit

Lidé, kteří čtou “Středomořská dieta: Průvodce pro začátečníky a jídelníček”, také milují tyto články:

Témata

Procházet všechny články