Kvůli účinkům určitých potravin na mozek je pro některé lidi těžké se jim vyhýbat.
Závislost na jídle funguje podobně jako jiné závislosti, což vysvětluje, proč se někteří lidé nedokážou ovládat kolem určitých potravin – bez ohledu na to, jak moc se snaží.
Přestože nechtějí, mohou se opakovaně přistihnout, že jedí velké množství nezdravých potravin – s vědomím, že tak mohou ublížit.
Tento článek zkoumá závislost na jídle a poskytuje tipy, jak ji překonat.
Co je to závislost na jídle?
Závislost na jídle je závislost na nezdravém jídle a je srovnatelná se závislostí na drogách.
Je to relativně nový – a kontroverzní – termín a chybí kvalitní statistiky o jeho prevalenci.
Závislost na jídle je podobná několika dalším poruchám, včetně záchvatovitého přejídání, bulimie, nutkavého přejídání a dalších poruch příjmu potravy.
souhrn: Závislost na jídle je vysoce kontroverzní koncept, ačkoli většina studií naznačuje, že existuje. Funguje to podobně jako u drogové závislosti.
Jak závislost na jídle ovlivňuje váš mozek
Závislost na jídle zahrnuje stejné oblasti mozku jako drogová závislost. Také se jedná o stejné neurotransmitery a mnoho příznaků je identických.
Zpracované nezdravé potraviny mají silný vliv na centra odměn v mozku. Tyto účinky jsou způsobeny mozkovými neurotransmitery, jako je dopamin.
Mezi nejproblematičtější potraviny patří typická nezdravá jídla jako bonbóny, sladká soda a smažená jídla s vysokým obsahem tuku.
Závislost na jídle není způsobena nedostatkem vůle, ale předpokládá se, že je způsobena dopaminovým signálem, který ovlivňuje biochemii mozku.
souhrn: Předpokládá se, že závislost na jídle zahrnuje stejné neurotransmitery a oblasti mozku jako drogová závislost.
8 příznaků závislosti na jídle
Neexistuje žádný krevní test, který by diagnostikoval závislost na jídle. Stejně jako u jiných závislostí je to založeno na symptomech chování.
Zde je 8 běžných příznaků:
- časté chutě na určitá jídla, přestože se cítíte sytí a právě jste dojedli výživné jídlo
- začít jíst toužené jídlo a často sníst mnohem více, než bylo zamýšleno
- jíst toužené jídlo a někdy jíst až do bodu, kdy se cítíte nadměrně přecpaní
- často se cítí provinile poté, co sní určité potraviny – a přesto je brzy poté sní znovu
- někdy se vymlouvat, proč reagovat na touhu po jídle je dobrý nápad
- opakovaně – ale neúspěšně – pokoušet se přestat jíst určitá jídla nebo stanovit pravidla, kdy je jejich konzumace povolena, například při cheatových jídlech nebo v určité dny
- často před ostatními tají konzumaci nezdravých potravin
- pocit neschopnosti kontrolovat konzumaci nezdravých potravin – navzdory vědomí, že způsobují fyzické poškození nebo přibývání na váze
Pokud platí více než čtyři až pět příznaků na tomto seznamu, může to znamenat, že jde o hlubší problém. Pokud jich platí šest nebo více, pak se pravděpodobně jedná o závislost na jídle.
souhrn: Mezi hlavní příznaky závislosti na jídle patří touha po nezdravých jídlech, aniž byste měli hlad, a neschopnost odolat nutkání jíst tato jídla.
Závislost na jídle je vážný problém
I když je termín závislost často zavrhován na lehkou váhu, skutečná závislost je vážný stav, který k překonání obvykle vyžaduje léčbu.
Symptomy a myšlenkové pochody spojené se závislostí na jídle jsou podobné jako při zneužívání drog. Je to prostě jiná látka a sociální důsledky mohou být méně závažné.
Závislost na jídle může způsobit fyzické poškození a vést k chronickým zdravotním stavům, jako je obezita a diabetes 2.
Kromě toho to může negativně ovlivnit sebevědomí a sebeobraz člověka, takže je nespokojený se svým tělem.
Stejně jako u jiných závislostí si i závislost na jídle může vybrat emocionální daň a zvýšit riziko předčasné smrti.
souhrn: Závislost na jídle zvyšuje riziko obezity a cukrovky 2. typu. Nadměrná váha může také ovlivnit sebevědomí člověka.
Jak zjistit, zda vyhýbání se nezdravému jídlu stojí za oběť
Úplné vyhýbání se nezdravým jídlům se může zdát nemožné. Jsou všude a jsou hlavní součástí moderní kultury.
V některých případech se však může stát nezbytným úplné zdržení se určitých spouštěcích potravin.
Jakmile padne pevné rozhodnutí už nikdy tyto potraviny nejíst, může být snazší se jim vyhýbat, protože odpadá potřeba ospravedlňovat je jíst – nebo nejíst. Touhy mohou také zmizet nebo se výrazně snížit.
Zvažte sepsání seznamu pro a proti, abyste si rozhodnutí promysleli.
Doporučené čtení: Porucha příjmu potravy: Příznaky, příčiny a žádost o pomoc
- Klady. Ty mohou zahrnovat zhubnout, žít déle, mít více energie a cítit se každý den lépe.
- Nevýhody. Mezi ně může patřit nemožnost jíst zmrzlinu s rodinou, žádné sušenky během prázdnin a nutnost vysvětlovat výběr jídla.
Zapište si vše – bez ohledu na to, jak zvláštní nebo marné se to může zdát. Poté oba seznamy porovnejte a zeptejte se, zda vám to za to stojí.
Pokud je odpověď jasné „ano“, buďte si jisti, že je to správné rozhodnutí.
Mějte také na paměti, že mnoho sociálních dilemat, která se mohou objevit v seznamu podvodů, lze často snadno vyřešit.
souhrn: Aby člověk překonal závislost na jídle, měl by si být jistý, že vyloučení určitých potravin je správná věc. Pokud existuje nejistota, sepsání výhod a nevýhod může pomoci při rozhodování.
První kroky k překonání závislosti na jídle
Několik věcí vám může pomoci připravit se na to, že se vzdáte nezdravých potravin, a usnadnit přechod:
- Spouštět potraviny. Napište si seznam potravin, které způsobují chutě a/nebo přejídání. To jsou spouštěcí potraviny, kterým je třeba se úplně vyhnout.
- Místa rychlého občerstvení. Udělejte si seznam míst rychlého občerstvení, která podávají zdravá jídla, a poznamenejte si jejich zdravé možnosti. To může zabránit relapsu, když máte hlad a nemáte náladu vařit.
- Co k jídlu. Přemýšlejte o tom, jaké potraviny jíst – nejlépe zdravé potraviny, které máte rádi a které již pravidelně konzumujete.
- Výhody a nevýhody. Zvažte vytvoření několika kopií seznamu pro a proti. Kopii mějte v kuchyni, přihrádce na rukavice a v kabelce nebo peněžence.
Navíc nedržte dietu. Odložte hubnutí alespoň na 1–3 měsíce.
Překonat závislost na jídle je dost obtížné. Přidání hladu a omezení do mixu pravděpodobně vše zkomplikuje.
Po provedení těchto přípravných kroků si stanovte datum v blízké budoucnosti – například nadcházející víkend – od kdy se již nebude dotknout návykových potravin.
souhrn: Chcete-li překonat závislost na jídle, je důležité plánovat. Udělejte si seznam spouštěcích potravin a víte, co se místo toho bude jíst.
Zvažte vyhledání pomoci
Většina lidí se závislostí se pokouší přestat několikrát, než se jim to dlouhodobě podaří.
Doporučené čtení: 15 užitečných tipů, jak překonat záchvatovité přejídání
I když je možné překonat závislost bez pomoci – i když to vyžaduje několik pokusů – často může být prospěšné vyhledat pomoc.
Mnoho zdravotníků a podpůrných skupin vám může pomoci překonat vaši závislost.
Vyhledání psychologa nebo psychiatra, který má zkušenosti s řešením závislosti na jídle, může poskytnout individuální podporu, ale je k dispozici také několik bezplatných skupinových možností.
souhrn: Zvažte vyhledání pomoci pro závislost na jídle. Zkuste podpůrné skupiny nebo se objednejte k psychologovi či psychiatrovi, který se specializuje na závislost na jídle.
Souhrn
Závislost na jídle je problém, který se jen zřídka vyřeší sám. Pokud se vědomě nerozhodne se s tím vypořádat, je pravděpodobné, že se to časem zhorší.
Mezi první kroky k překonání závislosti patří vyjmenování výhod a nevýhod ukončení spouštěcích potravin, nalezení alternativ zdravé výživy a stanovení pevného data pro zahájení cesty ke zdraví.
Zvažte vyhledání pomoci od zdravotníka nebo bezplatné podpůrné skupiny. Vždy pamatujte, že nejste sami.
