Zatímco výška závisí především na genetice, dostatek živin ve stravě je naprosto zásadní pro zajištění správného růstu a vývoje.
Ačkoli po dosažení maximální výšky už nemůžete vyrůst, některé potraviny vám mohou pomoci udržet si výšku tím, že udržují vaše kosti, klouby a tělo zdravé a silné.
Bílkoviny například hrají klíčovou roli ve zdravém vývoji a zároveň podporují obnovu tkání a imunitní funkce.
Další mikroživiny, jako je vápník, vitamin D, hořčík a fosfor, se podílejí na zdraví kostí, které je klíčové pro růst.
Jiné výzkumy ukazují, že probiotika, prospěšné bakterie, které se často vyskytují ve fermentovaných potravinách, mohou také zvýšit růst dětí.
Zde je 11 potravin, které vám pomohou zvýšit výšku nebo si ji udržet.
1. Fazole
Fazole jsou neuvěřitelně výživné a jsou obzvláště dobrým zdrojem bílkovin.
Bylo prokázáno, že bílkoviny zvyšují růstový faktor 1 podobný inzulínu (IGF-1), důležitý hormon, který reguluje růst u dětí.
Fazole mají také vysoký obsah železa a vitaminů skupiny B, které mohou pomoci chránit před anémií, což je stav, který se vyznačuje nedostatkem zdravých červených krvinek v těle.
Železo je nezbytné nejen pro růst tkání, ale anémie z nedostatku železa může přispívat i k opožděnému růstu dětí.
Fazole jsou navíc bohaté na několik dalších živin, jako je vláknina, měď, hořčík, mangan a zinek.
Shrnutí: Fazole mají vysoký obsah bílkovin a železa, které chrání před chudokrevností a podporují správný růst.
2. Kuře
Kuřecí maso, bohaté na bílkoviny a řadu dalších důležitých živin, může být vynikajícím doplňkem zdravé stravy.
Má mimořádně vysoký obsah vitaminu B12, vitaminu rozpustného ve vodě, který je zásadní pro růst a udržení výšky.
Obsahuje také taurin, aminokyselinu, která reguluje tvorbu a růst kostí.
Kromě toho je kuřecí maso nabité bílkovinami, které v jedné porci o hmotnosti 85 gramů (3 unce) obsahují přibližně 20 gramů.
Ačkoli se přesný nutriční profil může mírně lišit v závislosti na druhu a způsobu přípravy, kuřecí maso je také dobrým zdrojem niacinu, selenu, fosforu a vitaminu B6.
Shrnutí: Kuřecí maso je vynikajícím zdrojem mnoha živin pro růst, jako jsou bílkoviny, vitamin B12 a taurin.
3. Mandle
Mandle jsou plné mnoha vitamínů a minerálů potřebných pro růst do výšky.
Kromě toho, že obsahují řadu zdravých tuků, mají vysoký obsah vlákniny, manganu a hořčíku.
Mandle jsou navíc bohaté na vitamin E, který je rozpustný v tucích a působí jako antioxidant.
Nedostatek tohoto důležitého vitaminu může mít závažné vedlejší účinky, včetně zpomalení růstu u dětí.
Mandle mohou také přispívat ke zdraví kostí. V jedné malé studii na 14 lidech bylo zjištěno, že konzumace mandlí brání tvorbě osteoklastů, což je typ buněk, které rozkládají kostní tkáň.
Shrnutí: Mandle mají vysoký obsah vitaminu E a bylo prokázáno, že inhibují tvorbu osteoklastů, což je typ buněk, které odbourávají kostní tkáň.
4. Listová zelenina
Listová zelenina, jako je špenát, kapusta, rukola a zelí, je z hlediska výživy hvězdou.
I když množství živin v jednotlivých druzích kolísá, listová zelenina obecně nabízí koncentrované množství vitaminu C, vápníku, železa, hořčíku a draslíku.
Jsou také bohaté na vitamin K, živinu, která může zvýšit hustotu kostí a podpořit tak jejich růst a udržení výšky.
Jedna studie na 103 ženách ukázala, že pravidelná konzumace zeleniny je spojena s významně nižším rizikem snížení kostní hmoty.
Shrnutí: Listová zelenina má vysoký obsah vitaminu K, který podporuje zdraví kostí. Jedna studie zjistila, že pravidelný příjem zelené zeleniny může zachovat kostní hmotu.
5. Jogurt
Jogurt je vynikajícím zdrojem několika životně důležitých živin pro růst, včetně bílkovin.
Doporučené čtení: Léčivé potraviny: 10 potravin, které pomáhají tělu zotavit se
Pouhých 7 uncí (200 gramů) řeckého jogurtu obsahuje téměř 20 gramů bílkovin.
Některé druhy obsahují také probiotika, což je druh prospěšných bakterií, které mohou pomoci podpořit zdraví střev.
Některé výzkumy ukazují, že kromě zlepšení imunitních funkcí a snížení zánětu mohou probiotika přispět ke zvýšení růstu u dětí.
Jogurt je také vynikajícím zdrojem několika živin, které se podílejí na metabolismu kostí, včetně vápníku, hořčíku, fosforu a draslíku.
Shrnutí: Jogurt má vysoký obsah bílkovin a vápníku, hořčíku, fosforu a draslíku. Některé druhy mohou obsahovat také probiotika, která mohou pomoci zlepšit růst.
6. Sladké brambory
Kromě toho, že jsou sladké brambory živé a všestranné, jsou neuvěřitelně zdravé.
Jsou obzvláště bohaté na vitamin A, který zlepšuje zdraví kostí a pomáhá vám růst nebo si udržet výšku.
Obsahují také rozpustnou a nerozpustnou vlákninu, která podporuje zdraví trávicího traktu a růst dobrých střevních bakterií.
Udržování zdravého střevního mikrobiomu může také zlepšit vstřebávání živin a zajistit vám tak přísun vitamínů a minerálů potřebných pro růst a vývoj.
Sladké brambory jsou navíc plné dalších důležitých živin, včetně vitaminu C, manganu, vitaminu B6 a draslíku.
Shrnutí: Sladké brambory jsou bohaté na vitamin A, který přispívá ke zdraví kostí. Mají také vysoký obsah vlákniny, která podporuje zdraví trávicího traktu a vstřebávání živin.
7. Quinoa
Quinoa je vysoce výživný druh semen, který se ve stravě často nahrazuje jinými obilovinami.
Je to jedna z mála rostlinných potravin, která je považována za kompletní bílkovinu, která obsahuje všech devět esenciálních aminokyselin, jež tělo potřebuje.
Quinoa je také vynikajícím zdrojem hořčíku, který je nezbytnou součástí kostní tkáně a může zvýšit hustotu kostních minerálů.
Doporučené čtení: 12 zdravých potravin s vysokým obsahem železa
Každá porce quinoy navíc obsahuje vydatnou dávku manganu, kyseliny listové a fosforu, které jsou důležité pro zdraví kostí.
Shrnutí: Quinoa je kompletní bílkovina bohatá na hořčík, který může zvýšit hustotu kostních minerálů.
8. Vejce
Vejce jsou skutečně zdrojem výživy.
Jsou obzvláště bohatá na bílkoviny, v jednom velkém vejci jich je 6 gramů.
Obsahují řadu dalších vitamínů a minerálů nezbytných pro růst, včetně vitamínu D, který může zvýšit vstřebávání vápníku a pomoci tak udržet zdraví kostry.
Jedna malá studie zjistila, že podávání doplňku vitaminu D dětem s nízkou hladinou vitaminu D zvýšilo růst po dobu 6 měsíců.
V jedné studii na 874 dětech bylo navíc zjištěno, že pravidelná konzumace vajec je spojena se zvýšeným měsíčním přírůstkem výšky.
Shrnutí: Vejce jsou bohatá na bílkoviny, vitamin D a několik dalších nezbytných mikroživin. Studie ukazují, že pravidelná konzumace vajec může být spojena se zvýšením výšky.
9. Bobule
Bobulovité ovoce, jako jsou borůvky, jahody, ostružiny a maliny, je plné důležitých živin.
Mají mimořádně vysoký obsah vitaminu C, který podporuje růst buněk a obnovu tkání.
Vitamin C také zvyšuje syntézu kolagenu, nejrozšířenějšího proteinu v těle.
Studie ukazují, že kolagen může zvýšit hustotu kostí a zlepšit jejich zdraví, což by vám mohlo pomoci vyrůst do výšky nebo si ji udržet.
Bobule nabízejí také řadu dalších vitaminů a minerálů, včetně vlákniny, vitaminu K a manganu.
Shrnutí: Bobule mají vysoký obsah vitaminu C, který podporuje růst buněk, obnovu tkání a zvyšuje tvorbu kolagenu.
10. Losos
Losos je tučná ryba s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin.
Omega-3 mastné kyseliny jsou typem tuků prospěšných pro srdce, které mají zásadní význam pro růst a vývoj.
Některé výzkumy také naznačují, že omega-3 mastné kyseliny se mohou podílet na zdraví kostí a mohou podporovat kostní obrat, aby se maximalizoval růst.
Nízká hladina omega-3 mastných kyselin navíc může být spojena se zvýšeným rizikem problémů se spánkem u dětí, což může mít negativní vliv na růst.
Losos navíc obsahuje bílkoviny, vitaminy skupiny B, selen a draslík.
Shrnutí: Losos má vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, které mohou zlepšit spánek a obrat kostí a zvýšit tak jejich růst.
11. Mléko
Mléko je často považováno za důležitou součást zdravé a vyvážené stravy.
Doporučené čtení: Keto ovoce: 9 výživných plodů vhodných pro keto diety
Může také podpořit růst tím, že dodává několik důležitých živin pro zdraví kostí, včetně vápníku, fosforu a hořčíku.
Mléko je navíc bohaté na bílkoviny, v jedné porci o objemu 1 šálek (244 ml) je téměř 8 gramů této živiny.
Nejen to, ale výzkumy ukazují, že kravské mléko může stimulovat zvýšený růst u dětí a může pomoci podpořit přibývání na váze a budování svalů.
V případě alergie nebo nesnášenlivosti je však třeba se mléku vyhnout.
Shrnutí: Mléko obsahuje v každé porci dostatečné množství bílkovin a několik mikroživin, které mohou podpořit zdraví kostí a zvýšit nebo udržet jejich růst.
Souhrn
Výživa hraje ústřední roli při podpoře správného růstu a vývoje.
Naplnění stravy různými výživnými složkami může zlepšit celkové zdraví a pomoci vám vyrůst vyšší nebo si udržet výšku.
Proto je konzumace plnohodnotných potravin bohatých na živiny zásadní pro zajištění přísunu vitamínů a minerálů, které vaše tělo potřebuje.
